Kedai Ramen yang telah beroperasi di Akihabara selama lebih dari 45 tahun! Sekitori Ramen Ryuken, ramen daging iga, ¥1,000 ukuran sedang!

Ketika Anda datang ke Akihabara, hal yang paling sulit untuk diputuskan adalah tempat makan siang.

Untuk membantu Anda memilih tempat terbaik untuk makan siang, berikut ini adalah beberapa tempat makan di Akiba yang direkomendasikan oleh Shun Gori, seorang pengunjung tetap Akihabara yang selalu mengunjungi Akihabara meskipun tidak ada kegiatan lain.

Sebagai orang Akiba yang suka menghabiskan uang untuk hobinya, saya berasumsi bahwa Anda bisa menghabiskan tidak lebih dari 1,000 yen untuk makan siang, jadi saya akan memperkenalkan menu yang harganya kurang dari 1,000 yen.

• Baca juga.
• Makan siang seharga 1,000 yen di Akihabara 12! Mulai dari ramen hingga menu set! Makanan gourmet seharga 1,000 yen yang tidak menguras kantong!
• 28 rekomendasi restoran ramen terbaik di Akihabara! Bagian editorial memperkenalkan Anda pada restoran yang telah kami coba dan nikmati!

Akiba adalah salah satu tempat pertarungan ramen paling sengit di Jepang. Baru-baru ini, ramen 'tonkotsu' (tulang babi) dan 'back fat' (lemak punggung) telah menjadi populer, dan ada antrian di semua restoran tersebut. Di sisi lain, toko yang buka hingga beberapa hari yang lalu telah tutup hari ini. ...... Dengan demikian, tampaknya Akiba benar-benar mewujudkan pepatah "naik dan turun".

Tahukah Anda bahwa di Akiba terdapat kedai ramen yang telah berdiri selama lebih dari 45 tahun? Kali ini, kami akan memperkenalkan Anda pada kedai ramen yang telah lama berdiri dalam arti yang sebenarnya, Kantori Ramen Ryuuken.

Kantori Ramen Ryuken adalah kedai ramen yang telah lama berdiri dan terletak di gang belakang Chuo-dori, sekitar tiga menit berjalan kaki dari Stasiun JR Akihabara.

Dari sisi Chuo-dori, masuklah ke dalam gang di antara gedung Animate Akihabara No. 2 dan cabang Stasiun Taito Akihabara.

Memasuki gang tersebut, Anda akan melihat tirai merah pada sebuah bangunan yang sudah usang. Inilah Kantori Ramen Ryuken.

Restoran ini cukup kecil, dengan hanya enam kursi di konter. Namun, tidak terlalu kecil sehingga Anda akan menabrak pelanggan di sebelah Anda saat makan atau minum, melainkan sangat pas. Interiornya juga didekorasi dengan gaya kedai ramen tradisional, dan banyak orang yang mungkin akan merasa betah dengan struktur kedai yang sudah tidak asing lagi.

Tidak ada menu makan siang, tetapi harga ramen di sini sangat murah, yaitu 530 yen untuk ramen standar, cukup masuk akal untuk ukuran harga pasar ramen di daerah Akiba, dan tidak menguras kantong.

Selain itu, banyak kedai ramen saat ini yang memungkinkan Anda untuk memilih topping dan tingkat kekerasan mie, tetapi di kedai ini Anda tidak akan diminta untuk memesan hal seperti itu. Pada dasarnya, Anda mencicipi apa yang disajikan dengan gaya kuno.

Kedai ini dihiasi dengan poster dan lencana yang sudah pudar, yang menjadi bukti sejarahnya selama lebih dari 45 tahun. Sangat menarik untuk melihatnya sambil menunggu ramen Anda disajikan.

Anggaran untuk proyek ini ditetapkan sebesar 1,000 yen, jadi saya bingung harus memesan apa, tetapi saya sedang ingin makan daging yang lezat, jadi saya memutuskan untuk memesan ramen daging iga dan satu porsi sedang untuk menghabiskan semua anggaran saya. Harganya ¥1,000.

Mienya adalah mi tradisional dengan ketebalan sedang dalam kuah kecap asin. Toppingnya sesederhana namanya 'ramen daging iga', dengan porsi besar daging iga, rumput laut, rebung, dan telur berbumbu.

Saya mencoba mengangkat daging iga dan mendapati bahwa "daging iga ini terlalu besar untuk disebut sebagai daging iga, terlalu besar, tebal dan berat". Dagingnya terlalu besar, terlalu tebal, terlalu berat dan terlalu kasar. Daging itu begitu besar sehingga mudah untuk mengingatnya kembali di dalam otak saya: "Itu hanya seonggok daging"! Dan yang lebih penting lagi, dagingnya begitu lembut sehingga saya tidak bisa mengangkatnya lagi.

Kebetulan, karena ini adalah daging iga, tentu saja tulang rusuknya melekat. Berhati-hatilah untuk tidak menggigitnya saat makan.

Ramennya sederhana.
Ini juga merupakan rasa ramen yang saya cari, sedemikian rupa sehingga otak saya mengulang kata-kata "Ini adalah cara yang seharusnya, ini adalah cara yang seharusnya". Menggigit daging iga dan menyeruput ramen, lalu menyeruput ramen lagi dan menggigit dagingnya - inilah yang membuatnya begitu lezat.

Anda dapat mencicipi ramen sambil menikmati dagingnya dengan penuh semangat. Tanpa terasa, Anda sudah menghabiskannya dalam waktu singkat.

Kedekatan dapur dengan area tempat duduk membuat Anda dapat melihat daging yang sedang disiapkan, tetapi masih ada segumpal daging di sana.

Kali ini, kami mengunjungi Sekitori Ramen Ryuken, sebuah restoran ramen yang sudah lama berdiri dan beroperasi di Akihabara selama lebih dari 45 tahun.

Ramen di kedai ini, yang mungkin telah menyajikan rasa yang sama selama bertahun-tahun, memiliki rasa aman, atau mungkin nostalgia, yang tidak ditemukan pada ramen yang populer saat ini, dan membuat saya ingin menyantapnya secara teratur. Ramen dengan rasa punggung berlemak dan ramen sayuran sama-sama lezat, tetapi terkadang ada baiknya untuk mencoba ramen sederhana seperti ini, bukan?

Saya menghabiskan ramen saya sambil menyeruputnya dan mengobrol dengan pemiliknya yang ramah tentang berita Akiba terbaru, dan meninggalkan restoran sambil berjanji untuk mencoba ramen Negimiso di lain waktu karena cuaca sudah mulai dingin.

Informasi toko

Nama: "Sekitori Ramen Ryuken

Alamat: 4-3-12 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo

Tel: Tidak ada nomor telepon

Jam buka: 11:00-21:00

Tutup: Senin (Jika hari Senin adalah hari libur nasional, restoran buka pada hari Senin dan tutup pada hari berikutnya).

PETA TOKO