Mi daging sapi Lanzhou yang otentik di Akihabara! Lanzhou Ramen Gofuku Cabang Akihabara - Mie Daging Sapi Lanzhou Gofuku - Porsi besar, 850 yen!

Ketika Anda datang ke Akihabara, hal yang paling sulit untuk diputuskan adalah tempat makan siang.

Untuk membantu Anda memilih tempat terbaik untuk makan siang, berikut ini adalah beberapa tempat makan di Akiba yang direkomendasikan oleh Shun Gori, seseorang yang sering berjalan-jalan di Akihabara meskipun tidak ada kegiatan lain.

Sebagai orang Akiba yang suka menghabiskan uang untuk hobinya, saya berasumsi bahwa Anda tidak akan menghabiskan lebih dari 1,000 yen untuk makan siang, jadi saya ingin memperkenalkan sebagian besar makanan yang bisa dimakan dengan harga kurang dari 1,000 yen.

• Baca juga!
• ⇒13 Makan Siang 1,000 yen di Akihabara!
• ⇒29 rekomendasi ramen di Akihabara!
• ⇒42 kari Akihabara populer yang sangat lezat!

Akiba adalah salah satu tempat pertarungan ramen paling sengit di Jepang. Baru-baru ini, 'tonkotsu' (tulang babi) dan 'lemak punggung' menjadi sangat populer, dan ada antrian panjang di setiap restoran. Namun, akhir-akhir ini, terkadang kita ingin mencoba rasa ramen yang sebenarnya, bukan ramen gaya Jepang yang sudah disempurnakan.

Kali ini, kami ingin memperkenalkan Anda pada Lanzhou Ramen Wofuku Akihabara, sebuah kedai di mana Anda bisa mencicipi mie ramen Cina yang otentik.

Cabang Lanzhou Ramen Gofuku Akihabara dibuka pada Mei 2023 dan terletak di lantai basement sebuah gedung yang berjarak sekitar dua menit berjalan kaki dari pintu keluar Showa-dori Stasiun JR Akihabara, tepatnya di pojok Showa-dori menuju Izumibashi.

Kebetulan, di lantai dua gedung yang sama terdapat 'Restoran Daging Lezat Yamano' yang telah diperkenalkan sebelumnya.

Tidak ada tanda khusus untuk menuruni tangga, tetapi hanya ada Lanzhou Ramen Gofuku Akihabara di ruang bawah tanah, jadi silakan masuk ke dalam restoran.

Restoran ini sedikit sempit, dengan empat kursi di konter dan lima meja untuk dua orang, dengan total 14 kursi. Interiornya sederhana, dengan celemek yang digantung di dinding untuk mencegah cipratan. Jika Anda khawatir akan cipratan air, silakan gunakan celemek tersebut. Kebetulan, kursi di dinding dapat digunakan untuk menyimpan barang bawaan di dalamnya.

Ketika Anda duduk, Anda akan diberikan tanda terima dengan QR, bukan menu, yang dapat Anda baca dengan ponsel cerdas atau perangkat lain untuk memesan.

Tidak ada menu makan siang khusus, tetapi ada menu dengan tanda bertuliskan 'Pilihan utama manajer'. Harganya berbeda dengan papan nama di luar restoran, tetapi apakah ini berarti itu adalah harga terbaik?

Bagaimanapun, sepertinya tidak mungkin melebihi anggaran saya sebesar 1,000 yen, jadi saya memesan 'Mie Daging Sapi Gofuku Lanzhou' seharga 800 yen.

Setelah Anda memilih menu, Anda akan diberikan beberapa pilihan. Anda bisa memilih apakah ingin menambahkan sawi putih (pak choi), saus pedas (raayu), dan ketebalan mi.

Penulis bukan penggemar sawi putih (pak choi) dan menyukai makanan pedas, jadi penulis memilih tanpa sawi putih (pak choi), dengan saus pedas (raayu), porsi besar mie dan mie tebal.

Satu porsi besar mie adalah tambahan 50 yen, jadi harga kali ini adalah 850 yen.

Kebetulan, topping seperti 'daging sapi ekstra' dan 'telur rebus setengah matang' dapat ditambahkan, serta lauk pauk seperti 'ayam goreng' dan 'gyoza goreng', jadi Anda dapat menambahkannya jika Anda mau.

Sup obat daging sapi tradisional berusia ratusan tahun yang tidak mengandung bumbu kimia ini sangat jernih dan diberi topping lima potong daging babi chashu, lobak daikon, dan asparagus, yang jarang digunakan dalam ramen Jepang, serta raayu (minyak cabai Cina) opsional.

Daging babi chashu sapi agak kering karena telah direbus dan lemaknya telah terkuras habis, tetapi rasanya lezat dan kaldunya beraroma enak!

Lobak daikon tidak dibumbui dengan cara tertentu, tetapi sebaliknya, lobak ini lebih ringan dan mungkin merupakan cara yang tepat untuk memakannya sebagai ganjalan sumpit.

Saya memilih mie tebal, dan itu adalah keputusan yang tepat.
Mie kentalnya tercampur dengan baik dengan kuahnya yang kaya rasa dan sangat lezat!
Raayu (minyak cabai Cina) adalah opsional, tetapi tampaknya lebih baik untuk melarutkannya ke dalam sup setelah mencicipi beberapa gigitan mie tanpa minyak tersebut.

Seperti yang tertulis di poster di luar restoran, sup obat sapi tradisional berusia ratusan tahun ini bisa dinikmati dengan sendirinya.

Jika Anda mau, sup dan nasi putih saja sudah sangat kaya rasa sehingga dapat disajikan sebagai hidangan.

Faktanya, saya tinggal di China selama satu tahun dan Taiwan selama tiga tahun di masa lalu dan makan mie daging sapi setiap hari, tetapi saya merasa bahwa mie daging sapi Go Fu lebih baik daripada yang saya makan di sana, mungkin karena mereka telah ditingkatkan untuk orang Jepang.

Kali ini, saya memperkenalkan Lanzhou Ramen Gofuku Cabang Akihabara, sebuah restoran di mana Anda dapat mencicipi ramen Cina yang otentik.

Kuah beningnya mungkin terlihat hambar pada pandangan pertama, tetapi dibuat dengan puluhan bumbu yang berbeda dan merupakan kuah yang sangat lezat dengan rasa yang kaya dan dalam, dan ketika dipadukan dengan mie dan raayu, rasanya menjadi lebih lezat!

Informasi Toko.

Nama: Lanzhou Ramen Gofuku Cabang Akihabara

Alamat: B1F, 1-21 Kandasakumacho, Chiyoda-ku, Tokyo

Telepon: 03-5829-3589

Jam buka: [Makan siang] 11:00 - 15:00 [Makan malam] 16:00 - 23:30

Tutup: Buka setiap hari

PETA TOKO:.