ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อฟ้าเบื้องสูง และแฟนๆ อนิเมะก็เฟื่องฟู...? รวม 6 “อนิเมะสยองขวัญเรื่องอาหาร” ที่จะทำให้ท้องร้องคำราม! [การคัดเลือกอนิเมะของนักเขียน Akiba Souken ครั้งที่ 7]

ธีมของครั้งนี้คือ "อนิเมะทำอาหาร" แม้ว่าการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาดูเหมือนจะสงบลงทีละน้อย แต่ยังคงมีรายงานผู้ป่วยติดเชื้อรายใหม่ 100 ถึง 200 รายทุกวันในโตเกียว และสถานการณ์นี้ไม่อาจคาดเดาได้ ดังนั้นเราจึงทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อไม่ให้ออกไปทานอาหารนอกบ้าน มี. ดังนั้น ฉันอยากจะรวมแนวคิดที่ว่าอย่างน้อยฉันควรจะเพลิดเพลินกับอนิเมะเรื่องนี้ให้จุใจ และพยายามกำจัดบรรยากาศที่น่าหดหู่ด้วยการเพลิดเพลินไปกับความสุขอันยิ่งใหญ่สองประการของอนิเมะและอาหาร

แต่เป็น "ฤดูใบไม้ร่วงแห่งความอยากอาหาร" กล่าวกันว่าฤดูใบไม้ร่วงคือ ``ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อท้องฟ้าสูงและม้าก็อ้วนพี'' หรือ ``เมื่อนากปรากฏขึ้น การนวดก็ถอยกลับ'' หรือ ``เมื่อลูกพลับเปลี่ยนเป็นสีแดง แพทย์จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน '' ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูของอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นี่จะเป็นหัวข้อที่เหมาะสมสำหรับช่วงเวลานี้ของปี ในขณะที่มองย้อนกลับไปดูอาหารมากมายและอานิเมะต่างๆ ที่ปรากฏ ฉันอยากจะแนะนำอานิเมะการทำอาหารขั้นสุดยอดและขั้นสุดยอด

ร้านขนมลึกลับ Zenitendo

เมื่อดูอนิเมะที่ออกอากาศในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 น่าเสียดายที่แทบจะไม่มีผลงานอนิเมะที่มี "การทำอาหาร" เป็นธีมเลย หนึ่งในไม่กี่ร้านที่ฉันอยากจะแนะนำคือ ``ร้าน Dagashi Zentendo ลึกลับ'' ซึ่งมีคำว่า ``dagashi'' อยู่ในชื่อ

ผลงานต้นฉบับเป็นเรื่องราววรรณกรรมเด็กยอดนิยมเกี่ยวกับเด็กชายและเด็กหญิงที่โชคดีพอที่จะเดินเข้าไปในร้านขายลูกกวาดลึกลับ และลูกกวาดที่พวกเขาพบที่นั่นนำไปสู่ประสบการณ์ที่ลึกลับมากยิ่งขึ้น ``กัมมี่นางเงือกตัวเดียว'' ที่ให้คุณว่ายน้ำได้เหมือนนางเงือกเมื่อคุณกินมัน ``บิสกิตสัตว์ร้าย'' ที่จะมีชีวิตขึ้นมาเมื่อคุณหยิบมันออกจากกล่อง และ ``ไอศกรีมผีสิง'' ที่จะพาผีเข้าบ้านถ้ากินแค่ครึ่งเดียวล้วนเป็นสินค้าที่น่าดึงดูดใจมาก อีกทั้งตามแบบฉบับของเตยแอนิเมชั่นที่มีภาพลักษณ์เป็นแอนิเมชั่นเด็กๆ ชัดเจน ตัวละครยังได้ลิ้มรสอาหารลึกลับที่เอร็ดอร่อยอีกด้วย นี่เป็นงานที่ทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ควรเห็นอย่างแน่นอน แต่มันแตกต่างจากธีมหลักของ ``การทำอาหาร'' เล็กน้อย ดังนั้นฉันจะหยุดที่นี่ตอนนี้

