เมื่อนึกถึงอากิฮาบาระ คุณนึกถึงกระดูกหมูมั้ย ที่ร้านมีโซบะไก่อร่อยๆ ด้วย ! “ริชโทริโซบะเมนยะบูอิจิ” สึเคเมนไก่รสเข้มข้น 950 เยน

เมื่อคุณมาที่อากิฮาบาระ สิ่งหนึ่งที่กวนใจคุณคือ ``กินข้าวเที่ยงที่ไหน?''

ดังนั้น เพื่อช่วยคุณเลือกอาหารกลางวัน ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับข้าวอากิฮาบาระที่แนะนำโดย Shungori ซึ่งมักจะเดินไปรอบๆ อากิฮาบาระแม้ว่าเขาจะไม่มีธุระก็ตาม

⇒ [2023] ร้านราเมนอากิฮาบาระใหม่ 20 แห่ง! แนะนำร้านอาหารอร่อยๆ ที่คุณจะต้องอยากกินถึงแม้จะรอคิวก็ตาม

⇒ [2023] 42 แกงยอดนิยมของอากิฮาบาระที่อร่อยจริงๆ! แนะนำร้านอาหารที่กองบรรณาธิการของเราลองชิมแล้วพบว่าอร่อยจริงๆ

ในฐานะผู้คนในอากิฮาบาระที่ชอบใช้จ่ายเงินกับงานอดิเรก ฉันอยากจะแนะนำเมนูที่สามารถรับประทานได้ในราคาต่ำกว่า 1,000 เยน โดยสมมติว่าจำนวนเงินที่คุณสามารถใช้จ่ายในมื้อกลางวันจะน้อยกว่า 1,000 เยน

ตอนนี้คงมีหลายคนที่พูดว่า ``เมื่อนึกถึงอากิบะ ก็ต้องราเม็ง!'' ในทางกลับกัน ที่ร้านราเม็งในอากิฮาบาระ คุณมักจะเห็นราเม็งที่ใช้ทงคตสึ เช่น ``เนื้อสันหลัง'' ``ฮากาตะ'' และ ``คิวชู''

ทงคตสึราเมงนั้นอร่อยจริงๆ แต่บางครั้งคุณก็อยากได้อะไรที่แตกต่างออกไป ครั้งนี้ฉันเลยไปที่ร้าน "ริช โทริ โซบะ เมนยะ บูอิจิ"

``Rich Tori Soba Menya Buichi'' ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออก Denkigai ของสถานี JR Akihabara ซึ่งเป็นถนนสายหนึ่งที่ด้านหลังจากถนนสายหลักของอากิฮาบาระ Chuo-dori หน้า ``APA Hotel Akihabara Eki Denkigai Exit'' . มันอยู่ใน

ภายในร้านมีที่นั่งทั้งหมด 24 ที่นั่ง รวมเคาน์เตอร์และโต๊ะแล้ว แต่ทางเดินกว้างทำให้บรรยากาศผ่อนคลาย

ไม่มีเมนูอาหารกลางวันพิเศษ ดังนั้นคุณจะต้องสั่งจากเมนูปกติ

หากคุณต้องการกินข้าวและราเม็ง คุณสามารถลอง "มินิด้งชิเทนโนะ" อันโด่งดังของบูอิจิ (250 เยน) "ชามาโยด้ง" แบบจำกัดเวลา (250 เยน) หรือจะเติมข้าวก็ได้

สำหรับออเดอร์นี้ ฉันตั้งใจจะสั่ง "โซบะไก่เข้มข้น" (880 เยน) อันเป็นเอกลักษณ์ แต่ฉันอยากจะใช้งบประมาณ 1,000 เยนให้คุ้มค่าที่สุด เลยตัดสินใจสั่ง "สึเคเมนไก่เข้มข้น" (950 เยน) . เยน)

