ร้านเฉพาะพิเศษปลาไหลย่างถ่าน "ร้านหลักฮิทสึมาบูชิ มิโนคาเนะ คันดะ ย่างถ่านอุนางิ" เปิดพรุ่งนี้ 22 ตุลาคม! อดีตที่ตั้งของ “ร้านหลัก Sumibiyaki Kabayaki Suehirocho”

ร้านเฉพาะพิเศษปลาไหลย่างถ่าน ``ร้าน Unagi Charcoal Hitsumabushi Minokane Kanda'' มีกำหนดเปิดในวันพรุ่งนี้ที่ 22 ตุลาคม (วันเสาร์) เวลา 11.00 น. สถานที่ตั้งอยู่ใกล้กับ Rensei Koen-dori หน้าร้าน "แกงกะหรี่โมจิซึกิ" อดีตที่ตั้งของ "ร้านหลัก Sumibi Kabayaki Kabagane Suehirocho" ซึ่งปิดทำการในวันที่ 19 กันยายน (วันจันทร์)

``Minokane'' เป็นร้านที่สองของ ``Unagi Sumiyaki Hitsumabushi Minokin'' ซึ่งดำเนินกิจการในจังหวัด Gifu ซึ่งได้รับพรจากน้ำใสของแม่น้ำ Kiso Mikawa ซึ่งเลี้ยงปลาไหลคุณภาพสูง และเป็นร้านแรก เพื่อเปิดที่โตเกียว เมนูที่ร้านหลักของคันดะคือ 3,750 เยน (รวมภาษีแล้ว) ``อุนะด้ง (พร้อมผักดองและซุป)'' ที่ทำจากปลาไหลนุ่มกรอบย่างสดใหม่และข้าวฮัทสึชิโมะ (ผลิตในจังหวัดกิฟุ) รวมถึงเครื่องปรุงรสเช่น ต้นหอมและสาหร่ายทะเล ฮิทสึมาบูชิ (3,950 เยน (รวมภาษี)) ที่มาพร้อมกับผักดอง ไข่ดาชิมากิ และซุป จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของเนื้อย่างในท้องถิ่นเมื่อรับประทานคู่กับซุปดาชิ

รายการเมนูอื่นๆมีดังนี้

<ฮิตสึมาบูชิ>
*มาพร้อมไข่ดาชิมากิ ซุป และผักดอง และชามเล็กจาก (บน)

・ฮิสึมาบุชิ (เฉลี่ย) 3,950 เยน ・ฮิสึมาบุชิ (บนสุด) 5,150 เยน ・ฮิสึมาบุชิ (พิเศษ) 7,150 เยน ・ฮิสึมาบุชิ (สุดขีด) 9,150 เยน ・ฮิสึมาบุชิ (สุดยอด) 11,150 เยน

<ฮิตสึมาบูชิกับตับ>
*ไข่ม้วนดาชิ ชามเล็ก ซุป ผักดอง และฮิตสึมาบุชิตับ 6,350 เยน

・ฮิตสึมาบูชิพิเศษพร้อมตับ 8,350 เยน

<ชามปลาไหล>
*มาพร้อมซุปและผักดอง (บนสุด) ไข่ม้วนคาราดาชิ และชามเล็ก

・ชามปลาไหล (ครึ่งตัว) 2,500 เยน ・ชามปลาไหล (เฉลี่ย) 3,750 เยน ・ชามปลาไหล (บน) 4,950 เยน ・ชามปลาไหล (พิเศษ) 6,950 เยน ・ชามปลาไหล (สุดขีด) 8,950 เยน ・ชามปลาไหล (ขั้นสูงสุด) 10,950 เยน

<ชามปลาไหลพร้อมตับ>
*มาพร้อมไข่ดาชิมากิ ชามเล็ก ซุป และผักดอง

・ชามปลาไหลพร้อมตับ (บน) 6,150 เยน ・ชามปลาไหลพร้อมตับ (พิเศษ) 8,150 เยน

<อาหารค่ำจำกัด 10 มื้อ>
・ชามปลาไหลกับตับ Mino Kinkin Tsukimi 11,900 เยน

<นางายากิ>
・นางายากิโกเซน 4,950 เยน *มาพร้อมไข่ดาชิมากิ ชามเล็ก ซุป และผักดอง ・ชิรายากิ 4,450 เยน ・คาบายากิ 4,450 เยน

<อื่นๆ>
・โอยามะโดริคาบายากิจู 1,600 เยน *รวมซุปและผักดอง

<หนึ่งรายการ>

・ไข่ม้วนดาชิครึ่งฟอง 500 เยน/1 ชิ้น 980 เยน・อูซาคุ 1,200 เยน・ตับย่าง 1,000 เยน・แครกเกอร์กระดูก 400 เยน・กุ้งเทมปุระจาน 1,200 เยน・ซุปตับ 380 เยน・ข้าวปรุงฮากามะ 380 เยน・ไอศกรีมโฮจิฉะ 380 เยน

<ข้อมูลร้านค้า>
■ปลาไหลย่างถ่านฮิตสึมาบูชิ มิโนะคาเนะ คันดะ สาขาหลัก ■6-14-3 โซโตคันดะ, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว VORT Suehirocho II 1F
■เวลาทำการ 11:00-15:00 น. (Lo14:30 น.) / 17:00-21:00 น. (Lo20:30 น.)
■ไม่มีวันหยุดประจำ