ร้านราเมน “Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi Main Store” เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 13 มกราคม!

``Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Main Store'' เปิดให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ที่ 13 มกราคม (วันศุกร์) สถานที่ตั้งอยู่ใกล้กับทางออกทิศเหนือของสถานี JR Okachimachi ร้านขายยาแถวมัตสึโมโตะ คิโยชิ โอคาชิมาจิ เอกิมาเอะ ภายใต้การดูแลของสมาคมช้อปปิ้งโอคาชิมาจิ เอกิมาเอะ โดริ ที่นี่คืออดีตที่ตั้งของร้าน 1 ปอนด์สเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ ทาเครุ อุเอโนะ ซึ่งปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2022

``Hakata Tonkotsu Ramen Ikkizuna'' เป็นซุปกระดูกหมูที่ต้มเฉพาะหัวหมู และ ``ซอสถั่วเหลือง Suzuran'' ของมารุเอะ ซึ่งเป็นบะหมี่ที่ทำจากเส้น Kanno Seimen Hakata และค่อยๆ ปรุงที่อุณหภูมิต่ำ สำหรับทงคตสึราเม็งโดยใช้ชาชูหายากที่พวกเขาทำ พวกเขายังเสนอ ``ทงคตสึราเม็งใสฮากาตะ (ปริมาณจำกัด)'' ทงคตสึราเม็งพร้อมซุปใสที่เพิ่งได้รับความนิยมในฮากาตะ นอกจากนี้ ``ราเมนตามฤดูกาล'' และ ``ฟุคุทาโระ เมนไทโกะ'' ก็จะมีวางจำหน่ายในอนาคตเช่นกัน

เมนูที่นำเสนอมีดังนี้

・ราเมนฮากาตะทงคตสึไม่มีชาร์ชู 650 เยน ・ราเมนฮากาตะทงคตสึ (ไม่มีผัก) 800 เยน ・[เมนูพิเศษ] ราเมนผักย่างเครื่องในฮากาตะ 1,000 เยน ・ราเมนผักย่างเครื่องในฮากาตะสุดพิเศษของโอนิมาชิ 1,650 เยน・[จำกัด] ราเมนกระดูกหมูใสฮากาตะ 1,200 เยน เยน・ไข่ทดแทน 150 เยน・ผักทดแทน 150 เยน・ข้าวสวยของญี่ปุ่น Yumepirika 150 เยน・ชาชูหายาก 300 เยน・ไข่ลวก 150 เยน・มาชิมาชิมันหลัง 100 เยน・โอนิมาชิหน้า 1,000 เยน ・ฮากาตะโมทสึยากิมาชิ 200 เยน ・ไข่ดิบ 100 เยน ・มาชิมาชิต้นหอม 100 เยน ・มาชิมาชิกระเทียม 100 เยน ・เบียร์ 500 เยน ・น้ำอัดลม 300 เยน

▲ ราเมนกระดูกหมูฮากาตะ (ไม่ใส่ผัก)

<ข้อมูลร้านค้า>
■ฮากาตะ ทงคตสึ ราเมน อิจิคิซึนะ โอคาชิมาจิ สาขาหลัก ■6-4-18 อุเอโนะ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว