【アキバグルメ】「やよい軒」、「【お肉5 枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食」が明日3/5より登場！

上品な甘味と塩味が特徴の“西京味噌”に漬け込んだ三元豚肩ロースの西京焼

米麹をふんだんに使った、上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色が特徴の“西京味噌”に漬け込んだ、やわらかく食べ応えがある三元豚の肩ロース肉を香り高く焼き上げている。漬け込むみそは約200年前より続く京都老舗の“西京味噌”を使用している。さらに、特撰丸大豆の吟醸醤油を使用した“生しょうゆ糀”を使用することで、お肉の味をより一層引き立てることができる。

ラインアップは、「【お肉5枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付)」「【お肉3枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付)」とお肉の量で選ぶことができる。

【お肉5枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付) 1,190 円

【お肉3枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付) 950 円

季節によって味わいが変わる「やよい軒」のみそ汁！

今回、店舗にて提供されているみそ汁の味わいが、季節によって変更されることとなった。
春夏（3月～8月）は、すっきりとした味わいの信州淡色系の米みそを使用し、かつおだし・昆布だしで仕上げたみそ汁が提供される。信州淡色系みそと相性のよい、かつおだしと昆布だしをブレンドし、みそと出汁の香りにこだわっている。

• ＜発売日＞
• 2024年3月5日（火）

• ＜実施店舗＞
• 全国の「やよい軒」361店舗（2024年1月末現在）

• 【店舗情報】
• ■やよい軒 外神田3丁目店
• ・東京都千代田区外神田3-6-2
• ・営業時間：7:00～23:15

• ■やよい軒 神田北口店
• ・営業時間:08:00-23:00
• ・東京都千代田区神田須田町1丁目26 ラシーヌ神田ビル