Restoran ramen utama Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi telah dibuka sejak 13 Januari lalu!

Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten buka mulai hari Jumat, 13 Januari. Restoran ini terletak di dekat pintu keluar utara Stasiun JR Okachimachi. Restoran ini terletak di dekat pintu keluar utara Stasiun JR Okachimachi, di samping toko obat Matsumotokiyoshi Okachimachi Ekimae Store yang berada di bawah pengawasan Okachimachi Ekimae Dori Shopping Arcade, di bekas lokasi Toko 1lb Steak Hamburger Takel Ueno, yang telah ditutup pada bulan Maret 2022.

Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna menggunakan kaldu tulang babi yang dibuat dengan merebus kepala babi saja, Kecap Suzuran dari Marue Shoyu, mi yang terbuat dari mi halus Kanno Noodle Hakata, dan daging babi chashu yang dimasak secara perlahan pada suhu rendah. Hakata Clear Tonkotsu Ramen (dalam jumlah terbatas), yang baru-baru ini mulai populer di Hakata. Ramen spesial musiman dan Fukutaro Mentaiko (telur ikan kod) juga dijadwalkan akan diperkenalkan di masa mendatang.

Menu yang tersedia meliputi hidangan berikut ini.

Hakata Tonkotsu Ra-men tanpa Chashu (tulang babi): 650 yen
Hakata Tonkotsu Ramen (tanpa sayuran): 800 yen
Hakata Motsuyaki Yasai Zari Ra-men (khusus): 1,000 yen.
Hidangan khas Onimashi - Hakata Motsunyaki Vegetable Ra-men ¥1,650
Edisi terbatas] Hakata Clear Tonkotsu Ramen ¥1,200
Telur dua kali lipat ¥150
Sayuran dua kali lipat ¥150
Nasi Yumepirika (nasi terbaik di Jepang) 150 yen
Daging babi langka 300 yen
Daging babi Chashu langka 300 yen
Lemak punggung adalah suatu keharusan - 100 yen
Topping: Topping Oni Mashi 1,000 yen
Hakata Motsunyaki (ikan Hakata goreng), Masashi: 200 yen
Telur mentah 100 yen
Daun bawang (Masashi) 100 yen
Bawang putih, Masashi 100 yen
Bir 500 yen
Minuman ringan 300 yen

Hakata Tonkotsu Ra-men (tanpa sayuran)

<Informasi toko
Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi Honten
6-4-18 Ueno, Taito-ku, Tokyo