อยากกินข้าวผัดอร่อยๆ! “ร้านเฉพาะเนื้อหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น Dashiya” ข้าวผัดมันๆ “ต้องห้าม” ราคา 940 เยน!

เมื่อคุณมาที่อากิฮาบาระ สิ่งหนึ่งที่กวนใจคุณคือ ``กินข้าวเที่ยงที่ไหน?''

ดังนั้น เพื่อช่วยคุณเลือกอาหารกลางวัน ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารอากิบะที่แนะนำโดย Shungori ซึ่งชอบเดินเล่นรอบๆ อากิฮาบาระ แม้ว่าเขาจะไม่มีอะไรทำก็ตาม

ในฐานะชาวอากิบะที่ชอบใช้จ่ายเงินกับงานอดิเรก ฉันอยากจะแนะนำเมนูที่สามารถรับประทานได้ในราคาต่ำกว่า 1,000 เยน โดยสมมติว่าจำนวนเงินที่คุณสามารถใช้จ่ายในมื้อกลางวันจะน้อยกว่า 1,000 เยน

เมื่อพูดถึงอากิฮาบาระ ที่นี่คือสมรภูมิของราเม็ง อย่างไรก็ตาม อาหารจีนไม่ได้มีแค่ราเม็งเท่านั้น อาหารจีนที่ใหญ่ที่สุดสองจานในญี่ปุ่นคือ ``ราเมน'' และ ``ข้าวผัด'' และเป็นเรื่องปกติที่จะคิดว่า ``ราเมนอร่อยดี แต่นานๆ ครั้งฉันก็อยากจะกินข้าวผัดที่อร่อยจริงๆ!'' ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าน้อยกว่า 1,000 เยนจะดีกว่านี้อีก

ครั้งนี้เราได้ไปเยี่ยมชม Dashiya ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวผัดต้องห้าม [มันๆ] ได้ในราคาต่ำกว่า 1,000 เยน

Dashiya เป็นร้านขายเนื้อหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ห่างจากทางออก Showa-dori ของสถานี JR Akihabara โดยใช้เวลาเดินเพียงหนึ่งนาที ร้านอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคาร แต่ทางเข้าอยู่ด้านหลัง ดังนั้นอย่าพลาดป้ายนี้

ที่นั่งภายในร้านอาหารทั้งหมดเป็นห้องกึ่งส่วนตัว จึงมี 9 ที่นั่งสำหรับ 1 คน และ 6 ที่นั่งสำหรับ 2 คน รวมทั้งหมด 15 ที่นั่ง

ครั้งนี้ที่นั่งสำหรับ 1 คนเต็มแล้ว ดังนั้นฉันจึงถูกนำทางไปยังที่นั่งสำหรับ 2 คน

ที่นั่งทั้งหมดอยู่ในห้องกึ่งส่วนตัวซึ่งค่อนข้างหาได้ยากในโตเกียว ฉันจึงรู้สึกเหมือนเป็นคนชอบทานอาหารคนเดียวและคิดว่า ``เมื่อฉันกิน ฉันอยู่คนเดียว เงียบและรวย โดยไม่มีใครมารบกวน ฉัน...'' นี่คือร้านที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เป็น

ไม่มีเมนูอาหารกลางวันโดยเฉพาะ แต่เนื่องจากเป็น ``ร้านขายเนื้อหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ'' เมนูจึงเน้นที่เนื้อหม้อไฟเป็นหลัก

โดยปกติแล้วฉันก็เข้าไปในร้านอาหารเพื่อลองเนื้อหม้อไฟด้วย แต่เมื่อดูเมนูฉันสังเกตเห็นคำว่า "ข้าวผัดต้องห้าม" ที่ด้านล่าง

พอคุยกับเจ้าของร้านก็บอกว่าเคยทำงานร้านข้าวผัดชื่อดังมาก่อน ยิ่งไปกว่านั้น มันเป็น ``ของต้องห้าม'' และฉันก็มีสัญชาตญาณว่า ``มันต้องอร่อย'' ดังนั้นฉันจึงสั่งมันโดยไม่ลังเล