คามุยสีทอง

ซีรีส์อนิเมะฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 อีกเรื่องที่อาหารเป็นประเด็นสำคัญคือ "Golden Kamuy" นอกจากนี้ยังเป็นผลงานเดียวในฤดูกาลนี้ที่ใช้คำว่า "นักชิม" ในบทกลอน แม้ว่าจะเป็นงาน ``หม้อไฟมืดแบบญี่ปุ่นแบบตะวันตก'' โดยมีการเพิ่ม ``การล่าสัตว์'' ก่อนอาหารรสเลิศ และคำอื่นๆ เช่น ``การผจญภัย'' ``ประวัติศาสตร์'' ``วัฒนธรรม'' และ ` `โรแมนติก'' ก็เรียงกันอยู่ในบทกลอนเช่นกัน

นอกจากนี้ เป็นการยากที่จะบอกว่างานนี้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณหรือไม่ เนื่องจากเน้นไปที่เกมป่าและผักป่าเป็นหลัก ดังนั้นจึงทิ้งรสขมไว้ในลำคอและน้ำลาย โดยเฉพาะการกินสมองกระรอกดิบ กระต่าย และตับกวาง...

นอกจากนี้ ฉากมื้ออาหารมักทำหน้าที่เป็น ``การเน้น'' ให้กับเรื่องราวที่มีมุขตลก และไม่เหมือนกับงานต้นฉบับที่มีการวาดอาหารอย่างประณีต ภาพของอนิเมะมีความชุ่มฉ่ำ นุ่มนวล และสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คล้ายกับสไตล์ของจิบลิ ภาพวาด คุณสามารถพูดอย่างนั้นได้

อย่างไรก็ตาม สำหรับตัวละคร มี ``ทิทาทาปู'' (ทาทากิ) ซึ่งเป็นพิธีกรรมในการเข้าสู่อาหารไอนุ และ ``โอฮาว'' (ซุป หม้อไฟ) ซึ่งทำด้วยส่วนผสมต่างๆ ตามการตั้งค่า ที่ฮอกไกโด ขุมทรัพย์แห่งอาหาร แค่มองก็รู้สึกอบอุ่นแล้ว อิโตซึ่งโด่งดังจาก "สึริคิจิ ซันเป" ก็ปรากฏตัวขึ้นเช่นกัน และคุณจะต้องอยากลองเนื้อและหนังที่หนาซึ่งจะนุ่มเมื่อย่าง (แต่อย่าพยายามดูดลูกตาดิบซึ่งใหญ่จนจับได้) ทั้งสองมือ) ยังไงก็ตาม เมื่อพูดถึงฉากอาหารใน Golden Kamuy ฉันอยากจะพูดถึงตอนที่ 20 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องหม้อไฟนากทะเล แต่เนื่องจากมันไม่ใช่ตอนอาหารรสเลิศ ฉันจะข้ามมันไป อย่างไรก็ตาม นาย Chikahiro Kobayashi (บทบาทของ Saichi Sugimoto), Mr. Kentaro Ito (บทบาทของ Yoshitake Shiraishi), Mr. Yoshimasa Hosoya (บทบาทของ Genjiro Tanigaki), Mr. Kenjiro Tsuda (บทบาทของ Hyakunosuke Ogata) และ Mr. Masaki Terasoma (บทบาทของ Kiroranke) มีหลายตอนที่ต้องฟังสำหรับการแสดง ซึ่งเต็มไปด้วยตัวละครที่หายใจไม่ออกเหมือนผู้ชาย

ซีซันนี้ซึ่งเป็นซีซันที่ 3 นำเสนอเรื่องราวหลังจาก ``ส่วนโค้งซาคาลิน'' ดั้งเดิม และในความเป็นจริงแล้ว มีฉากทำอาหารน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ถึงกระนั้น ฉันก็มีความหวังสูงที่จะนำเสนออาหารประจำภูมิภาคจากทางเหนือที่เรามักจะไม่เห็นหรือได้ยิน เช่น อาหาร Shiro (กวางเรนเดียร์ภูเขา) ของชาว Uilta ที่อาศัยอยู่ใน Sakhalin และอาหารรัสเซีย เช่น Borscht .

