“ฉันชอบราเมนนะ โคอิซึมิซัง” สัมภาษณ์ผู้กำกับ เคนจิ เซโต้ “ฉันภูมิใจที่น้ำหนักขึ้นเพื่อโคอิซึมิซัง”

สาวสวยกิน กิน และกินราเมนจากร้านอาหารชื่อดัง อนิเมะทีวีฤดูหนาวปี 2018 เรื่อง ``Ramen Loves Koizumi-san'' มีราเม็งหลากหลายประเภทในเกือบทุกตอน สร้างความบันเทิงให้กับดวงตาและท้องของผู้ชมในฐานะอนิเมะ ``meal Terror'' ในช่วงดึก เพื่อเป็นการรำลึกถึงการเปิดตัว Blu-ray Disc ของภาพยนตร์เรื่องนี้ เราได้พูดคุยกับผู้กำกับ Kenji Setou เราได้สัมภาษณ์คุณโคอิซึมิ ซึ่งไปเยี่ยมชมร้านค้าเกือบทั้งหมดที่ปรากฏในเรื่องราวหลัก และพูดคุยเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่างตั้งแต่วิธีการทำราเมนให้ดูอร่อยในแอนิเมชั่น ไปจนถึงแนวคิดที่ว่าราเมนเป็นโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิต

“โคอิซึมิซัง” เป็นอนิเมะรักสามเส้าหรือเปล่า?

──ก่อนอื่น ช่วยเล่าให้เราฟังหน่อยว่าคุณมีส่วนร่วมในแอนิเมชั่นเรื่อง “Ramen Loves Koizumi-san” ได้อย่างไร

ผู้กำกับ Kenji Setou (ต่อไปนี้จะเรียกว่า Setou) พูดถึงตอนที่ผมได้รับการติดต่อจาก Tomonori Shibata ประธานของ Studio Gokumi ฉันเคยอ่านผลงานต้นฉบับมาก่อน และฉันก็ชอบราเมนด้วย ดังนั้นฉันจึงสนใจที่จะรวมร้านอาหารที่ฉันชื่นชอบเข้าไปด้วย แต่ตอนแรกฉันก็คิดว่า ``จะทำเป็นอนิเมะได้จริงเหรอ?'' ช่วงนี้มีอนิเมะเรื่องกูร์เมต์เพิ่มมากขึ้น แต่ฉันไม่เคยเห็นเรื่องที่มีราเม็งเยอะขนาดนี้มาก่อน (lol) เมื่อฉันรับหน้าที่ผู้กำกับครั้งแรก ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะต้องเสิร์ฟราเมนมากกว่าสามชามต่อตอน

──คุณคิดอย่างไรเมื่อแสดงเสน่ห์ของ “โคอิซึมิซัง” ในอนิเมะ?

ผลงานต้นฉบับของ Seto มีจำนวนหน้าน้อยกว่ามังงะทั่วไป เมื่อฉันถามบรรณาธิการของทาเคโชโบว่าทำไม เขาบอกว่าเขามุ่งเป้าไปที่ปริมาณที่สามารถอ่านได้ภายในสามนาทีในการเติมน้ำร้อนลงในราเมงสำเร็จรูป ดังนั้นผมคิดว่าถ้าผมอยากจะเห็นภาพมันอย่างสมจริง การทำแอนิเมชั่นสั้นๆ น่าจะเป็นความคิดที่ดี ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นอนิเมะความยาว 30 นาที แต่ก็ไม่เป็นปัญหาหากอยู่ในรูปแบบ "ซาซาเอะซัง" โดยมีหลายตอนอยู่ระหว่างนั้นขึ้นอยู่กับความยาว จากนั้นจึงเลือกตอนจากงานต้นฉบับ

──คุณใช้เกณฑ์อะไรในการเลือกตอน?

ใน อนิเมะ Setou ฉันพยายามเปลี่ยนลำดับตอนเพื่อสร้างความรู้สึกของฤดูกาล: ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว Manga Life STORIA นิตยสารที่ตีพิมพ์เรื่องราวต้นฉบับเป็นนิตยสารรายสองเดือน ดังนั้นหากคุณเรียงเรียงตามจำนวนเรื่อง ฤดูกาลก็จะแตกต่างออกไป ฉันได้พูดคุยกับคุณทาคาฮาชิ (ทัตสึยะ) ผู้สร้างซีรีส์เรื่องนี้ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับความรู้สึกของสี่ฤดูกาลที่ผ่านไป ฉันยังให้ความสำคัญกับความรู้สึกห่างเหินระหว่างโคอิซึมิและยูเมื่อพวกเขาค่อยๆ กลายมาเป็นเพื่อนกัน อันที่จริง "โคอิซึมิซัง" ยังเป็นผลงานที่แสดงถึงความรักสามเส้าระหว่างโคอิซึมิซัง ยู และราเมนอีกด้วย

──มันเป็นรักสามเส้ากับราเมนหรือเปล่า?