คุณสามารถเลือกน้ำจิ้มได้สามประเภทสำหรับ "สึเคเม็งไก่เข้มข้น": "ซุปกระดูกไก่ซีอิ๊ว", "ซุปไก่น้ำร้อน" และ "ซุปมิโซะรสเผ็ด" ซึ่งสามารถเลือกเพิ่มได้ 100 เยน แต่ที่นี่เรา เลือกคลาสสิก "ซุปไก่น้ำร้อน"
นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มปริมาณบะหมี่สำหรับ ``สึเคเมน'' และ ``มาเซโซบะ'' เป็นขนาดกลางได้ฟรี ดังนั้นแน่นอนว่าฉันสั่งขนาดกลาง

บะหมี่ใน ``สึเคเม็งไก่เข้มข้น'' ทำด้วย ``บะหมี่เส้นแบนและหนา'' ที่เคลือบซุปเข้มข้นได้ดี และท็อปปิ้งประกอบด้วยเมนมะและชาชูไก่เบา สำหรับวิธีการรับประทานตามฤดูกาล เราแนะนำให้หมักไก่ชาชูกับน้ำจิ้มก่อน เพราะรสชาติเข้มข้นจะซึมเข้าไปและทำให้มันอร่อยมาก

น้ำจิ้มทำจากน้ำซุปไก่ที่เข้มข้นมาก ตามที่เมนูบอกไว้ว่า ``ซุปไก่น้ำร้อนที่มีคอลลาเจนมากมาย'' ฉันคิดว่ามีคนจำนวนมากที่ให้ความสำคัญกับวิธีการรับประทานซึเคเม็ง เช่น ``ดื่มบะหมี่เพียงเล็กน้อย'' ``จุ่มบะหมี่ประมาณครึ่งหนึ่ง'' หรือ ``จุ่มบะหมี่ทั้งหมด'' ฉันอยากให้คุณลองรับประทานอาหารวิธีนี้ น้ำซุปเข้มข้นจะเคลือบเส้นแบนและหนาได้ดีเมื่อจุ่มลงไปเยอะๆ ทำให้มีรสชาติอร่อย

นอกจากนี้ ``Rokuko Tori Soba Menya Buichi'' มีร้านค้า 6 แห่งในโตเกียว แต่ยังมีรายการเมนูที่เรียกว่า ``Akihabara Mazesoba'' (980 เยน) ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้าน Akihabara เท่านั้น ดังนั้นอย่าลืมลองลอง มัน. .

ครั้งนี้ ฉันอยากกินราเมนที่ไม่ใช่กระดูกหมูในอากิฮาบาระ เลยแวะมาที่ ``โคโค โทริ โซบะ เมนยะ บูอิจิ'' ``สึเคเม็งไก่เข้มข้น'' ที่ฉันสั่งนั้นเข้มข้นและไส้เยอะมาก และฉันก็พอใจมากจนดื่มน้ำจิ้มจนหยดสุดท้าย ครั้งต่อไปฉันอยากจะลอง "โซบะไก่สไตล์ญี่ปุ่นแช่เย็น"
ความจริงที่ว่าโทริ โซบะดำเนินธุรกิจมาเกือบ 10 ปีในอากิฮาบาระ ซึ่งมีร้านราเมงทงคตสึมากมายจนผู้คนพูดว่า ``อากิฮาบาระคือทงคตสึ'' เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าอร่อย ทุกคนลองชิมโซบะไก่เข้มข้นดูสิ!

• <ข้อมูลร้านค้า>
• "ร้านบะหมี่โซบะไก่เข้มข้นทาเคอิจิ"
• 3-13-5 โซโตกันดะ, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว
• เวลาทำการ: ทุกวัน 11.00-21.00 น
• ปิด: ไม่มี

ชุน กอริ

นักเขียนวัยกลางคนที่มีประสบการณ์ 40 ปี หลังจากทำงานเป็นผู้ซื้อให้กับผู้ผลิตพีซีรายหนึ่ง เขาทำงานเป็นคนขับแท็กซี่ หมอนวด ฯลฯ และย้ายไปอเมริกา จีน และไต้หวัน เขาเป็นนักเขียนอิสระลึกลับและผู้ใช้ YouTube ที่เขียนเกี่ยวกับอะไรก็ได้