"คุณยังไม่รู้จักกุมมะ" ตอนที่ 4 ความคิด: คุณรู้จักอาหารจิตวิญญาณของกุนมะ มันจูทอดไหม?

อะนิเมะขนาดสั้น ``You Still Don't Know Gunma'' เริ่มฉายในเดือนเมษายนนี้
งานต้นฉบับอิงจากการ์ตูนที่กำลังต่อเนื่องกันในเว็บไซต์จำหน่ายการ์ตูนบนเว็บ "Jellyge Bunch" แต่เนื้อหาอิงจาก "aruruar" ของ "กุนมาร์" (จังหวัดกุนมะ/พลเมือง) ซึ่งมักเผยแพร่ทางอินเทอร์เน็ต เป็นหนังตลกที่เปลี่ยนรูปตัวเองด้วยการกระทำที่เกินจริงซึ่งมีความตึงเครียดสูง


งานนี้มีความท้องถิ่นเกินไป แต่สถานีเชิงพาณิชย์แห่งเดียวที่ออกอากาศคือสถานีโทรทัศน์กุนมะ (Gun TV) ท้องถิ่น ดังนั้นจึงเป็นท้องถิ่นมากจนทำให้ฉันร้องไห้ อย่างไรก็ตาม มีให้บริการบน Animax และ GYAO! ด้วย ดังนั้นอย่าลืมลองดู ผู้เขียนซึ่งมีพื้นเพมาจากกุนมะ ได้เจาะลึกและอธิบายหัวข้อของผลงานสุดพิเศษในท้องถิ่นเหล่านี้อย่างละเอียดด้วยความรัก


แม้ว่าจะมีความล่าช้าไปบ้างเนื่องจากช่วงโกลเด้นวีค แต่ตอนที่ 4 ที่ออกอากาศเมื่อปลายเดือนเมษายนก็มีอาหารโซลฟู้ดของกุนมาร์ ``ยากิมันจู'' สำหรับคนที่ไม่รู้ (ไม่คิดว่าจะมีใครทำนะ!) ยากิมันจูเป็น "มันจู" ที่มีลักษณะคล้ายขนมปัง ทำจากแป้งสาลีเสียบไม้ (ประมาณ 3 ถึง 4 ชิ้นต่อไม้) อาหารที่ย่างบนไฟและแช่ในซอสมิโซะก่อนรับประทาน โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ถั่วแดงบดที่คุณมักจะนึกถึงเมื่อได้ยินคำว่ามันจู หากมีสิ่งใด มันมีรสชาติคล้ายกับ ขนมปังมิโซะ และคุณสามารถคิดว่ามันเป็นอาหารปิ้งเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ขนมปังมิโซะก็เป็นอาหารพิเศษของกุนมะ ดังนั้นหากคุณลองเช่นกัน คุณจะเข้าใจว่ากุมมะอ่อนแอแค่ไหนเมื่อพูดถึงมิโซะและแป้ง


มันจูทอดนี้เป็นอาหารที่คนในจังหวัดคุ้นเคยกันดีถึงขนาดที่คนจังหวัดกุนมะจำได้ 100% (ไม่มีหลักฐาน) และมีจำหน่ายตามไดรฟ์อินต่างๆ พื้นที่ให้บริการ ของที่ระลึก ฯลฯ รวมถึงตามเทศกาลและงานอื่นๆ อีกด้วย คุณสามารถชมได้อย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีร้านค้าเฉพาะทางที่เปิดตลอดเวลา ซึ่งทำให้ที่นี่เป็นโซลฟู้ดของกุมมะ มิโซะที่เคลือบบนพื้นผิวมีรสหวานเล็กน้อย และเมื่อเผาไฟก็ส่งกลิ่นหอมเข้มข้น พื้นผิวที่กรอบของมันจู (ซึ่งจริงๆ แล้วก็คือขนมปังนั่นเอง!) และซอสมิโซะนี้ผสมผสานกันจนเกิดความอร่อยที่อธิบายไม่ได้ แต่ด้านในของมันจู (ขนมปัง) นั้นนุ่มและฟู ความแตกต่างแบบ ``caulifu'' นี้เป็นลักษณะเฉพาะของมันจูทอดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณกินมันจูเสียบไม้ที่เต็มไปด้วยมิโซะ (ซึ่งก็คือขนมปังนั่นเอง!) ด้วยมือเดียวเสร็จ บริเวณรอบปากของคุณก็อาจจะเหนียวเหนอะหนะ น่าแปลกที่การรับประทานอาหารคลีนเป็นเรื่องยากมากแม้แต่กับจังหวัดกุมมะก็ตาม


