Pedas dan lezat! Hyakunen Honpo Akihabara So-honten - mie Cina pedas yang lezat dengan kuah - 950 yen! Mie Cina pedas dengan rasa istimewa yang ingin Anda nikmati di cuaca dingin!

Ketika Anda datang ke Akihabara, hal yang paling sulit untuk diputuskan adalah tempat makan siang.

Jadi, untuk membantu Anda memilih tempat terbaik untuk makan siang, saya, Shun Gori, yang sering berjalan-jalan di Akihabara bahkan ketika tidak ada kegiatan lain, akan memperkenalkan beberapa tempat makan di Akiba yang direkomendasikan.


Sebagai Akibaite yang suka menghabiskan uang untuk hobi mereka, kami berasumsi bahwa jumlah uang yang dapat Anda habiskan untuk makan siang adalah sekitar 1,000 yen, jadi kami ingin fokus pada menu-menu dengan harga di bawah 1,000 yen.

Sudah menjadi sifat alami manusia untuk mendambakan ramen hangat ketika Anda merasa kedinginan. Namun, ternyata sangat sulit untuk memilih tempat makan di antara sekian banyak kedai ramen dan menu yang akan dimakan.

Kali ini, kami mengunjungi Hyakunen Honpo Akihabara So-honten, tempat Anda dapat menyantap mie soba pedas khas Tiongkok yang lezat dan menghangatkan tubuh Anda.

Hyakunen Honpo Akihabara So-honten terletak di sepanjang Kuramae-bashi-dori, delapan menit berjalan kaki dari pintu keluar Electric Town di Stasiun JR Akihabara dan satu menit dari Stasiun Suehirocho di Tokyo Metro Ginza Line. Restoran ini terletak di sepanjang jalan utama, jadi seharusnya mudah ditemukan, tetapi ada banyak restoran ramen di sekitarnya, jadi pertama-tama carilah papan nama yang bertuliskan "Nikujiru Chuka Soba" (mie Cina berkuah).

Restoran ini memiliki 12 kursi konter dan satu meja, jumlah rata-rata untuk sebuah kedai ramen di Akihabara. Namun, kursi-kursi tersebut diberi jarak sehingga mudah untuk duduk.

Tidak ada menu makan siang khusus, jadi Anda harus memilih kombinasi makanan yang ingin Anda makan dari menu reguler. Namun, Anda bisa mendapatkan satu porsi mie yang besar secara gratis, jadi kecuali Anda seorang pemakan besar, itu sudah cukup untuk membuat Anda kenyang.

Ada juga sistem 'diskon pelajar', jadi para pelajar bisa mendapatkan diskon jika mereka menunjukkan kartu pelajar mereka. Ini adalah kesempatan untuk menggunakan hak istimewa sebagai pelajar, jadi pastikan untuk memanfaatkannya sebaik mungkin.

Kali ini, saya memesan seporsi besar 'Mie Soba Pedas Cina Umami dengan Jus Daging Pedas' yang populer! Harganya adalah 950 yen.

Toppingnya terdiri dari daging babi chashu orisinal, menma (acar rebung), dan daun bawang, yang "dibuat dengan keterampilan pengrajin ahli yang menyelesaikannya dengan suhu yang sempurna".

Mienya lurus dan tipis.

Mienya dibuat secara khusus dari empat jenis gandum sehingga kuahnya dapat diserap oleh mienya.

Daging babi chashu spesial tentu saja lezat dimakan begitu saja, tetapi jika Anda merendamnya dalam kuah, daging babi ini akan menghangat dengan baik dan menyerap rasa kuah, sehingga Anda dapat menikmati kelezatan yang berbeda. Sangat disarankan untuk merendam mie di dalam kuah sebelum Anda mulai menyantapnya.

Sup dalam 'Umami Spicy Chinese Buckwheat Noodle Soup' juga dibuat dengan lapisan minyak yang mengambang di permukaannya, yang membantu menjaga agar sup tidak menjadi dingin.

Kuahnya juga pedas, tetapi rasa daging, ayam, babi, perut babi, jamur momiji, dan sayurannya juga terasa.

Penulis mengaduk mie dari bagian bawah sebelum menyantapnya, sehingga lemak pedas umami yang mengambang dapat menyebar ke seluruh bagian ramen dan rasa pedas umami dapat dinikmati sampai habis.

Sebuah buku pop-up berisi 'rahasia' cara menikmati mi diletakkan di konter, jadi sebaiknya Anda mencoba mengubah rasa sesuai dengan menu yang Anda pesan.

Untuk 'Umami Spicy Chinese Buckwheat Noodle' yang saya pesan kali ini, saya mencoba menuangkan 'Nibo-zu', cuka khusus yang diresapi dengan rasa ikan sarden kering, di atasnya untuk membuatnya terasa lebih enak.

Memang, cuka meningkatkan kerenyahannya, dan pada saat yang sama, aroma niboshi (sarden kering) sedikit efektif, sehingga Anda benar-benar dapat menikmati rasa yang berbeda!

Makanannya sangat berbeda.

'Pangsit nikushiru' spesialnya juga luar biasa, jadi jika ramen saja tidak cukup untuk Anda, kami sarankan Anda mencobanya bersama hidangan ini.

Kebetulan, tingkat kepedasan 'Umashiri Chuka Soba' dapat disesuaikan, jadi jika Anda menyukai makanan pedas, mengapa tidak mencoba tingkat kepedasan yang lebih tinggi?

Jadi kali ini, kami mengunjungi Hyakunen Honpo Akihabara So-honten, sebuah kedai di mana Anda bisa menikmati mie Cina pedas spesial dengan kuah.

Mie Cina yang sangat lezat, dengan rasa kaldu yang kuat di balik kepedasannya. Selain itu, meskipun suhu di luar hanya 1°C, seluruh tubuh saya tetap hangat untuk beberapa saat setelah menyantapnya, membuatnya sangat cocok untuk musim dingin ini.

Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, kami juga merekomendasikan 'mie soba Cina dengan kuah' atau 'Hyakunen mazesoba'. Keduanya juga sangat lezat, jadi silakan mencobanya.


Informasi toko
Nama: Hyakunen Honpo Akihabara So-honten
Alamat: Gedung Shoutoku 1F, 3-8-9 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
Telepon: 03-3255-0220
Jam buka: 11:00-22:00
Tutup: Buka sepanjang tahun
Peta toko:
旬ゴリ

Shun Gori

Penulis paruh baya dengan pengalaman 40 tahun sebagai ahli teknologi. Penulis lepas dan YouTuber misterius yang menulis tentang apa saja, pernah bekerja di bagian pembelian untuk produsen PC tertentu, sebagai supir taksi dan ahli tulang, serta pindah ke Amerika Serikat, Cina, dan Taiwan.

Artikel yang direkomendasikan