ครั้งนี้ฉันสั่ง "ข้าวผัดมันต้องห้าม" ในราคา 940 เยน

ข้าวผัดกรอบราดหน้ามันดูอร่อยมาก มาพร้อมกับมัสตาร์ดมัสตาร์ดและซุปที่ด้านข้าง

ก่อนอื่นฉันกินข้าวผัดสักคำ เจ้าของร้านผ่านการฝึกฝนจากร้านข้าวผัดชื่อดัง จึงมีรสชาติที่ลงตัวและเข้มข้นมาก คุณอาจได้ยินบางคนพูดว่า ``ฉันไม่สามารถกินข้าวผัดที่ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อหม้อไฟ'' แต่แม้ว่าคุณจะเพิกเฉยต่อเสียงเหล่านั้น ข้าวผัดนี้ก็คุ้มค่าที่จะรับประทาน

ต่อไปลองมันหลังกับข้าวผัดด้วยกัน

นี่ก็อร่อยเหมือนกัน! เนื้อสันหลังคลุกเคล้ากับข้าวผัดในปาก ดึงความอร่อยของทั้งสองออกมา

ผ่านไปได้ครึ่งทาง ฉันผสมมัสตาร์ดเขียวกับเครื่องปรุงลงไป และมันก็เข้ากันได้ดีจริงๆ อร่อยจนไม่แปลกที่จะมีเมนูที่เรียกว่า ``ข้าวผัดคาราชิทาคานะต้องห้าม''

เมื่อปากของคุณรู้สึกมันเยิ้ม คุณสามารถรีเซ็ตมันด้วยซุปและเพลิดเพลินไปจนจบ

ครั้งนี้ฉันกินมันพร้อมกับตักเอามันหลังกับข้าวผัดออกไปด้วย แต่คงจะอร่อยถ้าผสมให้เข้ากันก่อนรับประทาน ฉันสาบานกับตัวเองว่าคราวหน้าฉันจะผสมมันสำปะหลังและมัสตาร์ดมัสตาร์ดให้หมดก่อนรับประทาน

นอกจากนี้ เนื่องจากเราเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อหม้อไฟ เราจึงให้ความสำคัญกับเนื้อหม้อไฟเป็นอย่างมากและอร่อยมาก ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณลองด้วยเช่นกัน

ครั้งนี้ฉันไปร้านอาหารชื่อ ``ร้านเฉพาะเนื้อหม้อไฟญี่ปุ่น Dashiya'' ซึ่งคุณสามารถทาน ``ข้าวผัดต้องห้าม'' แม้ว่าจะเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อหม้อไฟ แต่ข้าวผัดและเนื้อหม้อไฟก็อร่อย ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณมาลองชิมดู

ร้านอาหารนี้เคยฉายในทีวี ดังนั้นจึงต้องมีคิวก่อนเปิดร้าน แต่หากออกไปนอกเวลาอาหารกลางวันนิดหน่อยก็อาจจะเข้าร้านได้ง่าย ในกรณีใด ๆ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเวลาเพียงพอในการไปรับประทานอาหาร

ข้อมูลร้านค้า

ชื่อร้าน: Dashiya ร้านเฉพาะเนื้อหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น

ที่อยู่: GATO Akihabara 102, 1-24 คันดะ ซาคุมะ-โช, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว

โทรศัพท์: 03-6271-7972

เวลาทำการ: 11:00-15:30 น. 17:00-22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:30 น.)

วันหยุด: วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ (12/31, 1/1, 1/2)
สำหรับวันหยุดอื่นๆ โปรดตรวจสอบที่ Twitter ( @hoikoro_dashiya )

แผนที่ร้าน:

ชุน กอริ

นักเขียนวัยกลางคนที่มีประสบการณ์ 40 ปี หลังจากทำงานเป็นผู้ซื้อให้กับผู้ผลิตพีซีรายหนึ่ง เขาทำงานเป็นคนขับแท็กซี่และหมอจัดกระดูก และย้ายไปที่สหรัฐอเมริกา จีน และไต้หวัน เขาเป็นนักเขียนอิสระลึกลับและผู้ใช้ YouTube ที่เขียนเกี่ยวกับอะไรก็ได้