'Isekai Izakaya - Izakaya Nobu di Ibu Kota Kuno Aethelia', Episode 4: Rumitnya, jenis ikan yang sama memiliki nama yang berbeda, tergantung pada ukurannya. ......

Kisah "Isekai Izakaya - Izakaya Nobu di Ibu Kota Kuno Aethelia" (selanjutnya disebut Nobu) didasarkan pada tema tren baru-baru ini, yaitu benda-benda dan makanan dunia lain. Izakaya Nobu terletak di jalan yang sepi di Kyoto, tetapi pintu masuk depan toko ini entah bagaimana terhubung dengan kota dunia lain bergaya Eropa abad pertengahan, Aethelia, ibu kota kuno Jepang. Pemiliknya, Nobuyuki Yazawa, dan pelayannya, Shinobu Senke, menjalankan restoran untuk para penghuni dunia lain ini.

Orang-orang dari berbagai kalangan, termasuk penjaga, pengrajin, pedagang, dan bangsawan, datang ke Nobu untuk bersantai setelah seharian bekerja dengan sake dan makanan ringan yang lezat. ...... Cerita ini menggambarkan pemandangan yang mirip dengan para pengusaha Jepang yang sedang minum-minum di izakaya.


Episode 4 dimulai dengan Ignatz (CV: Tomoki Ono) dan Kamil (CV: Nobunaga Shimazaki), dua pialang gandum dari Perusahaan Perdagangan Eisenschmidt, yang sedang menuju ke Nobu. Ignatz tampaknya khawatir dengan pemikiran Kamil yang picik, yang berencana untuk menikahi saudara perempuannya, tetapi Kamil juga tampaknya memiliki sesuatu yang ingin ia bicarakan dengan Ignatz. Ignatz kemudian berkata: "Makanan restoran yang diajarkan oleh para penjaga ini akan menjadi ujian bagi keberanianmu! dan mengatakan kepada Kamil bahwa itu akan menguji keberaniannya.

Sebagai tambahan, minggu lalu tidak ada adegan minum sama sekali karena tamu yang datang ke restoran adalah seorang bangsawan dan Yojy... keponakan saya, tapi saya masih ingin melihat adegan di kedai minuman di mana mereka minum 'triaznama' dengan nyaman.

Mungkin perasaan penulis dapat dipahami, karena Kamil menikmati 'triaznama' dan 'otoshi' (rebusan chikuzen), dan menunjukkan sikap santai, dengan mengatakan bahwa ia selalu siap menghadapi cobaan seperti itu.

Namun, di sinilah cobaan Ignatz benar-benar dimulai. Ketika Shinobu datang untuk meminta pesanan, Ignatz berkata, "Ikan, tolong ...... mentah!" Perintah Ignatz.

Rupanya di dunia ini tidak lazim untuk makan ikan mentah: "Ya, makan ikan mentah mungkin bisa menguji keberanianmu, tapi kalau tidak enak, kamu bisa mati!" Kamil ketakutan.

Ignatz memesan sashimi untuk Kamil dan 'brusto' (sosis) untuk dirinya sendiri, mereka berdua memutuskan bahwa tidak masalah jika mereka berdua memakannya dan tidak satu pun dari mereka yang dapat keluar untuk membeli gandum, dan hanya ingin memastikan bahwa mereka memiliki keberanian untuk mencobanya. Kemudian mereka membawa 'hamachi sashimi'. Hamachi tampaknya adalah nama untuk ikan ekor kuning yang dibudidayakan (berukuran sedang), tetapi untuk ikan liar, disebut 'inada', yang sedikit lebih rumit (dan disebut berbeda di berbagai daerah).


Dari sudut pandang Ignatz, ia tidak membayangkan bahwa Kamil akan benar-benar memakannya, tetapi ketika ia melihat sashimi yang berkilauan indah yang dibawakan kepadanya, ia terpikat dan akhirnya memakannya. Reaksi tak terduga terhadap sashimi yang lezat membuat Ignatz merasa bersalah dan memutuskan untuk memakannya sendiri, tetapi Shinobu mendengar perutnya keroncongan dan merekomendasikan 'Kaisen-don' yang lezat sebagai pengganti sashimi. Ignatz sedikit ragu untuk mencoba Kaisen-don, tetapi seperti Kamil, ia menyadari betapa lezatnya sashimi dan Kaisen-don, dan sake dingin yang ia minum menghilangkan bau mentah dari sashimi dan menyegarkan lidahnya. Ignatz berkata: "Kaisen-don dan lech adalah kombinasi yang luar biasa!" dan dia tampaknya telah kehilangan semua resistensi terhadap makanan mentah.
Penulis tergoda untuk memesan nasi dan mie di izakaya untuk menghabiskan minumannya, tetapi dengan Kaisen-don Nobu yang baru saja muncul di menu, sepertinya tidak terlalu buruk untuk minum sake sambil mengudap sashimi. Beberapa restoran menggunakan beras cuka untuk nasinya, tetapi kami sedikit penasaran apakah 'Kaisen-don' di Nobu menggunakan beras biasa atau beras cuka.



Paruh kedua dari bagian live-action "Nobu + PLUS" adalah episode kedua dari "Kenichi Nagira's Search for Nobu Izakaya", di mana penyanyi-penulis lagu dan pembawa acara TV Kenichi Nagira mencari makanan-makanan lezat yang pernah muncul di "Nobu". Kali ini, sambil menikmati 'Kaisen-don' (semangkuk nasi hidangan laut) di 'Fish Cuisine Enshuya' di Tawaramachi dengan sake, seperti dalam anime, Nagira berkata dengan suara yang apik: "Ini adalah cara yang baik untuk memakan setengah dari 'Atama (bahan untuk Kaisen-don)' dengan sake, lalu meminumnya di bagian akhir.

Penulis tidak dapat menikmati hidangan tahu yang lezat selama GW, tetapi dapat menikmati kaisen-don (semangkuk makanan laut) sebagai gantinya. Saya ingin mengunjungi toko sake di daerah Nakameguro untuk mencari sake yang enak, tetapi sayangnya cuaca dan pemeriksaan kesehatan saya yang semakin dekat setiap hari membuat saya khawatir, jadi saya rasa saya tidak akan bisa minum sake yang enak dalam waktu dekat. ......



(Departemen editorial: Yona Yona Hunter)


(c) Izakaya Dunia Lain - Izakaya Nobu di Ibu Kota Kuno Aethelia Komite Produksi

Artikel yang direkomendasikan