เซโตะ ใช่.. ยูรักโคอิซึมิซัง พวกเขาจึงพยายามออกไปกินราเมนด้วยกันเสมอ กล่าวอีกนัยหนึ่งราเมนคือศัตรูของความรัก อย่างไรก็ตาม ในตอนสุดท้าย "การพบกันใหม่" โคอิซึมิเป็นหวัดและไม่สามารถกินราเมนได้เป็นเวลาสองสัปดาห์ ในขณะนั้น ยูตระหนักดีว่าเขาจะต้องไม่ยุ่งเกี่ยวกับการกลับมาพบกันอีกครั้งของราเมงของโคอิซึมิซัง และเป็นครั้งแรกที่เขาถอนตัวจากการประชุม ฉันคิดว่ามันคงจะเหมาะสมที่สุดที่จะจบซีรีส์โดยที่ Yu มอบ Koizumi-san ให้กับ Ramen สุดท้ายเขาก็ตามเธอมา เลยสงสัยว่ารักสามเส้าจะจบลงหรือเปล่า (555) เพื่อให้สอดคล้องกับสิ่งนี้ โครงสร้างซีรีส์ก็มีการเปลี่ยนแปลง และตอนต่างๆ ก็ถูกเปลี่ยนจากต้นฉบับเพื่อให้รู้สึกว่าตัวละครกลายเป็นเพื่อนกันผ่านราเมน


──ราเม็งที่โคอิซึมิกินในตอนสุดท้ายมาจากฮารุกิยะในโองิคุโบะ มันยังปรากฏใน Avan ในตอนแรกด้วย แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

Seto: ฉันอยากจะเชื่อมโยงเรื่องราวเป็นงานเดียวโดยการกินราเมนอันเดียวกันตั้งแต่ต้นจนจบ นอกจากนี้ Harukiya ยังเป็นร้านอาหารที่ให้บริการราเมนซอสถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมอีกด้วย ในบรรดาร้านอาหารที่นำเสนอใน "โคอิซุมิซัง" เป็นร้านอาหารที่มีมายาวนานและยังมีแง่มุมของการเป็นรากเหง้าของราเม็งอีกด้วย ฉันตัดสินใจเลือก Harukiya เพราะฉันคิดว่านี่จะเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำงานให้เสร็จ

──คุณนึกถึงอะไรเมื่อต้องกำกับฉากมื้ออาหาร?

Seto: เวอร์ชันละครคนแสดงที่เริ่มในปี 2015 มีอิทธิพลอย่างมาก เนื่องจากเป็นภาพยนตร์คนแสดง จึงเป็นเรื่องธรรมดาที่พวกเขาเสิร์ฟราเม็งจริงๆ เหมือนเดิม เมื่อพูดถึงความอร่อยของราเม็งแล้วคงยากที่จะเอาชนะของจริงได้ มีแผนที่จะทำราเมนเป็นเวอร์ชั่นคนแสดงของอนิเมะด้วย (lol) ในอนิเมะ เราไม่เพียงมุ่งเน้นไปที่เสน่ห์ของราเม็งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวละครอย่างโคอิซึมิซังและยูด้วย และแสดงให้พวกเขากินราเม็งแสนอร่อย
ฉันสนใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับวิธีการซดราเม็ง ในการแสดงสดนั้น เป็นเรื่องยากที่จะกินทั้งหมดพร้อมกันเหมือนในมังงะ แต่ในอนิเมะ แม้ว่าคุณจะกินแรงๆ น้ำผลไม้ก็ไม่กระเด็น และคุณไม่ต้องกังวลว่าชุดจะสกปรก (555) มีข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของอนิเมะ มันจะดูอร่อยมากขึ้นเมื่อคุณกลืนมันแบบสบาย ๆ ดังนั้นเราจึงใช้ความพยายามในการพากย์เสียงเคี้ยว ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องยากสำหรับนักพากย์เหมือนกัน เพราะเป็นละครที่ไม่มีให้เห็นในอนิเมะทั่วไป


──คุณให้คำแนะนำอะไรแก่นักแสดงบ้าง?

Seto: ฉันไม่จำเป็นต้องให้คำแนะนำใดๆ เลยจริงๆ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกว่าทุกคนสามารถรับบทบาทของตนได้อย่างง่ายดาย การคัดเลือกนักแสดง ``โคอิซึมิซัง'' นั้นใกล้เคียงกับธรรมชาติที่แท้จริงของนักพากย์ และเขาก็มีความคล้ายคลึงกับตัวละครที่เขาแสดงอยู่บ้าง ทาเคทัตสึ (อายานะ) ผู้รับบทเป็นโคอิซึมิซัง เป็นที่รู้จักจากการเป็นคนกินเก่ง หรืออาหารโปรดของเธอคือเนื้อสัตว์ ฉันก็มีซีดีชื่อ ``Hey! Calorie Queen'' ด้วยนะ (lol) ฉันยังรู้สึกประทับใจที่ซากุระ (อายาเนะ) ผู้รับบทเป็นยู มีความรักอย่างแรงกล้าต่อสิ่งที่เธอรัก

── ในการสัมภาษณ์ครั้งก่อนกับซากุระซัง คุณบอกว่าผู้กำกับขอให้คุณทำให้รู้สึกเหมือนกำลังพูดถึงคานะ ฮานาซาวะ คนโปรดของคุณ

เซโตะ: ครับ (ฮ่าๆ) ตอนที่ซากุระซังปรากฏตัวเป็นแขกรับเชิญในรายการวิทยุของฮานาซาว่าซัง ฉันได้ยินเธอพูดถึงความรู้สึกของเธอที่มีต่อฮานาซาว่าซังอย่างกระตือรือร้น ซากุระซังพูดมากจนบอกได้เลยว่าเธอตื่นเต้น และฉันก็คิดว่า ``เธอไม่ง่ายเลยเหรอ!'' ดังนั้นฉันจึงรีบบอกพวกเขาว่า ``กรุณาทำแบบนั้นด้วย'' แต่ฉันก็รู้สึกเสียใจเช่นกันเพราะฉันก้าวเข้าสู่ด้านส่วนตัวของซากุระซัง ตั้งแต่นั้นมา ฉันรู้สึกว่าวิธีที่เขามองฉันเย็นชาลงเล็กน้อย... หากมีการตัดสินใจซีซั่นสอง ฉันจะเป็นคนแรกที่ต้องขอโทษในระหว่างการพากย์ครั้งแรก (lol)