Restoran khusus tantanmen 'Tantanmen Benazoumeng Benazoumeng Okachimachi Ramen Yokocho' telah beroperasi sejak 16 Februari!

Tantan koumen akanatsume (担々香麺紅棗) cabang Okachimachi Ramen Yokocho, kedai yang mengkhususkan diri pada mie tantan, telah beroperasi sejak Kamis 16 Februari. Kedai ini terletak di bawah rel kereta layang antara stasiun JR Akihabara dan JR Okachimachi. Okachimachi Ramen Yokocho. Bekas lokasi Ikan, Daging Babi, dan Sanbei Hitam Okachimachi.

Benjouzou menggunakan sebanyak 20 rempah-rempah yang berbeda untuk menciptakan 'tanzan xiangmen' dan 'shirunashi tanzan' yang pedas dan beraroma unik, yang merupakan kombinasi sempurna dari mie tebal yang dipilih dengan cermat dan saus khusus. Restoran ini menawarkan mie tantanmen yang dapat 'dipermudah' untuk dimakan dengan menyesuaikan tingkat kepedasannya atau menambahkan topping bagi mereka yang 'tidak menyukai makanan pedas'. Selain tantanmen, restoran ini juga menawarkan 'mi beraroma garam ayam' yang menyegarkan dengan sedikit rasa yuzu, 'shoyu ramen', dan juga 'tahu mapo ala Xu'. Minuman beralkohol selain Heartland (botol kecil) disajikan mulai pukul 16:00.

Selain itu, restoran ini awalnya dijadwalkan untuk dibuka pada hari Rabu 15 Februari, namun karena ada beberapa pekerjaan konstruksi tambahan yang dianggap perlu, maka pembukaannya ditunda hingga keesokan harinya, Kamis 16 Februari.

Menu yang tersedia saat ini adalah sebagai berikut.

Tantan-ko-men (mie) 980 yen.
Tanpa sup - 980 yen
Ramen garam ayam - 790 yen
Ramen kecap asin: 790 yen
Sup dadih kacang ala Xu dengan nasi: ¥980

Menu pendamping
Salad mini ¥180
Daging babi char siu ayam - ¥300
Daging babi - ¥300
Dadih Kacang Mini dengan Dadih Kacang ¥400
Sup kacang-kacangan mini dengan saus pedas pedas di atasnya 500 yen
Nasi 100 yen
Jeli aprikot buatan sendiri ¥150

Topping
Telur panas 120 yen
Aji-tamago (telur berbumbu) 120 yen
Kubis Cina (pak choi) 120 yen
Keju 120 yen

<Informasi toko
Beni Natsume Okachimachi Ramen Cabang Yokocho
5-10-14 Ueno, Taito-ku, Tokyo
Jam buka: [Senin-Jumat] 11:00-23:00 [Sabtu-Minggu, hari libur] 11:00-23:00
Tutup: Tidak ada hari libur reguler