ร้านราเมนที่เปิดดำเนินการในอากิฮาบาระมานานกว่า 45 ปี! "Sekitori Ramen Ryuken" ราเมนเนื้อซี่โครง 1,000 เยน!

เมื่อคุณมาที่อากิฮาบาระ สิ่งหนึ่งที่กวนใจคุณคือการทานอาหารกลางวันที่ไหน

ดังนั้น เพื่อช่วยคุณเลือกอาหารกลางวัน ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับข้าวอากิฮาบาระที่แนะนำโดย Shungori ซึ่งมักจะเดินไปรอบๆ อากิฮาบาระแม้ว่าเขาจะไม่มีธุระก็ตาม

ในฐานะชาวอากิบะที่ชอบใช้จ่ายเงินกับงานอดิเรก ฉันอยากจะแนะนำเมนูที่สามารถรับประทานได้ในราคาต่ำกว่า 1,000 เยน โดยสมมติว่าจำนวนเงินที่คุณสามารถใช้จ่ายในมื้อกลางวันจะน้อยกว่า 1,000 เยน

อากิบะเป็นหนึ่งในพื้นที่ราเม็งที่มีการแข่งขันสูงที่สุดในญี่ปุ่น เมื่อเร็วๆ นี้ ``ทงคตสึ'' และ ``เซบับ'' ได้รับความนิยม และมีผู้คนเข้าแถวยาวในร้านอาหารเหล่านี้ ในทางกลับกันร้านนั้นที่เปิดจนวันก่อนปิดวันนี้... ด้วยวิธีนี้ ดูเหมือนว่าเขากำลังรวบรวมแนวคิดที่ว่าผู้ที่ประสบความสำเร็จมักถูกกำหนดให้ล้มเหลว

คุณรู้ไหมว่ามีร้านราเม็งที่เปิดดำเนินการในอากิบะมานานกว่า 45 ปีแล้ว? ในครั้งนี้ เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับเซคิโทริ ราเมน ริวเค็น ร้านราเมงที่มีมายาวนานในความหมายที่แท้จริงของคำนี้



``เซกิโทริ ราเม็ง ริวเค็น'' เป็นร้านราเมงที่มีมายาวนาน ตั้งอยู่ในซอยด้านหลังถนนชูโอโดริ โดยใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานี JR อากิฮาบาระ

เมื่อมองจากฝั่งชูโอโดริ ให้เข้าซอยระหว่าง ``อาคารแอนิเมทอากิฮาบาระ 2'' และ ``ร้านค้าสถานีไทโตะอากิฮาบาระ''

เมื่อเข้าไปในซอยจะพบม่านสีแดงบนอาคารเก่า นั่นก็คือ "เซกิโทริ ราเมน ริวเค็น"



ภายในร้านค่อนข้างกะทัดรัดโดยมีเพียง 6 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้แคบจนคุณชนลูกค้าที่อยู่ข้างๆ คุณเมื่อทานอาหารหรือดื่ม แต่มันให้ความรู้สึกที่ใช่มากกว่า การตกแต่งภายในร้านยังอยู่ในสไตล์ร้านราเม็งแบบดั้งเดิม และหลายๆ คนอาจรู้สึกสบายใจกับรูปลักษณ์ที่คุ้นเคยของร้าน



ไม่มีเมนูอาหารกลางวัน แต่ราคา 530 เยนสำหรับราเม็งมาตรฐาน ถือว่าค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับตลาดราเมงในย่านอากิบะ และประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณ

นอกจากนี้ ร้านราเม็งหลายแห่งในปัจจุบันยังให้คุณเลือกท็อปปิ้ง ความกระด้างของเส้นก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ ได้ แต่ที่ร้านอาหารแห่งนี้ คุณจะไม่ถูกขอให้สั่งแบบนั้น โดยพื้นฐานแล้ว มันเป็นรูปแบบเก่าของการเพลิดเพลินกับสิ่งที่เสิร์ฟ



ภายในร้านตกแต่งด้วยโปสเตอร์สีซีดจางและป้ายบอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ 45 ปีของร้าน การได้ดูสิ่งเหล่านี้ระหว่างรอราเม็งทำก็สนุกดี