ตอนนี้ ตอนที่ 4 นี้เริ่มต้นด้วยตัวละครหลัก Kanzuki ที่ถูกสงสัยว่าเป็นสายลับจากจังหวัดอื่นในตอนที่ 3 ก่อนหน้านี้ ถูกเพื่อนร่วมชั้นจนจนมุมและตกอยู่ในสถานการณ์ลำบาก โทโดโรกิ เพื่อนของคามิซึกิ สั่งให้คามิซึกิกินมันจูทอด เนื่องจากหากใครก็ตามที่ไม่ใช่ชาวกุนมะกินซาลาเปาทอดเหล่านี้ พวกเขาจะถูกปฏิเสธอย่างรุนแรงจนนำไปสู่ความตาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าเขาไม่ตายหลังจากกินขนมปังทอดนี้ คามิซึกิก็จะถูกเคลียร์จากข้อหาสายลับ แต่ถ้าเขาไม่ตาย ความตายก็รอเขาอยู่ เกมรูเล็ตรัสเซียที่ชีวิตของเขาอยู่บนเส้นด้าย แน่นอนว่าฉากนี้เป็นเพียงนิยาย แต่แม้แต่คำบรรยายที่ตามมาพร้อมคำบรรยาย ก็ยังบอกว่า ``*เกือบถูกต้องแล้ว'' พร้อมด้วยอารมณ์ขันที่ชั่วร้ายมากมาย


ด้วยเหตุนี้ Kanzuki จึงไม่เพียงแต่ไม่มีปัญหาในการรับประทานมันจูทอดเท่านั้น แต่ดูเหมือนว่าเขาจะตระหนักถึงความอร่อยของมันจูทอดเป็นอย่างดีอีกด้วย เมื่อเพื่อนร่วมชั้นของเขาเห็นสิ่งนี้ พวกเขาก็จำคันซึกิเป็นเพื่อนได้ทันที โดยพูดว่า ``อะไรนะ คุณเป็นคนกุมมะเหรอ'' ``การกินจากหม้อใบเดียวกัน'' เป็นการเปรียบเทียบที่มักใช้เป็นข้อพิสูจน์ถึงมิตรภาพที่แน่นแฟ้น แต่ในกรณีของกุนมะ อาจกล่าวได้ว่าเป็น ``การกินมันจูทอดแบบเดียวกัน''


ดูเหมือนว่าคดีจะยุติลงแล้ว แต่เคียว ชิโนกะ คนเดียวในซีรีส์นี้ดูเหมือนจะไม่พอใจกับผลที่ออกมา ในตอนที่ 5 และ 6 เธอจะทำงานร่วมกับกลุ่มที่ชื่อว่า ``JKJ'' เพื่อต้อนคันซึกิ...


นอกจากนี้ ตั้งแต่วันที่ 14 พฤษภาคมถึง 20 พฤษภาคม การเผยแพร่ย้อนหลังตอนที่ 1 ถึง 6 ของผลงาน ``You Still Don't Know Gunma'' จะมีอยู่ใน ``GYAO!'' ใครที่ยังไม่ได้ชมผลงานชิ้นนี้ อย่าลืมเข้าไปดูใน "GYAO!" สัปดาห์นี้! -


・GYAO! หน้าเผยแพร่ “คุณยังไม่รู้จักกุมมะ”
-


(กองบรรณาธิการ/คามาตะ)

บทความแนะนำ