กราฟฟิตี้โคฟุกุ

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น น่าเสียดายที่ "อนิเมะทำอาหาร" ไม่รวมอยู่ในรายชื่ออนิเมะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อะนิเมะทำอาหารและอนิเมะกูร์เมต์ได้กลายเป็นประเภทยอดนิยม

หากเราติดตามเทรนด์นี้ เราจะเห็นผลงานเช่น ``Kodoku no Gourmet'' และ ``Midnight Diner'' ในซีรีส์มังงะสำหรับเยาวชน และ ``Hana no Zubora Meshi'', ``คุณกินอะไรเมื่อวาน? '' และ ``Someday Breakfast at Tiffany's'' ในซีรีส์มังงะของสาวๆ คุณอาจจะได้รับความนิยม จากผลงานเหล่านี้ อาหารกูร์เมต์และการทำอาหารกลายเป็นที่นิยมในแวดวงมังงะ และตามเทรนด์นี้ ผลงานอนิเมะที่นำเสนออาหารกูร์เมต์และการทำอาหารเป็นธีมต่างๆ ก็ปรากฏขึ้นทีละชิ้นๆ หากให้ฉันเลือกผลงานชิ้นหนึ่งที่เป็นจุดเปลี่ยน ก็คงจะเป็น ``Kofuku Graffiti'' ซึ่งถูกสร้างเป็นอนิเมะในช่วงฤดูหนาวปี 2015

ในงานนี้ เพื่อรักษาเสถียรภาพของคุณภาพของอาหารที่ปรากฏในซีรีส์นี้ จึงมีการสร้างบทบาทของ ``ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบ Mesh/ผลิต Mesh'' ผู้รับผิดชอบคือโยชิอากิ อิโตะ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยรับผิดชอบฉากทำอาหารหลายฉากของ Shaft ``Kofuku Graffiti'' นำเสนออาหารที่หลากหลายในแต่ละตอน ดังนั้นจึงจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมบุคลิกลักษณะเฉพาะของพนักงานในสถานที่

ในงานนี้ ฉันสร้างเลเยอร์สำหรับแต่ละส่วนด้วยสีที่แตกต่างกันและประมวลผลแต่ละส่วนแยกกัน ดังนั้น แม้ว่าคุณอิโตะจะสร้างฉากนี้ในฐานะผู้กำกับและเป็นผู้นำในแอนิเมชั่น แต่การทำอาหาร ``Kofuku Graffiti'' ก็เป็นผลมาจากการลองผิดลองถูกหลายครั้งในแง่ของการออกแบบสีและการถ่ายภาพยนตร์ และในขณะที่ ส่งผลให้ชินโบะเป็นอาหารที่มีความลึกล้ำลึกจนได้รับคำชมจากผู้กำกับอากิยูกิด้วยซ้ำ ผลงานสะสมนี้จัดแสดงในงานต่างๆ เช่น ``March Comes in Like a Lion'' ซึ่งผลิตโดย Shaft เช่นกัน

อาหารวันนี้สำหรับครอบครัวเอมิยะ

จำนวนผู้กำกับแอนิเมชั่นที่เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเพิ่มขึ้น และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ระดับของแอนิเมชั่นได้เพิ่มขึ้นไม่เพียงแต่ในอนิเมะทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฉากทำอาหารในแอนิเมชั่นด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับการปรับปรุงคุณภาพของอนิเมะแล้ว คุณมักจะรู้สึกว่าการให้ความสำคัญกับการบรรยายฉากการทำอาหารและการรับประทานอาหารมากกว่า

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นอนิเมะ จึงมีแนวโน้มที่การแสดงออกจะมีความอิ่มตัวและสดใสสูง เช่นเดียวกับภาพถ่ายโฆษณาและตัวอย่างอาหาร แต่เนื่องจากอาหารที่สามารถเพลิดเพลินได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าจะต้องแสดงออกมาทางสายตาและทางหูเท่านั้น สีจึงสดใส นอกจากนี้ของเหลวมักจะมีความหนืดสูง ฉันคิดว่า ``อาหารวันนี้สำหรับครอบครัวเอมิยะ'' โดดเด่นจากผลงานอื่นๆ ในแง่ของโทนสี

ผลงานชิ้นนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ ``Fate'' โดยมีฉากอยู่ใน ``เมืองฟุยูกิ'' ซึ่งปรากฏใน ``พักค้างคืน'' และ ``ศูนย์'' และวาดด้วยตัวละครที่คุ้นเคย

ตัวละครหลัก ชิโระ เอมิยะ เพิ่มปฏิสัมพันธ์ของเขากับเซเบอร์ ริน และซากุระให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นผ่านอาหารที่เขาทำ... มันเป็นงานที่ผ่อนคลายซึ่งเต็มไปด้วยความรู้สึกของอนิเมะในชีวิตประจำวัน แต่สีของศิลปะพื้นหลัง (BG) นั้นไม่ดี รสชาติถูกทำให้อ่อนลงทำให้โลกของงานโดยรวมดูจืดชืดและเคร่งครัด แม้ว่าจะมีผลงานอนิเมะที่มีความอิ่มตัวสูงหลายชิ้น แต่งานนี้ทำให้ฉันประทับใจมากเนื่องจากมีบรรยากาศที่สงบมาก ในขณะเดียวกัน สิ่งนี้ก็สร้างช่องว่างขนาดใหญ่ด้วยภาพที่มืดมนและนองเลือดของผลงานซีรีส์ "Fate" อื่นๆ และยังมีส่วนช่วยในการสร้างจุดยืนอันเป็นเอกลักษณ์ของงานนี้อีกด้วย

ในทางกลับกัน เนื่องจากงานมุ่งเน้นไปที่การทำอาหารและอาหารของ Shiro เป็นหลัก จึงเป็นไปได้ที่การออกแบบสีโดยรวมจะถูกกำหนดโดยสีของอาหาร แต่ความปรารถนาในพื้นผิวที่สมจริงในอาหารนั้นสอดคล้องกับ โลกทัศน์ของงานจึงทำให้เกิดการแสดงออกถึงอาหารที่ไม่โอ้อวดดังที่กล่าวมาข้างต้นได้

เมนูแนะนำ ได้แก่ ``แซลมอนย่างในฟอยล์'' ซึ่งใช้ปลาแซลมอนที่แลนเซอร์ได้มาในราคาต่อรองจากร้านขายปลาที่เขาทำงานอยู่ และ ``แซลมอนย่างในฟอยล์'' ซึ่งน่าประทับใจมากตรงที่มันร้าว แล้วจึงนำไปทอดอีกสักสองสามรอบ

หากเรามองหาตัวอย่างอื่นๆ ของแอนิเมชั่นที่มีรายละเอียดแต่ไม่มีสีสันสดใส เราสามารถอ้างอิงถึงภาพยนตร์ของผู้กำกับ Mamoru Hosoda ซึ่งอาหารผสมผสานเข้ากับสีบนหน้าจอตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่น อยากให้ลองดูในผลงานล่าสุด "Future Future"

อิซากายะในอีกโลกหนึ่ง ~ อิซากายะ โนบุ ในเมืองโบราณไอเทเรีย ~

อีกวิธีหนึ่งในการแสดง ``ความอร่อย'' บนหน้าจอคือการใช้ประโยชน์จากการนำเสนออย่างเต็มที่ แทนที่จะใช้ภาพวาดและสีสันของอาหาร ที่ ``อีกโลกหนึ่งอิซากายะ - อิซากายะ โนบุในเมืองโบราณไอเทเรีย'' ได้มีการปรับเปลี่ยนคำเลียนเสียงธรรมชาติที่ใช้ในการรับประทานอาหาร

ประการแรก เมื่อมีการแสดงคำเลียนเสียงธรรมชาติของอาหารบนหน้าจอ ฉันพยายามจับคู่ข้อความกับอาหาร คำว่า ``Schwar'' บนเบียร์วาดด้วยโฟม และคำว่า ``Puchit'' ที่ใช้เมื่อกัดเอดามาเมะของอาหารเรียกน้ำย่อยก็ทำให้กลายเป็นตัวอักษรโค้งมนสีเขียว ลักษณะการสร้างคำในการรับประทานแตงกวาดองมีขอบสีเขียวเข้มและมีลวดลายสีเขียวอ่อนอยู่ด้านใน แต่เป็นวิธีการเกินจริงและแสดงอาหารจากมุมมองของการออกแบบ

แม้ว่าการสร้างคำเลียนเสียงธรรมชาติที่สร้างขึ้นเพื่อให้เข้ากับอาหารไม่ได้สื่อถึงความอร่อยเสมอไป แต่เป็นวิธีการนำเสนอที่น่าสนใจที่กระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งทางสายตาและการได้ยินไปพร้อมๆ กัน นอกจากนี้ ในฉากทำอาหาร เมื่อราดน้ำมะนาวลงบนไก่ทอด คุณจะเห็นด้านที่ละเอียดอ่อนของอนิเมะการทำอาหาร เช่น การวางด้านเปลือกมะนาวลง

