Jigemon Champon Akihabara, restoran khusus tonkotsu chanpon berwarna putih bersih, dibuka hari ini, 6 Oktober! Bekas tempat pangkas rambut 'Akiba Hairdressing'.

Cabang Jigemon Champon Akihabara, yang mengkhususkan diri pada tonkotsu chanpon putih bersih, dibuka hari ini, Kamis 6 Oktober. Restoran ini terletak di Showa-dori. Restoran ini terletak di bekas lokasi pangkas rambut Akiba Barber Shop, yang ditutup pada bulan Maret lalu.

Jigemon Champon adalah restoran khusus chanpon yang menyajikan chanpon dengan mie buatan sendiri yang kenyal, sayuran segar renyah yang dipotong di restoran setiap hari dan ditumis dengan api besar, serta kaldu tulang babi putih bersih yang direbus dalam kecap asin dengan kaldu chago dashi khusus.

Menu restoran ini meliputi: 'Shiro Champon', sup lembut yang terbuat dari tulang babi pilihan yang dimasak dalam waktu yang lama dengan api yang sangat besar; 'Beni Champon', hidangan pedas yang membuat ketagihan dengan perpaduan antara jang, sansho, dan raayu; dan 'Kuro Champon', hidangan yang kaya rasa dengan bawang putih yang dibakar dengan 'black mar oil' dan lada hitam yang ditumbuk kasar. Restoran ini juga menawarkan tiga jenis chanpon: Black Chanpon, yang kaya rasa dengan bawang putih yang dibakar dan lada hitam yang ditumbuk kasar, serta Sara Udon, dengan mie renyah dan saus sayuran yang kaya rasa dalam kaldu tulang babi putih bersih.

Menunya adalah sebagai berikut. (*Hanya White Champon yang tersedia dari tanggal 6-9 Oktober).

Mie Champon Putih 850 yen
Mi champon merah 950 yen
Mie champon hitam 950 yen
Sara udon 950 yen

Jumlah mie Lebih sedikit mie -50 yen / Lebih banyak mie +100 yen
Jumlah sayuran: Normal (250g): 0 yen / Lebih banyak sayuran (350g): 100 yen / Lebih banyak sayuran W (450g): 200 yen

Mie champon putih

Topping
Telur mentah 60 yen
Mentaiko (telur ikan kod) 120 yen
Tambahan jamur kikurage 150 yen
Lebih banyak daging 200 yen
Menu pendamping
Gyoza daging babi Kurobuta (4 potong) 230 yen / (8 potong) 460 yen / (12 potong) 690 yen
Pangsit montok isi udang (5 buah): 280 yen
Kacang polong rebus: ¥300
Tumis sayuran dengan kaldu Cina dan kecap Kyushu: ¥600
Jahe yaki 600 yen
Tauge daging babi dengan saus ponzu 600 yen
Sosis yang baru direbus (2 buah) ¥380
Kentang goreng 330 yen
Hidangan nasi dan sup
Daging dan nasi dengan wijen dan telur 230 yen
Mentaiko gohan 300 yen
Nasi dan gohan 150 yen
Sup Champon 100 yen
Minuman
Cola 200 yen
Teh oolong hitam 200 yen
Bir draft 550 yen
Bir dalam kemasan (Sapporo Akahoshi) 600 yen
Bola tinggi 550 yen
Lemon asam 330 yen
Oolong hitam tinggi: 330 yen
Makanan penutup
Puding aprikot segar buatan sendiri 280 yen

Di masa mendatang, restoran ini berencana untuk menawarkan set makan siang yang mencakup mie dan lauk selama jam makan siang saja (11:00-15:00).


Selain itu, mulai tanggal 6 (Kamis) hingga 9 (Minggu) Oktober, harga reguler 850 yen untuk White Champon ditawarkan dengan harga 600 yen sebagai harga khusus untuk merayakan pembukaan restoran (*Tambahkan teman LINE restoran selama periode ini dan harga akan dikurangi menjadi 500 yen). Saat ini restoran hanya menerima uang tunai dan PayPay sebagai metode pembayaran. (*Hanya White Champon yang tersedia dari Kamis 6 hingga Minggu 9 Oktober).


<Informasi toko.
Jigemon Champon Cabang Akihabara
1F Kawamoto Bldg. 1, Kanda Matsunaga-cho 1, Chiyoda-ku, Tokyo
Jam buka: 11:00-23:00 (LO.22:00)