'Restoran Khusus Mao Lue Yu JIN Akihabara' Mao Lue Yu, 1,190 yen! Makanan seperti apa yang pedas dan panas? Pengalaman pertama yang pedas dan lezat!

Sebagai Akibaite yang suka menghabiskan uang untuk hobi mereka, kami berasumsi bahwa jumlah uang yang dapat Anda habiskan untuk makan siang adalah sekitar 1,000 yen, jadi kami fokus pada menu yang biasanya dapat Anda makan dengan harga kurang dari 1,000 yen, tetapi kami harus memperingatkan Anda bahwa kami telah menghabiskan sedikit lebih banyak dari anggaran kami kali ini untuk mencoba beberapa cita rasa baru untuk pertama kalinya.

Akihabara telah menjadi tempat di mana Anda dapat menyantap makanan lezat dari seluruh dunia, seperti ramen, kari, kebab, dan yang terbaru adalah frites Belgia, tetapi pada bulan Maret 2024, sebuah restoran bernama JIN Akihabara yang berspesialisasi dalam daging babi asam pedas, membuka pintunya. Bahkan penulis, yang telah pindah ke China dan Taiwan, belum pernah melihat atau mendengar makanan yang disebut 'saus pedas asam pedas', jadi dia sangat tertarik.

Jadi kali ini, saya pergi ke restoran khusus saus pedas asam pedas JIN Akihabara, di mana saus pedas asam pedas disajikan.

Restoran ini terletak di depan Kantor Pusat Penjualan Tokyo Ehime Beverage Co Ltd, yang terkenal dengan jus Pon-nya.

Papan nama di depan toko bertuliskan: 'Saus pedas dan pedas yang sehat dan populer di kalangan wanita, dengan sayuran dan bihun sebagai bahan utamanya! Kedai ini terletak di depan 'Ehime Beverage Co.

Restoran ini memiliki kesan yang nyaman dengan hanya delapan kursi konter yang menempel di dinding, tetapi interiornya yang terang benderang tetap terjaga kebersihannya.

Tidak ada menu makan siang khusus dan, sesuai dengan nama restoran sebagai 'restoran pedas dan pedas pedas', ada tiga item menu: panas dan pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas pedas. Setiap menu sederhana, dengan ukuran S, M, dan L.

Jika Anda ingin makan lebih banyak, disarankan untuk menambahkan 'nasi putih' atau 'set nasi goreng'.

Karena restoran ini terletak di depan Kantor Pusat Penjualan Ehime Beverage Tokyo, restoran ini juga baru-baru ini memperkenalkan berbagai minuman merek Pon.

Makanan seperti apa yang dimaksud dengan saus pedas panas dan pedas yang merupakan cita rasa klasik di Tiongkok?

Sebagai restoran yang berspesialisasi dalam sup panas dan asam, kami diberitahu bahwa hidangan yang paling populer adalah sup panas dan asam, jadi tentu saja kami memesannya.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada pilihan ukuran S, M atau L, tetapi bahkan ukuran S dikatakan cukup untuk wanita, jadi akan lebih baik untuk memilih menu berdasarkan ukuran S.

Karena saya sedang diet, saya memesan sup asam pedas ukuran S, 1,190 yen (termasuk pajak).

Kebetulan, daftar bahan-bahan yang digunakan dalam sup asam pedas dipajang di dalam toko. Semua bahan dipilih dengan cermat oleh pemiliknya.

Jika ada bahan yang tidak Anda sukai, beri tahu pemiliknya saat Anda menyerahkan tiket makan dan dia akan menghapusnya.

Jadi, inilah sup asam pedas yang kami pesan kali ini, dengan harga 1,190 yen. Dari atas, tidak terlihat banyak, tetapi bagian bawah mangkuk yang dalam membuatnya terlihat lebih besar dari yang sebenarnya.

Bahan-bahan di atas mie, seperti yang disebutkan dalam daftar di atas, sangat mewah, termasuk jamur enoki, tauge, sosis, dan bakso. Ini sama mewahnya dengan hotpot yang biasa mereka makan di Taiwan untuk satu orang. Mengejutkan bahwa harganya tetap 1.190 yen dengan bahan-bahan sebanyak ini.

