The Japan Kitchen AKIBA, restoran komunitas dengan produksi langsung di lantai 2 JR East Hotel Metz Akihabara, telah beroperasi sejak 7 Oktober lalu!

Japan Kitchen AKIBA, sebuah restoran komunitas yang ditujukan untuk konsumen langsung, telah beroperasi sejak 7 Oktober. Restoran ini terletak di depan pintu keluar Electric Town di Stasiun JR Akihabara, di lantai 2 JR East Hotel Mets Akihabara, yang dibuka pada tanggal 7 Oktober.

Japan Kitchen AKIBA adalah restoran bergaya trotoar dengan beberapa bisnis di dalamnya. Kitchen Hinomoto menawarkan masakan Jepang seperti sushi, tempura, mie soba, dan mie udon; En-Jo menyajikan hidangan panggang seperti yakitori, yakiton, steak, belut, dan scampi; dan BISTRO Zipangu menawarkan masakan Barat yang unik khas Jepang seperti hamburger, udang goreng, dan nasi dadar, serta sake Jepang dan shochu otentik yang dipilih dengan cermat. BISTRO Zipangu, tempat Anda dapat menikmati hidangan Barat khas Jepang seperti hamburger, udang goreng, dan nasi dadar, serta BAR Hanakai, yang menawarkan sake Jepang, shochu otentik, anggur domestik, bir rumahan, dan minuman beralkohol lainnya yang dipilih dengan cermat. Bahan-bahan yang digunakan di restoran dipilih dengan cermat langsung dari produsen di seluruh negeri, dan koki spesialis menggunakan keahlian mereka untuk menyediakan berbagai hidangan yang dapat dinikmati dalam suasana santai.

Selain itu, restoran ini buka untuk makan siang antara pukul 11:30 hingga 15:00, menyajikan menu hidangan Jepang dan Barat seperti Hakata Yamitsuki Teppan Yakiniku (Hakata Yamitsuki Teppan Yakiniku) seharga 800 yen (sudah termasuk pajak) dan Sasuke Pork Bacon Neapolitan seharga 850 yen (sudah termasuk pajak).

Menu makan siang adalah sebagai berikut. Semua harga sudah termasuk pajak.

Masakan Jepang di Kitchen Hinomoto.
Tendon (semangkuk nasi dengan topping tempura) dengan ikan langsung dari tempat pemancingan hari ini dan mie soba Echizen otentik dari Pabrik Mie Takefu, 1,000 yen.
Sushi dan tenzaru Echizen soba set (tempura) dengan sushi yang dibuat oleh koki sushi gaya Edo dari ikan yang dikirim langsung dari tempat pemancingan hari ini - 1.300 yen.
Satu set sushi Temari, mini bara-chirashi, dan tempura yang penuh warna - 1,500 yen
Satu set delapan mangkuk nasi warna-warni dengan topping negitoro (tuna) dan kama-age shirasu (ikan sarden muda) dari Kujukuri-hama, 1,300 yen.

Masakan Jepang
Hakata Yamitsuki Teppan Yakiniku ¥800
Hakata Yamitsuki Teppan Yakiniku (daging panggang di atas panggangan teppan) 800 yen
Satu set hidangan ikan bakar hari ini, yang dikirim langsung dari tempat pemancingan hari ini, seharga 800 yen.
Set menu babi jahe yaki Sasuke yang dikirim langsung dari Peternakan Iwate Kuji, 800 yen.

BISTRO Zipangu bergaya Barat
Makan siang pasta segar dengan bahan baku hari ini langsung dari produsennya, 850 yen
Makan Siang Neapolitan Daging Babi Sasuke ¥850
Sandwich BLT kombinasi dengan daging babi Sasuke, selada dan tomat: 850 yen
Langka! Telur dadar nasi dengan telur yang baru saja ditetaskan oleh Pak Takahashi dari Peternakan Ota Hokkaido ¥900
Makan Siang Hamburger Daging Sapi Hakodate Onuma ¥1,000
Kentang goreng segar langsung dari tempat pemancingan Makan siang ¥1,200
Potongan daging babi dengan standar kuno daging babi Sasuke langsung dari Peternakan Kuji di Iwate ¥1,000

Hakata Yamitsuki Teppan Yakiniku

<Informasi toko
Dapur Jepang AKIBA
Jam buka: 6:00 - 5:00 pagi, buka sepanjang tahun, makan siang 11:30 - 15:00
Alamat: Hotel Mets Akihabara 2F, 1-17-4 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo