[2024] อากิฮาบาระราเมนและซึเคเม็ง 34 เมนู! กองบรรณาธิการแนะนำร้านอาหารที่เราได้ลองชิมและพบว่าอร่อยจริงๆ

พื้นที่รอบๆ อากิฮาบาระซึ่งมีร้านอาหารหลายแห่งเปิดทำการในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ถือเป็นสมรภูมิราเม็งที่มีร้านราเม็งหลายประเภท ขอแนะนำร้านราเมงทั้งหมดที่คุณอยากลองในย่านอากิฮาบาระ!

อยากอ่านเหมือนกัน!
⇒22 1,000 เยนตัวเลือกอาหารกลางวันในอากิฮาบาระ!
⇒42 แกงยอดนิยมของอากิฮาบาระที่อร่อยจริงๆ

พื้นที่: สถานีอากิฮาบาระ; สถานีคันดะ; สถานีอุเอโนะ/โอคาชิมาจิ

สถานีอากิฮาบาระ

บะหมี่ทันทันไร้ซุปพิริริ

ตั้งอยู่ริมถนน Kuramaebashi ห่างจากสถานี JR Akihabara เดิน 8 นาที และห่างจากสถานี Suehirocho เดิน 1 นาที ``บะหมี่ดันดันงาขาว (เผ็ด)'' เป็นเส้นบะหมี่เส้นแบนและหยิกที่เข้ากันได้ดีกับซอสงาขาว หากผสมให้เข้ากันก่อนรับประทานอาหาร เนื้อสับที่ใช้จะบดหยาบและเนื้อสัมผัสจะสมบูรณ์แบบ

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: Soupless Dantanmen Piriri; ที่อยู่: อาคาร DB Suehirocho ชั้น 1 3-7-8 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; โทรศัพท์: 03-6262-9993; เวลาทำการ:
วันจันทร์ 11.00-15.00 น; วันอังคาร-ศุกร์ 11.00-15.00 น., 17.00-21.30 น.
วันเสาร์ 11.00-21.30 น
วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11.00-20.00 น; วันหยุดประจำ: วันหยุดไม่ปกติ วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่; แผนที่ร้าน:

อร่อยจนตะลึง! หากต้องการบะหมี่ดันดันใส่พริกไทยเยอะๆ ลอง "ปิริริ" ดันทันงาขาวในราคา 950 เยน!

บะหมี่ลูกชิ้นเร็นจิชิ

``Meatama Chinese Soba Renshishi'' ใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากทางออก Showa-dori ของสถานี JR Akihabara ``โซบะจีนมีทามะ'' ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือบะหมี่พิเศษที่นวดด้วยแป้งมันสำปะหลังแล้วต้มในเวลาเพียง 2 นาทีเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้ เป็นซุปที่เข้มข้นซึ่งทั้งเบาและเข้มข้น ดึงรสชาติของไก่และหมูออกมา นอกจากนี้ยังรวมถึง ``ยากินิกุ'' ย่างกับ ``มันเก็ตสึ ทามาโกะ'' และซอสโฮมเมดสูตรพิเศษ

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “Meatama Chinese Soba Renjishi”; ที่อยู่: 3-1 คันดะ ซาคุมะ-โช, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว; โทรศัพท์: 03-5823-4829; เวลาทำการ: 11:00-22:00 น. (สั่งอาหารได้ 21:30 น.); วันหยุดประจำ: ไม่มีวันหยุด; *เวลาทำการและวันหยุดนักขัตฤกษ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นโปรดตรวจสอบกับร้านค้าก่อนเยี่ยมชม; แผนที่ร้าน:

ร้านชินปุกุ ไซกัน อากิฮาบาระ

``ชินปุกุ ไซคัง'' เป็นร้านบะหมี่จีนที่เก่าแก่ที่สุดในเกียวโต ก่อตั้งในปี 1939 และเป็นร้านอาหารชื่อดังที่กล่าวกันว่าเป็น ``ต้นกำเนิดของราเม็งเกียวโต'' ร้านชินปุกุ ไซคัง อากิฮาบาระ เปิดในเดือนสิงหาคม 2015 ฉันจินตนาการว่าบะหมี่จีนทั่วไปจะมีสีที่ชัดเจนกว่าแต่กลับดูเป็นสีดำอย่างชัดเจน ท็อปปิ้งประกอบด้วยต้นหอมจำนวนมาก ถั่วงอกจำนวนมากอยู่ข้างใต้ และชาชูชิ้นใหญ่ที่อยู่ด้านล่าง เส้นบะหมี่เป็นแบบเรียบง่ายที่มีความหนาปานกลางซึ่งซึมซับน้ำซุปได้อย่างดี ซุปสีดำดูเหมือนจะเป็นสีของซีอิ๊ว แต่รสชาติไม่เข้มข้นเท่าที่คุณจินตนาการจากสี ให้ความรู้สึกเหมือนโซบะจีนรสบางเบา

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “ร้านชินปุกุ ไซกัน อากิฮาบาระ”; ที่อยู่: 1-3-17 คันดะ อิซุมิ-โช, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว; โทรศัพท์: 03-5835-0209; เวลาทำการ: มื้อกลางวัน 11.00-15.00 น. LO 14.30 น. มื้อเย็น 17.30-23.00 LO 22.30 น.; วันหยุดประจำ: วันหยุดไม่ปกติ วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ (ต้องยืนยัน); แผนที่ร้าน:

สาขาหลักเฮียคุเน็น ฮอนโป อากิฮาบาระ

Hyakunen Honpo Akihabara Sohonten ตั้งอยู่บนถนน Kuramaebashi ห่างจากทางออก Denkigai ของสถานี JR Akihabara โดยใช้เวลาเดิน 8 นาที และห่างจากสถานี Suehirocho บนสาย Tokyo Metro Ginza Line ประมาณ 1 นาที ออเดอร์ครั้งนี้คือ ``โซบะจีนน้ำเกรวี่รสเผ็ดและเผ็ด'' ยอดนิยมที่เสิร์ฟในปริมาณมาก! ราคา 950 เยน จุดสำคัญของ ``โซบะน้ำเกรวี่รสเผ็ด'' ก็คือฟิล์มน้ำมันจากน้ำเนื้อรสเผ็ดที่ลอยอยู่บนพื้นผิวช่วยป้องกันไม่ให้ซุปเย็น มีรสเผ็ดเล็กน้อยเนื่องจากถูกระบุว่า ``เผ็ด'' แต่คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของเนื้อ กระดูกไก่ กระดูกหมู ใบเมเปิ้ล และผักในซุป

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: สาขาหลัก Hyakunen Honpo Akihabara; ที่อยู่: ชั้น 1 อาคารมาซาโทกุ 3-8-9 โซโตกันดะ ชิโยดะ-คุ โตเกียว; โทรศัพท์: 03-3255-0220; เวลาทำการ: 11.00-22.00 น; วันหยุดประจำ: เปิดตลอดทั้งปี; แผนที่ร้าน:

“Hyakunen Honpo Akihabara Main Store” บะหมี่โซบะจีนรสเผ็ดร้อนในราคา 950 เยน! ขนมจีนรสแซ่บที่ใครๆ ก็อยากลิ้มลองแม้อากาศหนาว!

อากิฮาบาระ สึเคเมน อาบุระ โซบะ ราคุ

``อากิฮาบาระ สึเคเมน อาบุระ โซบะ ราคุ'' ใช้เวลาเดินเพียง 9 นาทีจากทางออก Denkigai ของสถานี JR Akihabara และเดินประมาณ 1 นาทีจากสถานี Suehirocho บนสาย Tokyo Metro Ginza เส้นที่ใช้ทำสึเกะเม็งและอาบุระโซบะเป็นเส้นแบบโฮมเมด ซึ่งทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น ข้าวสาลีเรกะที่ปลูกในประเทศและน้ำเกลือโซเดียม 100% ที่ไม่มีโพแทสเซียม แน่นอนว่าไม่มีการใช้สารกันบูดจึงต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้น กล่าวกันว่าบะหมี่นวดด้วย "เต้าหู้โคยะแบบผง" และโปรตีนที่ต้านทานได้ในเต้าหู้โคยะจะช่วยลดไขมันในช่องท้องและยับยั้งไขมันที่เป็นกลางและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เห็นได้ชัดว่ามันมีผลกระทบที่หลากหลายและกล่าวกันว่าเป็น ` `บะหมี่ประเภทหนึ่งที่คุณสามารถกินได้โดยไม่รู้สึกผิด'' น้ำจิ้มทำจากกระดูกไก่ไดเซ็นจิโดริ ใบเมเปิ้ล และบอนจิริที่ปรุงอย่างแรงด้วยไฟแรงเป็นพิเศษ และเนื้อที่เหลือจะถูกบดให้บริสุทธิ์ แน่นอนว่าพวกเขายังให้ความสำคัญกับอาหารทะเลเป็นพิเศษ โดยใช้ปลาแมคเคอเรลเกล็ดจากมาคุระซากิ คาโกชิมะ เกล็ดโซดาโบนิโตจากโคจิ และซาร์ดีนอูรูเมะ

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: อากิฮาบาระ สึเคเมน อาบุระ โซบะ ราคุ; ที่อยู่: อาคาร Shinei ชั้น 1 3-8-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; โทรศัพท์: 03-3255-4649; เวลาทำการ: 11.00-21.00 น; วันหยุด: วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ (31 ธันวาคม 2566 - 3 มกราคม 2566); แผนที่ร้าน:

เส้นหนาเหนียวนุ่มเสิร์ฟพร้อมไก่เข้มข้นและซุปซีฟู้ด! “Akihabara Tsukemen Abura Soba Raku” สึเคเมนไก่ 940 เยน และ Abura Soba!

เซคิโทริ ราเมง ริวเค็น

``เซกิโทริ ราเม็ง ริวเค็น'' เป็นร้านราเมงที่มีมายาวนาน ตั้งอยู่ในซอยด้านหลังถนนชูโอโดริ โดยใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานี JR อากิฮาบาระ ไม่มีเมนูอาหารกลางวัน แต่ราคา 530 เยนสำหรับราเม็งมาตรฐาน ถือว่าค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับตลาดราเมงในย่านอากิบะ และประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณ ``Rib Ramen'' ใช้เส้นบะหมี่ที่มีความหนาปานกลางแบบดั้งเดิมและซุปที่ทำจากซอสถั่วเหลือง ท็อปปิ้งเรียบง่าย: เนื้อซี่โครงขนาดใหญ่ สาหร่าย เมมมะ และไข่ปรุงรส ราเมนเป็นคำง่ายๆ นี่เป็นรสชาติของราเมงที่ฉันตามหาอยู่เหมือนกัน จนฉันคิดซ้ำไปซ้ำมาในหัวว่า "ไม่เป็นไร แบบนี้ก็ได้"

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “เซกิโทริ ราเมน ริวเค็น”; ที่อยู่: 4-3-12 โซโตกันดะ ชิโยดะ-คุ โตเกียว; โทรศัพท์: ไม่มี; เวลาทำการ: 11.00-21.00 น; ปิดทำการ: วันจันทร์ (หากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะเปิดและปิดทำการในวันถัดไป); ⇒ “เซกิโทริ ราเมน ริวเค็น” [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

⇒ร้านราเมนที่เปิดดำเนินการในอากิฮาบาระมานานกว่า 45 ปี! "Sekitori Ramen Ryuken" ราเมนเนื้อซี่โครง 1,000 เยน!

"Marusho Ramen สาขา Yodobashi Akiba" อาหารจีน 980 เยน!

``Marusho Ramen Yodobashi Akiba'' เป็นร้านใหม่ที่เปิดเมื่อวันที่ 25 กันยายน บนชั้นร้านอาหารบนชั้น 8 ของ Yodobashi Akiba ด้านหน้าประตูตรวจตั๋วกลางของสถานี JR Akihabara ``สึเกะ ชูกะ'' เป็นเซ็ตเมนูที่ประกอบด้วยน้ำจิ้มเข้มข้นพร้อมหมูชาชู ไข่ต้ม สาหร่าย และเส้นบะหมี่มากมาย (1.5 ถึง 2 ลูก) แต่ถ้วยเดียวก็เพียงพอแล้ว หากยังไม่พอแนะนำให้เติมข้าวฟรี

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “ร้านมารุโช ราเมน โยโดบาชิ อากิบะ”; ที่อยู่: Yodobashi Camera Multimedia Akiba ชั้น 8, 1-1 Kanda Hanaoka-cho, Chiyoda-ku, East Tokyo; โทรศัพท์: 03-6285-2760; เวลาทำการ: 11:00-23:00 น. (สั่งอาหารได้ 22:00 น.); ⇒ร้าน Marusho Ramen Yodobashi Akiba [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

อิ่มอร่อยจากกระดูกหมูตุ๋น! "Marusho Ramen สาขา Yodobashi Akiba" อาหารจีน 980 เยน!

