'Chinese Soba Dragon's Eye' akan dibuka pada hari Selasa, 26 Juni.
Lokasinya berada di dekat Stasiun Suehirocho di Tokyo Metro Ginza Line. Ini adalah bekas lokasi Roast Beef Aburasoba Beast cabang Akihabara Tsumagoizaka, sebuah restoran aburasoba yang tutup pada akhir Desember lalu.
Menurut halaman Twitter restoran ini, sup yang digunakan di restoran ini terbuat dari kaldu ayam Awao dari Prefektur Tokushima yang dipadukan dengan kombu dan niboshi (rumput laut kering).
Sup sedang dimasak! Sup ini terbuat dari kaldu ayam Awao Prefektur Tokushima, rumput laut, sarden kering, dan bahan-bahan lainnya. # ChukaSoba #Tsuma Koizaka #Pembuatan sup #Mie buatan sendiri #Akihabara #Ramen pic.twitter.com/XThhT9pcHA
- Mata Naga Soba Cina yang diproduksi oleh Studio Mie Kreatif Naruryu (@ryunome_ramen) 25 Juni 2018
<Informasi toko.
Sup mie Cina Ryu no gan Diproduksi oleh Sousaku Menkobo Naruryu
Jam buka: Makan siang pukul 11:00-15:00, makan malam pukul 18:00-21:00.
Tutup: Setiap hari Senin
Alamat: 3-6-5 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
