Bar bir 'Hitachino Brewing Lab' dibuka di Akihabara pada tanggal 27 Januari!　Sekitar 10 bir craft, termasuk Hitachino Nest Beer, tersedia di sini.

Bar bir Hitachino Brewing Lab dibuka pada tanggal 27 Januari. Bar ini terletak di Blok N1 March Ecute Kanda-Mansebashi, dekat dengan Jembatan Mansebashi.

'Hitachino Brewing Lab' adalah bar bir baru dari Kiuchi Brewery, yang terkenal dengan bir kerajinannya, "Hitachino Nest Beer dari Hitachino, Prefektur Ibaraki." Konsepnya adalah "Laboratorium Pembuatan Bir Craft", di mana Anda dapat mencicipi berbagai macam bir craft dan belajar tentang proses produksi bir.

Bir (mulai dari 680 yen per gelas) selalu tersedia, dengan sekitar 10 bir craft yang bisa Anda nikmati, termasuk bir segar dari pabrik Hitachino Nest Beer, White Ale, Pale Ale, Beitzen, dan bir eksklusif March Ecute Kanda-Mansebashi. Menu makanannya (mulai dari 380 yen) diawasi oleh Reiyuki Sugie, seorang penduduk asli Kota Hitachi, Prefektur Ibaraki, yang pernah bekerja di New York dan Hong Kong, dan sebagian besar menggunakan bahan-bahan dari Hitachino. Pate cornichon bergaya pedesaan, gurita ceviche dengan garam dan lemon, iga sapi dengan anggur merah, dan hidangan lainnya disajikan dengan gaya cepat dalam botol "secangkir sake" yang sudah tidak asing lagi. Saat makan siang, sandwich sehat tersedia, menggunakan daging babi mawar khas Hitachino dan makarel yang didaratkan di Ibaraki. Tentu saja, Anda juga dapat minum bir mulai siang hari.

Buka dari pukul 11:00-23:00 (hingga pukul 21:00 pada hari Minggu dan hari libur) dan memiliki 10 tempat duduk di meja + 15 tempat duduk. Kebetulan, demam bir sedang berkembang di daerah Kanda, dengan adanya Festival Bir Kanda yang diadakan sejak tahun 2013.