ร้านโกฟุกุอากิฮาบาระ

``ร้านโกฟูกุ อากิฮาบาระ'' คือร้านอาหาร ``บะหมี่เนื้อหลานโจว'' คุณสามารถเลือกบะหมี่โฮมเมดได้สี่ประเภท ซึ่งเป็นบะหมี่ทำเองหลังจากได้รับคำสั่งซื้อจากช่างฝีมือที่ผ่านการฝึกอบรมในพื้นที่แล้ว: (1) เส้นเล็ก (2) เส้นหนา (3) เส้นหลวม และ (4) เส้นสามเหลี่ยม นอกจากนี้หากคุณไม่ชอบผักชีหรือความเผ็ดของน้ำมันพริกเมื่อสั่ง สามารถข้ามทั้งสองอย่างได้

ข้อมูลร้านค้า: ร้านโกฟุกุอากิฮาบาระ; เวลาทำการ: มื้อกลางวัน 11.00-15.00 น. มื้อเย็น 16.00-23.30 น.; ที่อยู่: ชั้น B1 อาคารเภสัชกรรมอัตสึมิ 1-21 คันดะ ซาคุมะ-โช ชิโยดะ-คุ โตเกียว; วันหยุดประจำ: ไม่มีวันหยุด; ⇒ร้าน Gofuku Akihabara [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ร้านจิเกมง จัมปง อากิฮาบาระ

``จิเกมอน จัมปง'' ทำจากบะหมี่โฮมเมดเนื้อนุ่ม ผัดผักกรุบกรอบด้วยไฟแรงพร้อมผักสดที่หั่นทุกวันในร้าน ซุปกระดูกหมูขาวบริสุทธิ์ และซุปคางที่ทำจากซีอิ๊วสูตรพิเศษ เสิร์ฟ Champon ตุ๋น

ข้อมูลร้านค้า: ร้านจิเกมง จัมปง อากิฮาบาระ; เวลาทำการ: 11:00-23:00 น. (สั่งอาหารได้ 22:00 น.); ที่อยู่: ชั้น 1 อาคารคาวาโมโตะ 1 คันดะ มัตสึนากะ-โช ชิโยดะ-คุ โตเกียว; วันหยุดประจำ: ไม่มีวันหยุด; ⇒ HP จิเกมอน จัมปง; ⇒ร้านจิเกมง จัมปง อากิฮาบาระ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ร้านเมนยะ ฮารุกะ อากิฮาบาระ

``Menya Haruka สาขาอากิฮาบาระ'' ให้บริการ ``มาเซโซบะ'' ซึ่งเป็นบะหมี่ไร้ซุปที่ทำจากเนื้อสับแบบไต้หวัน (เนื้อสับรสเผ็ดปรุงรสด้วยซีอิ๊วปรุงรสด้วยพริกและกระเทียม) บนเส้นบะหมี่เนื้อหนานุ่ม

ข้อมูลร้านค้า: ร้านเมนยะ ฮารุกะ อากิฮาบาระ; เวลาทำการ: [วันธรรมดา] 11:00-22:00 น. (สั่งอาหารได้ 21:45 น.) [วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์] 10:00-22:00 น. (สั่งอาหารได้ 21:45 น.); ที่อยู่: อาคาร Kanda Eight ชั้น 1, 4-6-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒ Menya Haruka HP; ⇒ร้าน Menya Haruka Akihabara [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ร้านโดทงโบริ คามิสะ โยโดบาชิ อากิฮาบาระ

``Dotonbori Kamukura'' คือเครือร้านอาหารราเม็งที่ได้รับความนิยมในหมู่ครอบครัวและเน้นไปที่ราเมนซอสถั่วเหลืองสไตล์ตะวันตกที่สร้างสรรค์โดยเชฟชาวฝรั่งเศส เมนูซิกเนเจอร์ของร้านอาหาร ``ราเมนแสนอร่อย'' เป็นซุปที่ผู้ก่อตั้งซึ่งเคยทำงานเป็นเจ้าของร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งหนึ่ง ใช้เวลาหนึ่งปีครึ่งในการปรุงให้สมบูรณ์แบบ และโรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีจีนและ หมูสามชั้นทำโดยการเพิ่มเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ ท็อปปิ้งที่ให้บริการยังรวมถึงกุ้ยช่ายที่ผลิตในประเทศ และคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติและเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างได้โดยการเพิ่มกุ้ยช่ายเป็นเครื่องปรุงรสตามที่คุณต้องการ

ข้อมูลร้านค้า: ร้านโดทงโบริ คามิสะ โยโดบาชิ อากิฮาบาระ; เวลาทำการ: 11:00-23:00 น. (สั่งอาหารได้ 22:30 น.); ที่อยู่: 1-1 Kanda Hanaoka-cho, Chiyoda-ku, Tokyo Yodobashi Camera Multimedia Akiba; ⇒โดทงโบริ คามิสะ (โยโดบาชิ อากิบะ มาร์เช่ แอนด์ คาเฟ่); ⇒ร้านโดทงโบริ คามิสะ โยโดบาชิ อากิฮาบาระ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ร้านซุปทันทันเมนปิริริอากิฮาบาระ

``Pirili'' คือร้านบะหมี่ดันทันสไตล์เสฉวนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความชาของพริกไทยเสฉวนและน้ำมันพริกแบบโฮมเมดพร้อมความเผ็ดในปริมาณที่พอเหมาะ บะหมี่ดันดันที่นำเสนอที่ร้าน ได้แก่ ``บะหมี่ดันดันใส่งาขาวไม่มีซุป'', ``บะหมี่ดันดันใส่งาดำไม่ใส่ซุป'' และ ``บะหมี่ดันดันใส่ซุปจำนวนจำกัด'' พร้อมซุป รายการเมนูอื่นๆ ที่มี ได้แก่ ``ทันตันชิราทากิแบบจำกัด'' ซึ่งใช้บะหมี่ชิราทากิ และ ``ทันตันด้งแบบจำกัด'' เมนูข้าวราดด้วยไข่น้ำพุร้อนและหัวหอม นอกจากนี้ยังสามารถปรับความเผ็ดและความเผ็ดได้ (ปานกลาง, ปกติ, เผ็ด) เมื่อสั่ง

ข้อมูลร้านค้า: ร้านซุปทันทันเมนปิริริอากิฮาบาระ; เวลาทำการ: [วันจันทร์ - วันศุกร์] 11:00 - 15:00 น. / 17:00 - 21:30 น. *วันจันทร์เป็นมื้อกลางวันเท่านั้น [วันเสาร์] 11:00 - 21:30 น. [วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 - 20:00 น.; ที่อยู่: 43-2-1 คันดะ คอนยามาจิ, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว; ⇒ ดันตันเมน พิริริ HP แบบไม่มีซุป; ⇒ ร้านทันทันเมน Piriri Akihabara ที่ไม่มีซุป [Tabelog]; แผนที่ร้าน:

ร้านคันดะ สึเคเมน ซึจิตะ อากิฮาบาระ

"Tsujita" คือร้านราเมงที่เปิดในคันดะโอชาโนะมิสึในปี 2548 เมนูซิกเนเจอร์ของร้านอาหารคือ ``Rich Tsukemen'' ซึ่งใช้ซุปทะเลกระดูกหมูเข้มข้นที่ทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีและบะหมี่ที่สั่งมาเป็นพิเศษ ``Tsujita'' กำลังพัฒนาแบรนด์ใหม่ เช่น ``Miso no Shou'' ร้านที่เชี่ยวชาญด้านมิโซะราเมน และ ``Chengdu Masamune Dandanmen'' ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านบะหมี่ดันดัน

ข้อมูลร้านค้า: เวลาทำการ: 11:00-21:30 น. (สั่งอาหารได้ 21:30 น.); ร้านคันดะ สึเคเมน ซึจิตะ อากิฮาบาระ; ที่อยู่: อาคาร 1 นางาชิมะ 1, 1-9-5 โซโตกันดะ, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว; แผนที่ร้าน:

อากิฮาบาระ ราเมน ไวสึ

Akihabara Ramen Waizu ตั้งอยู่บนถนนคุรามาเอะบาชิ ห่างจากทางออก Denkigai ของสถานี JR Akihabara โดยใช้เวลาเดินประมาณ 8 นาที และห่างจากสถานี Suehirocho บนสาย Tokyo Metro Ginza Line โดยใช้เวลาเดิน 1 นาที เคาน์เตอร์ภายในร้านมีเพียงเก้าที่นั่ง ดังนั้นเมื่อมีลูกค้าหนาแน่นก็สามารถต่อแถวด้านนอกร้านได้
``สึเคเมน'' ที่แนะนำคือน้ำจิ้มรสเข้มข้นที่ทำจากปลาโอแห้งและปลาแมคเคอเรลในปริมาณมาก ระดับความพึงพอใจค่อนข้างสูงเมื่อมีการเพิ่มเส้นบะหมี่จำนวนมาก เส้นนี้ทำมาจากเส้นพิเศษที่พัฒนาร่วมกับมิคาวะยะเซเมง และซุปเข้มข้นก็เคลือบเส้นไว้อย่างดี ท็อปปิ้งประกอบด้วยเมนมะและชาชูชิ้นใหญ่สามชิ้น นอกจากนี้ยังมีเนื้อหั่นเต๋าอยู่ในน้ำจิ้มอีกด้วย

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “อากิฮาบาระ ราเมน ไวสึ”; ที่อยู่: 3-7-9 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; โทรศัพท์: 03-6206-0030; เวลาทำการ : 10.30-22.15 น. เปิดทุกวันอาทิตย์; ปิด: ไม่มี; แผนที่ร้าน:

แล้วราเม็งที่เข้มข้นแต่คมชัดล่ะ? “อากิฮาบาระ ราเมน ไวสึ” ซึเคเมน 1,000 เยน!

ก๋วยเตี๋ยวโกล. ร้านอากิฮาบาระ

"Golmen ร้านอากิฮาบาระ" ตั้งอยู่บนถนนคุรามาเอะบาชิ เดินประมาณ 7 นาทีจากทางออก Denkigai ของสถานี JR Akihabara และเดินประมาณ 1 นาทีจากสถานี Suehirocho บนสาย Tokyo Metro Ginza เมื่อหลายๆ คนสั่งซึเคเม็งเป็นครั้งแรกที่ Golmen สิ่งแรกที่ทำให้พวกเขาประหลาดใจก็คือน้ำจิ้มจะเสิร์ฟในสภาพที่สั่นคลอน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำจิ้มเย็นลงขณะรับประทาน หม้อดินที่บรรจุน้ำจิ้มจะถูกให้ความร้อนจนร้อนจัด จึงสามารถคงความร้อนและอร่อยได้จนหมด เราใช้เส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มสูตรดั้งเดิมของเรา คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของน้ำจิ้มรสเข้มข้นได้อย่างเต็มที่

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: "โกลเม็น ร้านอากิฮาบาระ"; ที่อยู่: อาคาร Sanko ชั้น 1 5-1-14 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; โทรศัพท์: 03-6284-4195; เวลาทำการ: วันจันทร์-พฤหัสบดี 11.00-23.00 น. วันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ 11.00-24.00 น.; แผนที่ร้าน:

ซึเคเม็งสุดพิเศษพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเข้มข้นสุดๆ! “Golmen ร้านอากิฮาบาระ” สึเคเมน ไซส์พิเศษ 980 เยน!

ร้านบะหมี่โซบะไก่เข้มข้น ทาเคอิจิ

``Rich Tori Soba Menya Buichi'' ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออก Denkigai ของสถานี JR Akihabara ซึ่งเป็นถนนสายหนึ่งที่ด้านหลังจากถนนสายหลักของอากิฮาบาระ Chuo-dori หน้า ``APA Hotel Akihabara Eki Denkigai Exit'' . มันอยู่ใน คุณสามารถเลือกน้ำจิ้มได้สามประเภทสำหรับ ``สึเคเมนไก่เข้มข้น'': ``ซุปซีอิ๊วกระดูกไก่'', ``ซุปไก่ Paitan'' และ ``ซุปมิโซะรสเผ็ด'' โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม 100 เยน บะหมี่ใน ``สึเคเม็งไก่เข้มข้น'' ทำด้วย ``บะหมี่เส้นแบนและหนา'' ที่เคลือบซุปเข้มข้นได้ดี และท็อปปิ้งประกอบด้วยเมนมะและชาชูไก่เบา สำหรับวิธีการรับประทานตามฤดูกาล เราแนะนำให้หมักไก่ชาชูกับน้ำจิ้มก่อน เพราะรสชาติเข้มข้นจะซึมเข้าไปและทำให้มันอร่อยมาก

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “โซบะไก่เข้มข้นเมนยะบูอิจิ”; ที่อยู่: 3-13-5 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; โทรศัพท์: 03-3251-6323; เวลาทำการ: ทุกวัน 11.00-21.00 น; ปิด: ไม่มี; แผนที่ร้าน:

เมื่อนึกถึงอากิฮาบาระ คุณนึกถึงกระดูกหมูบ้างไหม พวกเขายังมีโซบะไก่แสนอร่อยด้วย! ``Rich Tori Soba Menya Buichi'' Rich Chicken Tsukemen 950 เยน

โตเกียว ทงคตสึ ราเมน ร้านบังการะ อากิฮาบาระ

``Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Akihabara Branch'' ตั้งอยู่ติดกับ UDX ใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาทีจากทางออก Electric Town ของสถานี Akihabara โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่หนาปานกลางที่น่ารับประทาน และซุปที่มีไขมันส่วนหลังซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้จากหมูตัวเดียวเพียงไม่กี่กิโลกรัมเท่านั้น ท็อปปิ้งมาตรฐาน เช่น สาหร่ายและเมนมะก็มีระบุไว้ด้วย เส้นเหนียวนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย ไขมันส่วนหลังเข้ากันได้ดีกับสิ่งนี้ทำให้อร่อยมาก เป็นความคิดที่ดีที่ไขมันส่วนหลังเริ่มละลายเมื่อคุณกินและเปลี่ยนรสชาติ หากคุณต้องการทานทงคตสึราเมนซอสถั่วเหลืองแบบเข้มข้น เราขอแนะนำร้านอาหารนี้

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “ร้านโตเกียวทงคตสึราเมนบังการะอากิฮาบาระ”; ที่อยู่: อาคาร 1F MT 4-4-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; โทรศัพท์: 03-6206-9299; เวลาทำการ: วันธรรมดาและวันอาทิตย์ 11.00 น. ถึง 00.00 น. ของวันถัดไป
วันศุกร์ วันเสาร์ และก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11.00-02.00 น. ของวันถัดไป; วันหยุดประจำ: เปิดตลอดทั้งปี; แผนที่ร้าน:

เมื่อพูดถึงอากิฮาบาระ ราเมน "Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Akihabara Branch" ราเมนราคา 850 เยน!

สถานีคันดะ

คนราเม็งความแข็งแกร่ง

``ร้านราเม็งซอสขิงทาคาโนะโดยเฉพาะ'' เปิดเฉพาะในตอนเย็น (หลัง 17.00 น.) และได้เปลี่ยนชื่อเป็น ``สตามินา ราเมน กะตะ'' ซึ่งเสิร์ฟ ``ราเมนสตามินา'' ร้านอาหารมีราเมนสี่ประเภทให้บริการ: ``ราเมนสตามินา'' ``ราเมนราเมนรสเผ็ด'' ``ราเมนราเมนพิเศษ (กุ้ยช่าย ไข่ปรุงรส เมนมะ)'' และ ``ราเมนราเมนเผ็ดพิเศษ ( กุ้ยช่าย ไข่ปรุงรส เมนมะ)'' นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับความเผ็ดของราเม็งได้ (ฟรีสำหรับความเผ็ด 1 ถึง 3 ระดับ และเพิ่มอีก 50 เยนสำหรับความเผ็ด 4 ถึง 10 ระดับ) คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งฟรีได้สามประเภท: ไขมันส่วนหลัง กระเทียม และขิง และสำหรับผู้ที่มีท็อปปิ้งฟรีไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่ม ``ดีกว่าทั้งหมด'' ได้ในราคาเพิ่ม 150 เยน คุณยังสามารถสั่งราเมนซอสถั่วเหลืองขิงแบบปกติได้แม้ว่าร้านอาหารจะเปิดในเวลากลางคืนก็ตาม

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: "สตามินา ราเมน โนะ กะตะ"; เวลาทำการ: 17:00-21:00 น. *วันปิดทำการขึ้นอยู่กับสถานที่; ที่อยู่: March ecute Kanda Manseibashi S8, 1-25-4 Kanda Suda-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒ ทวิตเตอร์ Stamina Ramen; ⇒ ราเมนความแข็งแกร่ง [Tabelog]; แผนที่ร้าน:

บะหมี่คันดะดันดัน/เฉินมาโปโทฟุอุนรินโบ สาขาโอชาโนมิสึ

``สาขาอุนรินโบ โอชาโนะมิสึ'' ร้านเฉพาะทางสำหรับบะหมี่คันดะดันดันและเต้าหู้มาโป เป็นร้านในเครือของ ``คันดะ อุนริน'' ร้านอาหารจีนยอดนิยมในคันดะ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับบะหมี่ดันดันและเต้าหู้มาโปได้อย่างสบายๆ ได้รับการพัฒนาเป็นแบรนด์ลำลอง "Unrinbo" นอกจากนี้ เส้นที่ใช้ในเส้นดันทันของร้านอาหารและอาหารอื่นๆ ทำจากแป้งโฮลเกรน และซุปทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งค่อยๆ ต้มจากไก่หมัก หอยเชลล์ฮอกไกโด และหอยเชลล์แห้ง พวกเขายังใช้น้ำมันพริกแบบโฮมเมดซึ่งจำเป็นสำหรับบะหมี่ทันดัน นอกจากนี้ พวกเขายังใช้ซอสถั่วสามประเภทที่ผสมผสานกันอย่างเป็นเอกลักษณ์ซึ่งใช้ในเต้าหู้มาโปเพื่อสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นและรสชาติที่ล้ำลึก

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: "บะหมี่คันดะดันดัน/เฉินมาโปโทฟุอุนรินโบ สาขาโอจะโนะมิสึ"; เวลาทำการ: [มื้อกลางวัน] 11:00-16:00 น. (LO.15:30 น.) [มื้อเย็น] 17:30-21:00 น. (LO.20:30 น.); ที่อยู่: 2-3-1 102, Kanda Surugadai, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒ร้านอุนรินโบ โอจะโนะมิสึ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ร้านสถานีฮอนด้าเมงเกียวคันดะทางออกทิศตะวันตก

ร้านซึเกะเม็งและราเมง ``Honda Mengyo Kanda Nishiguchi Ekimae Branch'' เป็นร้านราเม็งแห่งที่สามของ ``Mendokoro Honda'' ร้านราเม็งยอดนิยมในอากิฮาบาระ เส้นนี้ทำจากข้าวสาลีในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดี โดยมีปริมาณน้ำถึงขีดจำกัดที่เรียกว่าปริมาณน้ำที่สูงเป็นพิเศษ เส้นบะหมี่จะทำในร้านและบ่มก่อน ก่อนที่จะเดือด เส้นบะหมี่จะถูกนวดด้วยมือและ แล้วต้มทั้งหมดในครั้งเดียวจนได้เส้นบะหมี่ที่นุ่มและเหนียวนุ่ม โดยทำจากไก่ไดเซ็น หมูในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดี และน้ำสต๊อกแห้งคุณภาพสูงในประเทศ ผสมผสานกับส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ของคาเอชิ

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: "ร้านสถานีทางออกทิศตะวันตก Honda Mengyo Kanda"; เวลาทำการ : 11.00-15.00 น. / 18.00-21.00 น. เฉพาะวันอาทิตย์ 11.00-16.00 น.; ไม่มีวันหยุดประจำ; ที่อยู่: ชั้น 1 อาคาร Sato House, 3-7-8 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒ร้าน Twitter สถานีทางออกทิศตะวันตก Honda Mengyo Kanda; แผนที่ร้าน:
⇒ร้านสถานีทางออกทิศตะวันตก Honda Mengyo Kanda [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

กินซ่า ราเมน สาขาอิจิโรคันดะ

``สาขากินซ่า ราเมน อิจิโร คันดะ'' เป็นสาขาหนึ่งของ ``ราเมน อิจิโระ'' ในกินซ่า ตามชื่อที่แนะนำ และราเมนที่เสิร์ฟที่ร้านส่วนใหญ่มาจากอาโอโมริ เช่น ``อาโอโมริ ชาโมร็อค'', `` ยากิโบชิ'' และ ``จูซังโกะ ชิจิมิ'' พวกเขาเสิร์ฟราเมนโดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วประเทศ

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “สาขากินซ่า ราเมน อิจิโระ คันดะ”; เวลาทำการ: [มื้อกลางวัน] 11:00-14:30 น. [กลางคืน] 17:00-22:00 น.; วันหยุดประจำ: วันหยุดที่ไม่ปกติ; ที่อยู่: 24 คันดะ โทยามะโช ชิโยดะ-คุ โตเกียว; ⇒ราเมนอิจิโระเอชพี; ⇒ สาขากินซ่า ราเมน อิจิโระ คันดะ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

สภาพอากาศหอยเชลล์บะหมี่สไตล์โตเกียว

``บิโยริหอยเชลล์สไตล์โตเกียว'' มี ``บะหมี่'' ที่ทำจากข้าวสาลี ``Haruyo Koi'' จากฮอกไกโด ``น้ำคอนบุ'' ที่ทำจากสาหร่ายทะเล Rausu จากฮอกไกโด และเน้นด้วยปลาซาร์ดีนแห้ง และ ``น้ำคอนบุ '' ทำจากสาหร่ายทะเล Rausu ที่ผลิตในฮอกไกโด และ ``น้ำคอนบุ'' เน้นด้วยปลาซาร์ดีนแห้ง พวกเขานำเสนอ ``ซึเคเมนน้ำสาหร่ายทะเลหอยเชลล์'' โดยใช้หอยเชลล์ที่คัดสรรมาอย่างดีจากสึมูระ

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “บิโยริหอยเชลล์บะหมี่สไตล์โตเกียว”; เวลาทำการ: [มื้อกลางวัน] 11:30-15:00 น. [กลางคืน] 17:30-20:00 น.; ปิด: ในขณะนี้เราจะปิดให้บริการในวันพุธ; ที่อยู่: 2-25 คันดะ ซาคุมะ-โช, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว; ⇒ ทวิตเตอร์สภาพอากาศหอยเชลล์บะหมี่สไตล์โตเกียว; ⇒ สภาพอากาศหอยเชลล์บะหมี่สไตล์โตเกียว [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ราเมนมหาสงครามร้านคันดะ

"Ramen Daisensen" เป็นร้านราเม็งยอดนิยมในโอซาก้า และร้าน Kanda ที่เพิ่งเปิดใหม่จะเป็นร้านแรกในภูมิภาคคันโต ราเมนที่นำเสนอที่ร้านอาหารคือ ``Kansai Dashi Soy Sauce Ramen Pistol'' ซึ่งใช้กระดูกไก่และหอยเชลล์จากนาโกย่าโคชิน ``ดาบราเมนซอสถั่วเหลือง Soupless'' ซึ่งเป็นเวอร์ชันของราเมนซอสถั่วเหลืองคันไซ Dashi ที่ไม่มีซุป และซีอิ๊วที่ทำอย่างแรกในตอนเช้า ``ราเมนซีอิ๊วปลาใหญ่'' ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างซุปญี่ปุ่นและนาโกย่าโคชิน และ ``ราเมนจิยุปลาเล็กซีอิ๊ว (จำนวนจำกัด)'' ซึ่งเป็น ทำโดยการต้มปลาซาร์ดีนแห้งข้ามคืนโดยใช้น้ำกรองผ่านเครื่องกรองน้ำเพื่อดึงรสชาติออกมามากยิ่งขึ้น

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน: “ร้านราเมนมหาสงครามคันดะ”; เวลาทำการ : 11.00-22.00 น. (*ไม่มีพักเที่ยง); ปิด: ไม่มี; ที่อยู่: 1-3-1 คาจิโจ เขตชิโยดะ โตเกียว; ⇒ ทวิตเตอร์ร้าน Ramen Great War Kanda; ⇒ ร้านราเมนมหาสงครามคันดะ [Tabelog]; แผนที่ร้าน:

โรงนมสะแกยะ

"Sakaeya Milk Hall" เป็นร้านราเมนที่มีมายาวนานซึ่งให้บริการราเมนซอสถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมและข้าวแกงกะหรี่ ร้านปิดทำการเมื่อวันศุกร์ที่ 8 ตุลาคม 2564 ปีที่แล้ว แม้ว่าแฟน ๆ หลายคนจะพลาดไป แต่ร้านได้ย้ายไปยังตำแหน่งที่ห่างออกไปประมาณ 220 เมตร เป็นเส้นตรงจากตำแหน่งเดิม เปิดให้บริการต่อตั้งแต่วันจันทร์ที่ 21

ข้อมูลร้านค้า: ชื่อร้าน : “โรงนมสะแกยะ”; เวลาทำการ: [จันทร์-ศุกร์] 11:00-14:00 น./15:00-17:00 น. [วันเสาร์] 11:00-14:00 น.; ปิดบริการ: วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์; ที่อยู่: 2-2 คันดะ ทามาจิ เขตชิโยดะ โตเกียว; แผนที่ร้าน:
⇒โรงนมซาคาเอะยะ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ราเมนมหาสงครามร้านคันดะ

ร้านราเม็ง "สาขาราเมนมหาสงครามคันดะ" ตั้งอยู่ใกล้ทางออกทิศใต้ของสถานีคันดะบนสาย JR ชูโอ ริมถนนคันดะฟุเรไอ ชั้น 1 ของอาคารมี "Torikizoku Kanda South Exit Store" อยู่ที่ชั้น 2 ตัวเลือกราเมน ได้แก่ ``ปืนราเมนซอสถั่วเหลืองดาชิคันไซ'' ซึ่งใช้กระดูกไก่โคชินและหอยเชลล์ของนาโกย่า ``ดาบราเมนซอสถั่วเหลืองไร้ซุป'' ซึ่งเป็นเวอร์ชันหนึ่งของราเมนซอสถั่วเหลืองดาชิคันไซแบบไม่มีซุป และซุปโคชินนาโกย่าพร้อม ซีอิ๊วที่ทำอย่างแรกในตอนเช้า เรานำเสนอราเม็ง เช่น ``ราเมนซีอิ๊วปลาใหญ่เฮอิวะ'' ซึ่งทำจากปลาซาร์ดีนแห้ง และ ``ราเมนซีอิ๊วปลาเล็กจิยุ (จำนวนจำกัด)'' ซึ่งเป็น ทำโดยการต้มปลาซาร์ดีนแห้งข้ามคืนโดยใช้น้ำกรองผ่านเครื่องกรองน้ำเพื่อดึงรสชาติออกมามากยิ่งขึ้น

ข้อมูลร้านค้า: ราเมนมหาสงครามร้านคันดะ; เวลาทำการ: 11:00-15:00 น./17:00-22:00 น; ที่อยู่: 1-3-1 คาจิโจ เขตชิโยดะ โตเกียว; ปิด: ไม่มี; ⇒ ร้านราเมนมหาสงครามคันดะ [Tabelog]; แผนที่ร้าน:

สถานีอุเอโนะ/โอคาชิมาจิ

วิถีชีวิตของฉันร้านอุเอโนะ

“Ore no Ikiru Michi” เป็นร้านราเม็งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจิโระ ราเม็งของร้านอาหารทำจากซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่ดึงรสชาติและสารอาหารจากกระดูกหมูและผัก และบะหมี่โฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบและวิธีการผลิตที่คัดสรรมาอย่างดี นอกจากนี้ คุณจะถูกถามถึงการตั้งค่าท็อปปิ้งฟรีก่อนที่จะเสิร์ฟ ปกติ (ไม่ต้องโทร) จะมาพร้อมผักธรรมดา ไม่ใส่กระเทียม และน้ำมันธรรมดา ดังนั้นหากต้องการเปลี่ยนต้องแจ้งความชอบด้วย

ข้อมูลร้านค้า: เวลาทำการ: 11.00-22.00 น; ปิด: ไม่มี; ที่อยู่: อาคาร J Road ชั้น 1 3-23-3 อุเอโนะ เขตไทโตะ โตเกียว; ⇒ ทวิตเตอร์ วิถีชีวิตของฉัน ร้านอุเอโนะ; ⇒ วิถีชีวิตของฉัน ร้านอุเอโนะ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

สาขาโยโกฮาม่า อิเคอิ ราเมน ซามูไร อุเอโนะ

"Yokohama Iekei Ramen Samurai" คือร้านอาหาร Iekei Ramen ที่ตั้งอยู่ใน Ikejiri ชิบูย่า ซึ่งเสิร์ฟราเมนกระดูกหมูเข้มข้นและราเมนซอสถั่วเหลือง ``สาขาโยโกฮาม่า อิเคอิ ราเมน ซามูไร อุเอโนะ'' ที่เพิ่งเปิดใหม่เป็นสาขาแรกที่เปิดในอุเอโนะ และนอกจากเคาน์เตอร์แล้ว ยังมีที่นั่งโต๊ะภายในร้าน ทำให้เป็นร้านอาหารที่สามารถรองรับทุกคนได้อย่างง่ายดายตั้งแต่ลูกค้าคนเดียวไปจนถึง ครอบครัว ร้านอาหารดำเนินการด้วยระบบตั๋ว และหลังจากซื้อตั๋วจากเครื่องจำหน่ายตั๋วแล้ว คุณสามารถปรับแต่งราเมงตามที่คุณต้องการโดยเลือกคาถาที่คุณชื่นชอบ เช่น คาถาที่คุ้นเคยของครอบครัว ``กะตะ โคเมะ โอเมะ''

ข้อมูลร้านค้า: เวลาทำการ: 11.00-21.00 น; ที่อยู่: อาคาร Gunzan ชั้น 1, 2-18-1 Higashiueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒ร้าน Yokohama Iekei Ramen Samurai Ueno Store [เป็นทางการ] Twitter; ⇒ร้านโยโกฮาม่าอิเคอิราเมนซามูไรอุเอโนะ [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

Tantankomen Benatsume Okachimachi Ramen สาขาโยโคโช

``ทันดัน โคเมน เบนะสึเมะ'' ใช้เครื่องเทศ 20 ชนิด และมี ``ทันดันโคเมน'' ซึ่งมีความเผ็ดและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และ ``แทนดันไร้ซุป'' ซึ่งคัดสรรเส้นบะหมี่หนาๆ และซอสพิเศษที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ร้านที่เชี่ยวชาญด้านบะหมี่ดันดัน ร้านอาหารมีบะหมี่ทันดันที่สามารถทำให้ ``กินง่ายขึ้น'' โดยการปรับความเผ็ดหรือเพิ่มท็อปปิ้งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารรสเผ็ด นอกจากบะหมี่ดันดันแล้ว พวกเขายังมีรายการเมนูต่างๆ เช่น ``ไก่ชิโอะคาเมน'' กลิ่นยูสุที่สดชื่น ราเมนซอสถั่วเหลืองคลาสสิก ``โชยุราเมน'' และ ``เต้าหู้มาโปสไตล์ซู''

ข้อมูลร้านค้า: เวลาทำการ: [วันจันทร์ - วันศุกร์] 11:00 - 23:00 น. [วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 - 23:00 น.; วันหยุดประจำ: วันหยุดที่ไม่ปกติ; ที่อยู่: 5-10-14 อุเอโนะ เขตไทโตะ โตเกียว; ⇒ Tandankomen Red Natsume HP; ⇒ร้าน Tandankomen Benijutsu Okachimachi Ramen Yokocho [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

Tantankomen Benatsume Okachimachi Ramen สาขาโยโคโช

``ทันดัน โคเมน เบนะสึเมะ'' ใช้เครื่องเทศ 20 ชนิด และมี ``ทันดันโคเมน'' ซึ่งมีความเผ็ดและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และ ``ทันดันไร้ซุป'' ซึ่งคัดสรรเส้นบะหมี่หนาๆ และซอสพิเศษที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ร้านที่เชี่ยวชาญด้านบะหมี่ดันดัน ร้านอาหารมีบะหมี่ทันดันที่สามารถทำให้ ``กินง่ายขึ้น'' โดยการปรับความเผ็ดหรือเพิ่มท็อปปิ้งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารรสเผ็ด นอกจากบะหมี่ดันดันแล้ว พวกเขายังมีรายการเมนูต่างๆ เช่น ``ไก่ชิโอะคาเมน'' กลิ่นยูสุที่สดชื่น ราเมนซอสถั่วเหลืองคลาสสิก ``โชยุราเมน'' และ ``เต้าหู้มาโปสไตล์ซู''

ข้อมูลร้านค้า: เวลาทำการ: [วันจันทร์ - วันศุกร์] 11:00 - 23:00 น. [วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 - 23:00 น.; วันหยุดประจำ: วันหยุดที่ไม่ปกติ; ที่อยู่: 5-10-14 อุเอโนะ เขตไทโตะ โตเกียว; ⇒ Tandankomen Red Natsume HP; ⇒ร้าน Tandankomen Benijutsu Okachimachi Ramen Yokocho [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

ฮากาตะ ทงคตสึ ราเมน อิจิคิซึนะ โอคาชิมาจิ สาขาหลัก

``Hakata Tonkotsu Ramen Ikkizuna'' เป็นซุปกระดูกหมูที่ต้มเฉพาะหัวหมู และ ``ซอสถั่วเหลือง Suzuran'' ของมารุเอะ ซึ่งเป็นบะหมี่ที่ทำจากเส้น Kanno Seimen Hakata และค่อยๆ ปรุงที่อุณหภูมิต่ำ สำหรับทงคตสึราเม็งโดยใช้ชาชูหายากที่พวกเขาทำ พวกเขายังเสนอ ``ทงคตสึราเม็งใสฮากาตะ (ปริมาณจำกัด)'' ทงคตสึราเม็งพร้อมซุปใสที่เพิ่งได้รับความนิยมในฮากาตะ นอกจากนี้ ``ราเมนตามฤดูกาล'' และ ``ฟุคุทาโระ เมนไทโกะ'' ก็จะมีวางจำหน่ายในอนาคตเช่นกัน

ข้อมูลร้านค้า: ปิดทำการ: วันพุธ; ที่อยู่: 6-4-18 อุเอโนะ เขตไทโตะ โตเกียว; ⇒ ทวิตเตอร์ร้าน Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi; แผนที่ร้าน:
⇒ร้าน Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi Main Store [ตาราง]; แผนที่ร้าน:

โทริ จิงเจอร์

"Tori Ginger" เป็นร้านราเมงพิเศษที่ให้บริการราเมนเกลือที่มีกลิ่นขิง ตามอินสตาแกรมของร้านค้า ``Tori Ginger'' ในที่สุดก็เปิดร้านของตัวเองในวันที่ 1 สิงหาคม (วันจันทร์) หลังจากเช่าพื้นที่ในสถานที่ต่างๆ สองแห่ง ร้านอาหารมีเป้าหมายที่จะเป็นร้านราเมงที่ไม่ต้องต่อคิวโดยใช้การจองล่วงหน้าและระบบการรอเมื่อมาถึง โปรดทราบว่าหากมีที่นั่งว่าง คุณสามารถมาที่ร้านได้โดยไม่ต้องจองล่วงหน้า

ข้อมูลร้านค้า: เวลาทำการ: [มื้อกลางวัน] 11:30-14:30 น. [กลางคืน] 18:30-20:30 น.; ปิดให้บริการ: วันอาทิตย์และวันจันทร์ในขณะนี้; ที่อยู่: 4-5-5 ไทโตะ เขตไทโตะ โตเกียว; ⇒Tori Ginger ทวิตเตอร์; ⇒โทริ จิงเจอร์ [Tabelog]; แผนที่ร้าน:

โซบะไก่คากุรายะ สาขาอุเอโนะโอคาชิมาจิ

"โทริโซบะคางุระยะ" เป็นร้านราเมนที่ให้บริการโซบะไก่ที่ทำจากไก่ไดเซ็นและไก่ฮากาตะที่หรูหรา ``โทริโซบะ'' ของร้านอาหารประกอบด้วย ``โซบะอาซาริโทริ'' ซึ่งเป็นซุปเบา ๆ ที่มีแคลอรีต่ำ ``โซบะโคจูกุ โทริ'' ซึ่งเป็นซุปสุกเข้มข้นที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเมื่อเวลาผ่านไป และทำครีมสด ด้วยการรวมซุปน้ำเขียวกับมะเขือเทศสุก ``โซบะไก่เค็มกับมะเขือเทศสุก'' ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นพร้อมชีสและซุปหอยเล็กน้อย ``โคจูกุสึเคเมน'' ซึ่งเป็นซุปซึเคเมนสไตล์ทะเลที่ทำโดยการต้ม ซุปเข้มข้นและน้ำร้อนไก่พร้อมซอสเกลือสูตรพิเศษ 3 มี ``ชิโนจูกุสึเคเมน'' ซึ่งเป็นการผสมผสานของความเผ็ดประเภทต่างๆ และ ``สึเคเมนเกลือมะเขือเทศสุก'' ซึ่งทำจากการผสมผสานสีเขียว น้ำซุปกับมะเขือเทศสุกและเพิ่มความเข้มข้นด้วยครีมสดและชีส