'Isekai Izakaya - Izakaya Nobu di Ibu Kota Kuno Aethelia', Episode 5: Mie di Izakaya sangat lezat. ......

Kisah "Isekai Izakaya - Izakaya Nobu di Ibu Kota Kuno Aethelia" (selanjutnya disebut Nobu) didasarkan pada tema tren baru-baru ini, yaitu benda-benda dan makanan dunia lain. Izakaya Nobu terletak di jalan yang sepi di Kyoto, tetapi pintu masuk depan toko ini entah bagaimana terhubung dengan kota dunia lain bergaya Eropa abad pertengahan, Aethelia, ibu kota kuno Jepang. Pemiliknya, Nobuyuki Yazawa, dan pelayannya, Shinobu Senke, menjalankan restoran untuk para penghuni dunia lain ini.

Orang-orang dari berbagai kalangan, termasuk penjaga, pengrajin, pedagang, dan bangsawan, datang ke Nobu untuk bersantai setelah seharian bekerja dengan sake dan makanan ringan yang lezat. ...... Cerita ini menggambarkan pemandangan yang mirip dengan para pengusaha Jepang yang sedang minum-minum di izakaya.


Episode 5 dimulai dengan Geanort (CV: Tsuda Kenjiro), seorang kontraktor pemungut pajak dari kota kuno Aethelia, yang dengan penuh semangat makan 'kubis renyah' dan minum 'triaeznama' di 'Nobu'. 'Kubis renyah' dengan rumput laut asin dan saus garam adalah menu standar di beberapa restoran daging panggang dan izakaya, dan merupakan menu yang sederhana namun tak terbendung.
Goernaut juga mengatakan: "Berbahaya, berbahaya. Jika tidak hilang, seluruh hidup saya akan berakhir hanya dengan makan kubis", tetapi dia menolak untuk mengakui betapa lezatnya makanan ini, dengan mengatakan, "Maaf, tapi saya tidak bisa mengenali ini sebagai hidangan atau apa pun. Ketika Shinobu-chan berkata, "Saya pikir tidak apa-apa selama rasanya enak", dia menjawab, "Kamu bilang tidak apa-apa selama rasanya enak. Kamu adalah orang yang tidak berpendidikan." Geernot anehnya bersikap angkuh, meskipun dia sedang berada di restoran untuk mempersiapkan makanan.


Hans dan Nikolaus, yang telah mengawasi dari luar, sedang tidak bertugas dan datang ke Nobu untuk minum-minum, tetapi Hans, yang mengenal Geernot di dalam restoran, mengatakan: "Mereka menggunakan segala macam cara untuk mengetahui apa yang sedang dilakukan para pembayar pajak, dan mereka menghasilkan banyak uang dari situ. Nikolaus, yang telah berada di toko tersebut selama beberapa waktu, kini menyadari situasi ini: "Jadi toko ini telah diintai," katanya, "tetapi saya pikir alasan utamanya adalah karena dia menyebarkan rumor tentang Nobu." ......


Geernot sedang menunggu Taisho, yang sedang berbelanja, mengambil 'kubis renyah' sambil mengobrak-abrik toko. 'Toko ini akan tutup, bukan ide yang buruk untuk setidaknya melihat sekilas reputasinya sebelum gulung tikar. 'Apakah Anda punya rekomendasi? Shinobu-chan berkata, "Kami merekomendasikan semuanya, tetapi ada banyak hal yang tidak bisa kami lakukan karena Taisho tidak ada di sini", tetapi ketika dia mulai membuat hidangan makan siangnya sendiri, pasta, Geanort melihatnya dan memintanya untuk menyajikannya karena itu adalah makanan nostalgia yang dia makan di kota asalnya. Dia bereaksi terhadap makanan yang tidak terduga itu dengan memintanya untuk menyajikannya untuknya.


Ketika Shinobu-chan mengatakan kepadanya bahwa dia tidak bisa membuat rasa yang sulit, si kacang berkata, "Saya tidak keberatan. Saya serahkan saja padamu". Yang keluar adalah 'Neapolitan' berwarna merah terang. Geernot terkejut saat mengetahui bahwa pasta tersebut berbeda dari yang ia bayangkan.
Ketika Shinobu-chan mengatakan kepadanya bahwa 'bacon' di dalam 'Neapolitan' cukup enak, dia menjawab: 'Oh, apakah Anda menyadarinya?　Daging asap yang dipotong tebal itu agak bagus untuk camilan makan malam Taisho. Aku menggunakannya secara diam-diam, jadi meskipun Taisho pulang, itu adalah rahasia." Aku ingin mengatakan kepada Shinobu-chan, yang menggunakan makanan ringan Taisho tanpa izin dan dengan santai menjadikan Gea Note sebagai kaki tangan, "Kamu juga jahat. Menurut pendapat penulis, 'daging asap yang diiris tebal' adalah hidangan yang, entah mengapa, ingin dia pesan ketika dia pergi ke restoran yakiniku (daging panggang). Namun, kombinasi pasta dan daging asap mengingatkan saya pada carbonara, tetapi saya pribadi lebih suka pasta rasa tomat seperti pasta Neapolitan dan Arrabbiata, jadi saya ingin makan pasta rasa tomat jika saya memakannya. Saya juga terkadang suka makan Neapolitan di kedai kopi dengan suasana era Showa.



Pada awalnya Geanort menggambarkan rasa 'Neapolitan' yang pertama kali dicicipinya sebagai sesuatu yang kekanak-kanakan, tetapi setelah menggunakan 'bubuk keju' dan 'Tabasco', seperti yang direkomendasikan oleh Shinobu-chan, ia terkejut dengan betapa cocoknya rasa tersebut dan akhirnya mengatakan bahwa itu adalah 'cinta Tuhan (agape) yang diturunkan ke bumi'. Dia tampaknya memiliki pertemuan yang membahagiakan dengan 'Neapolitan'.


Di bagian live-action paruh kedua, 'Nobu + PLUS', peneliti masakan Kijima Ryuta mengatur hidangan yang muncul dalam film dan benar-benar memasaknya. Kali ini, 'Secret Neapolitan', yang dapat dengan mudah dimakan bahkan oleh mereka yang sedang diet, diperkenalkan. Hidangan yang menggunakan tauge sebagai pengganti pasta ini terlihat seperti camilan yang cocok untuk menemani minuman beralkohol sambil menjaga kalori, jadi saya pasti ingin mencobanya.


Sudah diketahui bahwa makan ramen membuat Anda gemuk, tetapi saya menemukan bahwa makan pasta tidak membuat Anda gemuk, dan dikatakan bahwa pasta kering dicerna dan diserap lebih lambat daripada pasta segar, tanpa menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat. Namun, jika Anda makan dalam porsi besar atau minum alkohol dengannya, sepertinya tidak masuk akal, tetapi malam ini saya ingin makan 'triaeznama' dingin dengan pasta yang baru direbus.


(Departemen editorial, Yona Yona Hunter)


(c) Izakaya Dunia Lain - Izakaya Nobu di Ibu Kota Kuno Aethelia Komite Produksi

Artikel yang direkomendasikan