รสชาติยูนนานแท้ๆ! แม้ว่าคุณจะเพิ่มข้าวผัดลงในเส้นข้าวที่เหนียวนุ่ม แต่ก็มีราคาไม่ถึง 1,000 เยน! “ร้านข้าวคาราฮาชิร้านอากิฮาบาระ” ชุดข้าวมัตสึ 950 เยน!

เมื่อคุณมาที่อากิฮาบาระ สิ่งหนึ่งที่กวนใจคุณคือการทานอาหารกลางวันที่ไหน

ดังนั้น เพื่อช่วยคุณเลือกอาหารกลางวัน ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับข้าวอากิฮาบาระที่แนะนำโดย Shungori ซึ่งมักจะเดินไปรอบๆ อากิฮาบาระแม้ว่าเขาจะไม่มีธุระก็ตาม

ในฐานะผู้คนในอากิฮาบาระที่ชอบใช้จ่ายเงินกับงานอดิเรก ฉันอยากจะแนะนำเมนูที่สามารถรับประทานได้ในราคาต่ำกว่า 1,000 เยน โดยสมมติว่าจำนวนเงินที่คุณสามารถใช้จ่ายในมื้อกลางวันจะน้อยกว่า 1,000 เยน

เมื่อนึกถึงอากิฮาบาระ หลายๆ คนก็จะนึกถึงราเมน แกงกะหรี่ และเคบับ อย่างไรก็ตาม ฉันเบื่อ Maido Maido ramen และแกงกะหรี่แล้ว

บางครั้งก็อยากกินอะไรที่แตกต่างจากปกติ ในกรณีเช่นนี้ เราอยากจะแนะนำ ``สาขาอากิฮาบาระ สายโอคาฮาชิโคเมะ'' ที่เราอยากจะแนะนำในครั้งนี้

ครั้งนี้ฉันได้ไปเยี่ยมชม ``สาขาทาคาฮาชิ เป่ย อากิฮาบาระ'' ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหาร ``อาหารจีนยูนนาน''

ร้านอากิฮาบาระบนสายโทฮาชิโคเมะใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากสถานี JR อากิฮาบาระ และเดิน 2 นาทีจากสถานีซูเอะฮิโระโช ร้านอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคาร แต่อาจจะหายากสักหน่อยเพราะซ่อนตัวอยู่เล็กน้อย

ภายในร้านมีขนาดใหญ่ มีที่นั่งเพียงโต๊ะเดียว 48 ที่นั่ง และดูสะอาดตา วอลเปเปอร์สไตล์จีนจะช่วยเพิ่มความรู้สึกเหมือนอยู่ในประเทศจีนอย่างแท้จริง

เมนูอาหารกลางวันเน้นไปที่ ``เส้นข้าว'' ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านอาหาร และประกอบด้วยรายการต่างๆ เช่น ชุดเต้าหู้มาโป (รวมภาษี 800 เยน) เนื้อหลายหม้อ (รวมภาษี 850 เยน) และชุดน้ำพริกกุ้ง (900 เยน รวมภาษีแล้ว)

เส้นข้าวมีหลายประเภท เช่น เส้นข้าวมันไก่ เส้นทะเล ข้าวหน้าเนื้อ และเส้นข้าวเครื่องใน คุณสามารถเพิ่มข้าวหน้ามาโปหรือข้าวผัดครึ่งหน้าได้ในราคา 100 เยน เส้นข้าวที่ร้านนี้เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่พอสมควร ดังนั้นจึงควรตัดสินใจว่าจะเพิ่มหรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่าคุณหิวแค่ไหน

ฉันยังไม่ได้อธิบาย ``เส้นข้าว'' แต่เส้นข้าวเป็นบะหมี่ที่ทำจากข้าว และเส้นจะหนากว่าเฝอของเวียดนามและมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้ มักรับประทานกันในมณฑลยูนนานของจีน และเรียกว่า ``รสชาติแม่ของยูนนาน''

ซุปทำจากน้ำสต๊อกไก่และหมู และมีรสเค็มเล็กน้อย มีน้ำมันลอยอยู่บนผิวของซุป แต่การทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ซุปเย็น

ครั้งนี้ฉันสั่งข้าวเครื่องใน (850 เยน) พร้อมข้าวผัดครึ่งตัว (ชุดละ 100 เยน) รวมเป็นเงิน 950 เยน

ด้านหลังที่เห็นสีขาวคือไข่มุกมันสำปะหลังที่มาพร้อมกับของหวานเป็นโบนัส

``เส้นข้าวเครื่องใน'' มีเครื่องในขนาดใหญ่มากมาย ท็อปปิ้งอื่นๆ ได้แก่ ท็อปปิ้งง่ายๆ เช่น ถั่วงอกและผักโขม

เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มและปริมาณเยอะ! ซุปรสเค็มเล็กน้อยราดด้วยซอสรสเผ็ด ทำให้มีรสชาติที่อร่อยและอร่อยมาก

เครื่องในชิ้นใหญ่ปรุงรสอย่างดีและอร่อยมาก!

ข้าวผัดครึ่งซีกเป็นข้าวผัดธรรมดาที่มีรสเค็มเล็กน้อยซึ่งไม่รบกวนรสชาติของข้าวโมตู

มันสำปะหลังที่แถมมาจะมีความหวานอ่อนๆ ของกะทิ ซึ่งจะทำให้ปากของคุณเยิ้มขึ้น

ครั้งนี้ ฉันได้ไปเยี่ยมชม ``อาหารจีนยูนนาน'' ที่ ``สาขาอากิฮาบาระ สายทาคาฮาชิเบอิ''

เส้นหมี่ที่ทำโดยเชฟชนเผ่ายูนนานยี่แท้ๆ เป็นเทรนด์ล่าสุดในอาหารจีนต้นตำรับ และการได้รับประทานเป็นอาหารกลางวันในราคาต่ำกว่า 1,000 เยนก็ถือว่าดีมาก

ลองไปร้านอาหารชื่อดังที่โยเนะสึเกะผู้มีชื่อเสียงด้านทีวีมาเยี่ยมชมดูสิ

• <ข้อมูลร้านค้า>
• ชื่อร้าน: “ร้านสายคาริฮาชิโคเมะอากิฮาบาระ”
• ที่อยู่: อาคาร Moa ชั้น 1 6-5-11 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
• โทรศัพท์: 03−3835−7520
• เวลาทำการ: มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น
• ช่วงเย็น 17.00-23.30 น
• วันหยุดประจำ: ไม่มีวันหยุด

ชุน กอริ

นักเขียนวัยกลางคนที่มีประสบการณ์ 40 ปี หลังจากทำงานเป็นผู้ซื้อให้กับผู้ผลิตพีซีรายหนึ่ง เขาทำงานเป็นคนขับแท็กซี่และหมอจัดกระดูก และย้ายไปที่สหรัฐอเมริกา จีน และไต้หวัน เขาเป็นนักเขียนอิสระลึกลับและผู้ใช้ YouTube ที่เขียนเกี่ยวกับอะไรก็ได้