Saat makan mie, gaya penulis adalah mencoba mie terlebih dahulu.

Setelah menyekop sejumlah besar bahan, yang muncul adalah 'mi bihun'. Saya pikir mi tersebut akan seperti mi ramen, tetapi pada kenyataannya, mi bihun digunakan dalam sup asam pedas di restoran ini.

Bihun adalah makanan yang terbuat dari pati seperti kacang hijau, kentang, dan jagung, sehingga orang yang alergi gandum dan mereka yang sedang menjalani diet rendah gula dapat memakannya tanpa khawatir.

Saat Anda menggigit bihun, pada awalnya Anda tidak akan merasa pedas, tetapi saat Anda makan lebih banyak, Anda akan merasakan tubuh Anda menghangat. Bahan-bahan panas dan pedas (hua zhang zhang dan cabai) pasti digunakan untuk membuat mi.
Saya asyik menyantap bahan-bahan yang melimpah dan menyeruput kuah bihunnya.
Mie disajikan dengan berbagai macam bahan, dan Anda dapat memakannya dengan penuh semangat, sambil menebak-nebak bahan apa yang akan disajikan selanjutnya.

Rasanya sangat lezat dan saya menghabiskannya dalam waktu singkat.
Namun, pada titik ini, ketika saya memutuskan apa yang akan dipesan dari mesin tiket, saya ingat melihat item menu yang menarik perhatian saya.
Ya, itu adalah "panas dan pedas, tidak direkomendasikan".

Menu apa yang tidak direkomendasikan oleh restoran ini?

...... Jadi saya segera kembali untuk mencoba menu "hot and spicy, not recommended" seharga 1,490 yen. Bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan 'pedas dan pedas pedas' sama dengan hidangan pedas dan pedas biasa, tetapi tingkat kepedasannya berbeda! Kepedasan huajiao dan cabai hadir dengan keras, dan kepedasannya sangat panas. Namun, keseimbangan antara 'pedas' dan 'enak' telah tercapai, jadi tidak hanya pedas tetapi juga enak, sehingga sumpit tidak berhenti datang.

Lada tampaknya terendam di dasar mangkuk, jadi setiap kali Anda mengaduknya dari bawah, Anda dapat menikmati rasa mati rasa yang intens.

Kali ini saya lapar, jadi saya memesan ukuran sedang, yang saya habiskan dalam waktu singkat.

Ini adalah wajah penulis ketika dia selesai makan 'saus pedas dan pedas, sangat pedas, tidak direkomendasikan'.

Saya suka makanan pedas, tetapi metabolisme saya sangat tinggi, jadi saya basah kuyup oleh keringat.

Saya akan merekomendasikan agar mereka yang mudah berkeringat untuk membawa handuk.

Jadi, kali ini, saya pergi ke restoran di mana saya bisa makan 'ma-ryu pedas dan panas', 'restoran khusus ma-ryu JIN Akihabara'.

Hidangan 'saus pedas dan pedas', yang jarang terdengar di Jepang, seperti makan hotpot dengan banyak bahan untuk Anda sendiri. Rasanya sedikit pedas, jadi jika Anda tidak menyukai makanan pedas, 'Hakyu' sangat direkomendasikan. Bagi Anda yang bosan makan mie ramen, Anda juga harus mencoba mie bihun, karena rasanya yang sehat dan segar!

Informasi toko

Nama: "Restoran khusus mie pedas dan panas Jepang, JIN Akihabara

Alamat: 4-10-4 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo

Jam buka: 11:00-23:00 (tutup ketika semua bahan makanan habis)

Hari libur: Tidak ada hari libur khusus

Peta toko

Shun Gori

Penulis paruh baya dengan pengalaman 40 tahun sebagai ahli gadget. Penulis lepas dan YouTuber misterius yang menulis tentang apa saja, pernah bekerja sebagai supir taksi dan ahli tulang setelah membeli untuk produsen PC tertentu, dan pindah ke Amerika Serikat, Cina, dan Taiwan.