งบประมาณสำหรับโปรเจ็กต์นี้ตั้งไว้ที่ 1,000 เยน ดังนั้นฉันจึงกังวลว่าจะทำอย่างไร แต่เนื่องจากฉันต้องการเนื้อชิ้นใหญ่ ฉันจึงตัดสินใจเลือกราเมนเนื้อซี่โครงและปริมาณปานกลางเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด งบประมาณ. นั่นคือ 1,000 เยน


เส้นบะหมี่เป็นเส้นบะหมี่หนาปานกลางแบบดั้งเดิมพร้อมซุปที่ทำจากโชยุ ท็อปปิ้งเรียบง่ายสมชื่อ "ราเมนเนื้อซี่โครง" โดยมีเนื้อซี่โครงขนาดใหญ่ สาหร่าย เมมมะ และไข่ปรุงแต่ง



เมื่อฉันหยิบเนื้อซี่โครงขึ้นมา ฉันก็พบว่ามันใหญ่เกินกว่าจะเรียกว่าเนื้อซี่โครงได้! ยิ่งไปกว่านั้น ยังนุ่มจนคุณไม่สามารถยกต่อไปได้อีก



ยังไงก็ตาม มันเป็นเนื้อซี่โครง แน่นอนว่ามันมาพร้อมกับซี่โครงด้วย ระวังอย่ากัดเวลารับประทานอาหาร



ราเมนเป็นคำง่ายๆ
นี่เป็นรสชาติของราเมนที่ฉันตามหาด้วย มากจนฉันคิดซ้ำไปซ้ำมาในหัวว่า ``แบบนี้ก็ได้ แบบนี้ก็ได้'' การซดราเม็งพร้อมกับแทะซี่โครง จากนั้นซดราเม็งอีกครั้งและแทะเนื้อก็อร่อยดี



คุณสามารถเพลิดเพลินกับราเมนในขณะที่เพลิดเพลินกับเนื้อเนื้อ กว่าจะรู้ตัวฉันก็กินมันไปหมดแล้ว



เนื่องจากที่นั่งผู้ชมอยู่ใกล้กับห้องครัว คุณจึงสามารถเห็นเนื้อที่กำลังเตรียมอยู่ แต่สิ่งที่คุณเห็นมีเพียงชิ้นเนื้อเท่านั้น



ครั้งนี้ เราได้ไปเยี่ยมชมเซกิโทริ ราเมน ริวเค็น ร้านราเม็งที่มีมายาวนานและเปิดดำเนินการในอากิฮาบาระมากว่า 45 ปี

ราเม็งจากร้านอาหารที่อาจเสนอรสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทำให้ฉันรู้สึกถึงความปลอดภัยหรือความคิดถึงซึ่งราเม็งที่กำลังมาแรงทุกวันนี้ไม่มี และเป็นรสชาติที่ทำให้ฉันอยากกินมัน เป็นประจำ. ทั้งไขมันส่วนหลังและผักก็อร่อยดี แต่คงจะดีไม่น้อยหากได้ลองราเม็งง่ายๆ แบบนี้สักครั้ง?



ฉันกินราเมงเสร็จพร้อมจิบราเม็ง และพูดคุยกับเจ้าของร้านที่เป็นมิตรเกี่ยวกับเรื่องที่เกิดขึ้นในอากิฮาบาระในช่วงนี้ และเนื่องจากอากาศเริ่มหนาวแล้ว ฉันจึงออกจากร้านอาหารพร้อมกับสัญญาว่าจะลองมิโซะราเม็งหัวหอมสีเขียวในครั้งต่อไป


ข้อมูลร้านค้า
ชื่อร้าน: “เซกิโทริ ราเมน ริวเค็น”
ที่อยู่: 4-3-12 โซโตกันดะ ชิโยดะ-คุ โตเกียว
โทรศัพท์: ไม่มี
เวลาทำการ: 11.00-21.00 น
ปิดทำการ: วันจันทร์ (หากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะเปิดและปิดทำการในวันถัดไป)
แผนที่ร้านค้า

บทความแนะนำ