Ayam Miyazaki muda yang lembut dengan saus tartar spesial kami!　Set menu Chicken Nanban seharga 1,000 yen di Restoran Spesialisasi Chicken Nanban, Himuka Shokudo!

Ketika Anda datang ke Akihabara, hal yang paling sulit untuk diputuskan adalah tempat makan siang.

Untuk membantu Anda memilih tempat terbaik untuk makan siang, berikut ini adalah beberapa tempat makan di Akiba yang direkomendasikan oleh Shun Gori, seorang pengunjung tetap Akihabara yang selalu mengunjungi Akihabara meskipun tidak ada kegiatan lain.

Sebagai orang Akiba yang suka menghabiskan uang untuk hobinya, saya berasumsi bahwa Anda dapat menghabiskan tidak lebih dari 1,000 yen untuk makan siang, jadi saya akan memperkenalkan menu-menu yang dapat dimakan dengan harga kurang dari 1,000 yen.


Jika berbicara tentang Akiba, maka yang ada di pikiran Anda adalah ramen! Tidak, tidak, tidak, tidak, orang Cina! Mangkuk daging sapi!" Namun pada kenyataannya, ada banyak cita rasa dari seluruh dunia dan seluruh Jepang. Namun, tahukah Anda bahwa Anda sebenarnya dapat menikmati cita rasa dari seluruh dunia dan Jepang?

Kali ini, kami mengunjungi Chicken Nanban Specialty Restaurant Himuka Shokudo, yang terkenal dengan nanban ayam khas Prefektur Miyazaki.


Chicken Nanban Speciality Restaurant Himuka Shokudo terletak di sepanjang Chuo-dori, sekitar tujuh menit berjalan kaki dari pintu keluar Electric Town di Stasiun JR Akihabara atau satu menit berjalan kaki dari Stasiun Suehirocho Tokyo Metro Ginza Line.



Restoran ini hanya memiliki 15 kursi di konter. Lorongnya cukup lebar, jadi Anda bisa bersantap tanpa merasa berdesakan.



Interiornya bersih dan dekorasi buatan tangan manajer, seperti dekorasi yang digunakan di Kaguraden Takachiho Kagura dan lonceng angin, mengingatkan Anda pada Prefektur Miyazaki dan meningkatkan perasaan Miyazaki.




Tidak ada menu makan siang dan pelanggan dapat memilih dari menu makanan yang telah ditetapkan. Selain ayam, nasi dan sup juga disertakan.



Ada juga berbagai pilihan minuman, yang paling terkenal adalah 'Bir Ayam Nanban'. Dikatakan sebagai "bir pahit yang cocok dengan Chicken Nanban". Jika saya tidak berada di sana untuk wawancara, saya akan memesannya.

Minuman lain yang unik dari Miyazaki juga bisa dipesan, seperti Miyazaki shochu dan Hyuganatsu sour.



Kali ini, saya mencari 'Honjo Miyazaki Chicken Nanban Set Meal (setengah porsi)' (1,000 yen). Jika saya tidak sedang meliput acara ini, saya akan memesan Honjo Miyazaki Chicken Nanban Set Meal (sepotong) (1,400 yen), tetapi karena anggaran saya terbatas pada 1,000 yen, saya memilih setengah porsi.

Anda dapat memilih antara 'porsi kecil', 'porsi normal', atau 'porsi besar', tetapi yang menyenangkan adalah harganya tetap sama, berapa pun ukuran yang Anda pesan. Kali ini saya memesan 'porsi besar'.

Bahkan setengah porsi pun sudah sebesar ini, jadi Anda mungkin ingin berkonsultasi dengan perut Anda sebelum memutuskan.



Ayam di Himuka Shokudo secara alami berasal dari Prefektur Miyazaki. Saus tartar, yang merupakan kunci dari rasa nanban ayam, dibuat dengan tangan dari mayones. Cuka nanban yang digunakan untuk merendam ayam sangat rumit sehingga telah dicampur dan disesuaikan lebih dari 1,000 kali.



Sebagai rekomendasi hidangan musiman, saya ingin Anda mencoba kubis dengan saus tartar di sampingnya.

Ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga membunuh dua burung dengan satu batu, karena Anda dapat memakan setiap bagian terakhir dari saus tartar yang istimewa.



Sup yang disajikan bersama set menu ini mengandung kaldu ayam dan daging ayam, yang juga cocok disantap bersama nanban ayam dan nasi.



Menurut penjelasan pihak restoran, yuzu kosho (lada yuzu) sangat cocok dipadukan dengan nanban ayam. Aroma segar dari yuzu memberikan rasa yang lezat. Anda bisa mencoba menggunakannya untuk mengubah rasanya.

Saya tidak mencobanya kali ini, tapi lain kali saya ingin mencoba Tabasco dengan saus tartar.




Jika Anda memiliki sisa nasi, jangan khawatir, ada takuan (acar lobak) dan garam wijen yang disediakan. Anda dapat menikmati nasi sampai habis.




Anda dapat memesan tambahan daging, sup dan saus tartar, jadi jika tidak cukup untuk dimakan, Anda dapat menambahkannya.



Kali ini, kami mengunjungi Chicken Nanban Speciality Restaurant Himuka Shokudo, di mana Anda dapat mencicipi nanban ayam spesial yang terbuat dari ayam muda Miyazaki. Ayam muda Miyazaki dengan tartar yang dibuat dengan tangan dari mayones wajib dicoba.

Lain kali, saya meninggalkan restoran dengan janji untuk menyantap set menu nanban ayam Miyazaki yang otentik (satu potong daging) seharga 1,400 yen secara pribadi (......).


      • <Informasi toko
      • Nama: "Restoran Khusus Ayam Nanban Himuka Shokudo
      • Alamat: 3-16-13 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
      • Jam buka: Makan siang 11:30 - 15:00, Makan malam 18:00 - 20:00
        Tutup ketika stok habis.
      • Hari libur: Buka tidak teratur.

Shun Gori

Penulis paruh baya dengan pengalaman 40 tahun sebagai geek. Penulis lepas dan YouTuber misterius yang menulis tentang apa saja, pernah bekerja sebagai supir taksi dan ahli tulang setelah bekerja di bagian pembelian untuk produsen PC tertentu, dan pernah pindah ke Amerika Serikat, Cina, dan Taiwan.

Artikel yang direkomendasikan