Bagaimana dengan ramen yang kental dan tajam? Akihabara Ramen Waiizu Tsukemen, 1,000 yen!

Ketika Anda datang ke Akihabara, hal yang paling sulit untuk diputuskan adalah tempat makan siang.

Untuk membantu Anda memilih tempat terbaik untuk makan siang, berikut ini adalah beberapa tempat makan di Akiba yang direkomendasikan oleh Shun Gori, seorang pengunjung tetap Akihabara yang selalu mengunjungi Akihabara meskipun tidak ada kegiatan lain.

Sebagai orang Akiba yang suka menghabiskan uang untuk hobinya, saya berasumsi bahwa Anda dapat menghabiskan tidak lebih dari 1,000 yen untuk makan siang, jadi saya akan memperkenalkan menu-menu yang harganya kurang dari 1,000 yen.



Banyak orang akan berkata: "Akiba adalah tempat untuk ramen!" Banyak orang mungkin berkata: "Akiba adalah tentang ramen". Namun, Akiba adalah salah satu medan pertempuran paling sengit untuk ramen di Jepang, jadi memikirkan tempat makan saja bisa menjadi sebuah tantangan.

Tonkotsu (tulang babi) yang kaya rasa memang enak, tetapi kecap asinnya yang ringan sulit untuk diabaikan, ada ramen Iekei (gaya keluarga) yang kental, dan ada juga ramen gaya Jiro dengan isi perut.

Sebaliknya, mungkin akan menjadi sebuah kemewahan jika Anda dapat menyantap ramen pilihan Anda tergantung pada suasana hati Anda pada hari itu.


Setelah mempertimbangkan banyak hal, kali ini kami pergi ke Akihabara Ramen Waiizu, yang telah menjadi perbincangan karena ramennya yang kental dan tajam.


Akihabara Ramen Waiizu terletak di sepanjang Kuramae-bashi-dori, sekitar delapan menit berjalan kaki dari pintu keluar Electric Town di Stasiun JR Akihabara, atau satu menit berjalan kaki dari Stasiun Suehirocho di Tokyo Metro Ginza Line.



Restoran ini hanya memiliki sembilan kursi di konter, jadi ketika sedang ramai, ada antrean di luar restoran. Lorong-lorongnya sempit, jadi jika Anda memiliki rencana belanja besar, lebih baik datang untuk makan terlebih dahulu.



Tidak ada menu makan siang khusus, dan Anda harus memesan dari menu reguler.



Anda dapat mengubah konsistensi dan bumbu mie, jadi sebaiknya beri tahu mereka preferensi Anda saat Anda menyerahkan tiket makan.



Kali ini, saya ingin memesan hidangan paling populer, Noritama Ramen (1,100 yen), tetapi harganya akan melebihi anggaran 1,000 yen, jadi saya menahan diri dan memesan Tsukemen (1,000 yen).

Kebetulan, tsukemen gratis dengan porsi yang besar, jadi ini adalah penawaran yang bagus.



Sup tsukemen terbuat dari ikan bonito dan makarel dalam jumlah besar, dan sangat kental. Penambahan mi dalam porsi besar membuatnya menjadi makanan yang sangat memuaskan.

Mienya terbuat dari mi khusus yang dikembangkan bersama dengan Mikawa-ya Noodles, dan kuah kaldunya yang kental terserap dengan baik ke dalam mi. Toppingnya terdiri dari acar rebung dan tiga potong daging babi berukuran besar. Ada juga potongan daging dadu di dalam kuah celupnya, jadi toppingnya saja sudah cukup memuaskan.




Saus celup yang kental dan kental sulit untuk disesuaikan saat mie ditambahkan, karena banyak saus yang menempel di mie, tetapi mungkin yang terbaik adalah mencelupkan mie dan menyeruputnya tanpa berpikir terlalu keras.

Tsukemen dan Toku Tsukemen hanya tersedia di cabang Akihabara, jadi pastikan Anda mencobanya ketika berkunjung ke Akihabara.



Di dalam restoran, ada papan bertuliskan 'Tsukemen Ryugi' (Gaya Tsukemen).

Di sana tertulis untuk menaburkan shichimi hitam (tujuh bumbu) yang disediakan setelah memakan setengah porsi mi.



Jika ada rekomendasi tentang cara memakannya, maka sudah selayaknya Anda mencobanya! Jadi, setelah menghabiskan setengah porsi mi, saya menaburkan shichimi hitam di atasnya. Aroma cabai dan rasa pedas yang ditambahkannya ke hidung saya membuat hidangan ini menjadi hidangan yang sangat lezat!

Ini adalah hidangan yang wajib dicoba ketika Anda memesan Tsukemen!




Kali ini, saya mengunjungi Akihabara Ramen Waiizu di Akihabara untuk mencari tsukemen yang kental. Tsukemen yang saya pesan sangat tebal dan mengenyangkan, dan dengan harga 1,000 yen, semangkuk mie ini memuaskan perut dan hati saya.
Lain kali, saya pasti ingin mencoba 'Noritama Ramen' yang paling populer, tetapi saya juga ingin mencoba 'Special Marudori Chicken Shoyu Ramen' (1.350 yen), yang hanya tersedia pada hari Senin. Saya pikir saya akan pergi ke sana secara pribadi untuk sementara waktu.

旬ゴリ

Shun Gori.

Penulis paruh baya dengan pengalaman 40 tahun sebagai geek. Penulis lepas dan YouTuber misterius yang menulis tentang segala hal, pernah bekerja sebagai supir taksi dan ahli tulang setelah bekerja di bagian pembelian untuk produsen PC tertentu, dan pernah pindah ke AS, Cina, dan Taiwan.

Artikel yang direkomendasikan