Dapat ditemukan di Kuramae-bashi-dori.
Restoran soba Echigo Soba Kanda Suehirocho (sejak Februari 2012 ) telah dibuka kembali.
Restoran ini sempat berhenti beroperasi sekitar pertengahan November 2014 karena "pekerjaan konstruksi darurat pada fasilitas dapur".
Dulunya restoran ini buka dari pukul 07:00-21:00 pada hari kerja dan 11:00-19:00 pada akhir pekan dan hari libur, tetapi sekarang akan buka dari pukul 11:00-18:00 setiap hari.
Dulunya restoran ini buka dari pukul 07:00-21:00 pada hari kerja dan 11:00-19:00 pada akhir pekan dan hari libur, tetapi sekarang akan buka dari pukul 11:00-18:00 setiap hari.