นายอาจิโกะ

อย่างไรก็ตาม ในแง่ของวิธีการแสดงอาหาร มันไม่ได้เป็นเพียงการแสดงภาพอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการแนะนำการทำอาหารและส่วนผสม รวมถึงฉากการรับประทานอาหารอีกด้วย……. ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าการจะแสดงออกถึงความอร่อยของอาหารได้นั้น จำเป็นต้องคำนึงถึงฉากทั้งหมดที่อาหารปรากฏด้วย

ตัวอย่างเช่น ฉากการรับประทานอาหารที่ปรากฏในผลงานเช่น `` Manga Nihon Mukashibanashi '' และซีรีส์ World Masterpiece Theatre อาจมีภาพวาดและการพรรณนาที่เรียบง่าย แต่ฉากเหล่านั้นได้รับการจัดฉากอย่างประณีตในแง่ของวิธีการกินของตัวละครและการแสดงออกทางสีหน้า ไม่เคยหยุดดึงดูดผู้ชม เมื่อพิจารณาดูผลงานล่าสุด ``Violet Evergarden'' ไม่ใช่อนิเมะเกี่ยวกับการทำอาหาร แต่มักจะมีฉากการกิน ซึ่งเป็นหนึ่งในสำนวนที่ทำให้เรามองเห็นความรู้สึกภายในของไวโอเล็ตและตัวละครต่างๆ ได้ดี - คำนึงถึงการสร้างตัวละครของพวกเขา เกียวโตแอนิเมชั่นบางตัวกำลังแสดงให้เห็นถึงทักษะของมัน

ประการแรก ``อาหาร'' เป็นวิธีทั่วไปในการแสดง ``ชีวิตประจำวัน'' ในอนิเมะ ซึ่งแสดงถึงส่วนเล็กๆ ของชีวิตประจำวัน ตัวละครที่ต่อสู้ในอวกาศ ออกผจญภัยในโลกปีศาจ หรือเผชิญกับอุปสรรคที่ต้องเอาชนะในสังคม และมีชีวิตที่ไม่ธรรมดา ได้ถูกแปลงร่างเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความเห็นอกเห็นใจจริง ๆ ผ่านอาหารและเครื่องดื่ม การนอนหลับก็มีประสิทธิภาพ

ในบรรดาฉากที่ ``ไม่ธรรมดา'' และพิเศษเหล่านี้ ฉากมื้ออาหารได้รับการบรรยายเป็นพิเศษว่าเป็นสถานที่ที่ตัวละครแสดงใบหน้าที่แท้จริงของพวกเขา

ดังนั้นการวาดภาพฉากมื้ออาหารอย่างระมัดระวังหมายถึงการวาดตัวละครอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะทำให้ฉากมื้ออาหารมีความลึกมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ ``อาจิโกะ'' จึงเป็นอะนิเมะทำอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

การ์ตูนต้นฉบับสำหรับงานนี้เริ่มตีพิมพ์เป็นอนุกรมใน ``นิตยสารโชเน็นรายสัปดาห์'' (Kodansha) ในปี 1986 ตามด้วย ``Oishinbo'' ซึ่งเริ่มตีพิมพ์ในปี 1983 ``The Chef'' และ ``Cooking Papa' ' ซึ่งเริ่มออกเป็นซีรีส์ในปี 1985 '' นี่เป็นหนึ่งในผลงานจากการเติบโตของการ์ตูนเรื่องการทำอาหาร

การดัดแปลงอนิเมะเกิดขึ้นในปี 1987 ซึ่งเร็วกว่า "Oishinbo" (1988) เล็กน้อย ในปี 1990 สิ่งพิมพ์เช่น ``Animedia'' (Gakken), ``The Anime'' (Kindai Eigasha), ``My Anime'' (Akita Shoten), ``Monthly OUT'' (Minori Shobo) และ ` `Animec'' (Raport) ได้รับการตีพิมพ์ โดยได้รับรางวัล Atom Award ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดในสาขาแอนิเมชั่นทางโทรทัศน์ในงาน Japan Anime Awards ซึ่งได้รับการสนับสนุนร่วมโดยนิตยสาร Anime 5 ฉบับ และ Osamu Tezuka ดำรงตำแหน่งประธานคณะกรรมการบริหาร ผลงานชิ้นนี้ยังคงเป็นผลงานระดับตำนานในด้านการนำเสนอความอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์ และด้วยเหตุนี้ จึงถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในฐานะอะนิเมะ

แล้วเหตุใด “มิสเตอร์อาจิโกะ” ถึงเป็นอนิเมะทำอาหารขั้นสุดยอด? เดิมงานนี้กำหนดจะสิ้นสุดหลังจากผ่านไป 25 ตอน แต่การออกอากาศได้ขยายออกไปสามครั้งโดยเพิ่มทีละ 25 ตอน และสุดท้ายก็ออกอากาศได้ถึง 99 ตอน ดังนั้นอนิเมะจึงมีตอนจบที่แตกต่างจากต้นฉบับ แต่เมื่อสรุปทั้งหมด 99 ตอนแล้ว "การทำอาหาร" คืออะไร? , “อร่อย” หมายความว่าอย่างไร? คำถามนี้เผยให้เห็นสาระสำคัญบางอย่าง

ตัวละครที่ปรากฏใน ``อาจิโกะ'' และกล่าวได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของผลงานคือ เก็นจิโระ มุราตะ หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ ``อาจิโอ'' ผู้ที่แสดงออกถึงความอร่อยของอาหารในรูปแบบที่หรูหราที่สุด เขาเป็นหัวหน้าของ ``อาจิโอ เรียวริไค'' ซึ่งเป็นสมาคมเชฟที่แสวงหาอาหารกูร์เมต์ และทัศนคติที่จริงใจต่อรสชาติและความรักในการทำอาหารอย่างลึกซึ้งทำให้เขาแสดงออกอย่างเหนือชั้นเมื่อเขาได้พบกับอาหารอร่อย อย่างไรก็ตาม ในอนิเมะ อาจิโนะสูญเสียความทรงจำเนื่องจากเหตุการณ์บางอย่าง และในช่วงสองสามตอนที่ผ่านมา ผู้คนรอบตัวเขาปรุงอาหารให้เขากินเพื่อฟื้นความทรงจำของเขา

ในท้ายที่สุด ไม่ใช่เชฟชั้นนำของ Ajinoh Cooking Club ที่ทำให้ Ajiou ฟื้นความทรงจำของเขา แต่เป็นตัวละครหลัก ``อาหารจานเด็ด'' ของ Yoichi Ajiyoshi แต่เป็นจำนวนอาหารจานที่ใกล้จะถึงตอนสุดท้าย แก่นแท้ของการปรุงอาหาร ไม่ใช่แค่การวาดอาหารหรือกำกับฉากเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับ ``อาหารอร่อย'' ที่เป็นบทสรุปของเรื่องราวที่มีทั้งหมด 99 ตอนด้วย

มีคำถามว่า ``ความอร่อย'' ต้องมาจากภูมิหลังของแต่ละคนที่กินมัน และไม่ว่าจะสามารถแสดงออกได้ตามมาตรฐานที่สมบูรณ์หรือสามารถแสดงออกได้เพียงอัตวิสัยเท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้กับการแสดงออกถึงความอร่อยด้วย ในอนิเมะทำอาหาร ผู้กำกับอัจฉริยะ ยาสุฮิโระ อิมากาวะ เป็นผู้รับผิดชอบตอนจบที่ซาบซึ้งและมีความหมายนี้ จริงๆ แล้วเดิมทีเขาได้เตรียมบทต่อไปนี้ให้กับโนริโกะ แม่ของโยอิจิ อาจิโยชิ แม้ว่าพวกเขาจะถูกตัดออกเพื่อการออกอากาศก็ตาม ว่ากันว่า

``กาลครั้งหนึ่งที่แม่ของฉันเป็นไข้ เธอให้ยายทำอาหารให้เธอ ฉันจำรสชาติได้ไม่ดีนัก แต่มันอร่อยจริงๆ แม่ของฉันยังจำอาหารครั้งนั้นได้'' เป็นสิ่งที่ผมอยากลอง'' (อ้างอิงจาก ``Mr. Ajikko Delicious Book'')

ในการดัดแปลงการ์ตูน "ต้นฉบับ" ให้เป็นอนิเมะ "มิสเตอร์อาจิโกะ" ได้ดัดแปลงมังงะทำอาหารให้เป็นละครมนุษย์โดยผสมผสานเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของอนิเมะไว้ในบทและการแสดงออกที่เป็นเอกลักษณ์ของอนิเมะในทิศทางนี้ ความสำคัญของงาน "แอนิเมชัน" แต่ก็เป็นงานที่แสดงคำตอบเดียวให้กับเราในแอนิเมชันการทำอาหารด้วย

(เขียนโดย โคจิ ชิมิสึ)