Restoran Ramen bergaya Jiro, Moritaro, dibuka di depan Stasiun Kanda!　Buka hingga pukul 26:00, topping gratisnya meliputi yasai, bawang putih, abura, dan bawang kara-me.

Restoran Ramen Seitaro dibuka pada tanggal 12 Juni. Restoran ini terletak di dekat pintu keluar barat Stasiun Kanda, di lantai pertama gedung yang dulunya adalah panti pijat Thailand, Pimai (di lokasi bekas restoran ramen Suehiro Kanda).

Moritaro adalah restoran ramen yang terinspirasi oleh Ramen Jiro*. Oleh karena itu, warna restoran ini adalah dua warna hitam dan kuning, seperti halnya gaya yang terinspirasi dari Jiro.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Ramen Jiro dan Ramen Jiro-kei, silakan baca artikel berikut.
→Wajib dikunjungi oleh para penggemar Jiro! [Ringkasan kedai Ramen Jiro-kei di area Akihabara *Diperbarui pada 6 Mei 2015

Menu utama meliputi: ramen kecil dengan dua potong daging babi (650 yen), ramen sedang (sedang) +100 yen, ramen besar (besar) +200 yen, mashi daging babi (tambahkan dua potong) +130 yen dan daging babi dua kali lipat (tambahkan enam potong) +230 yen. Tsukemen (tsukemen) 780 yen dan bir draft 380 yen juga tersedia. Topping gratis termasuk yasai, bawang putih, abura dan karame. Belum ada konfirmasi apakah Mashimashi (= double, triple, dll.) diterima secara resmi. Tingkat kekerasan mie dapat ditentukan. Peralatan meja termasuk Kaeshi, cuka, merica, capsicum, dan bawang cincang. Air (teh oolong) disajikan sendiri, tersedia lengua, tisu, sumpit sekali pakai (tidak ada sumpit ramah lingkungan).

Tempat duduk: hanya di konter, sekitar 10 kursi. Buka pukul 11:00-26:00.

Penulis, yang menyebut dirinya seorang Giroian (=penggemar fanatik Jiro), akan memberikan kesan-kesannya dan laporan terperinci dalam Akiba Meshi (informasi tempat makan di Akihabara) mingguan berikutnya.