"Bạn Chưa Biết Gunma" Tập 4 Suy nghĩ: Bạn có biết món ăn tâm hồn của Gunma, bánh manju chiên không?

Anime ngắn ``You Still Don't Know Gunma'' đã ra mắt vào tháng 4 này.
Tác phẩm gốc dựa trên một bộ truyện tranh hiện đang được đăng nhiều kỳ trên trang web phân phối truyện tranh "Jellyge Bunch", nhưng nội dung lại dựa trên "aruruar" của "Gunmar" (quận/công dân Gunma), thường được mổ xẻ trên internet Đó là một bộ phim hài tự biến dạng với những hành động cường điệu, căng thẳng cao độ.


Tác phẩm này quá địa phương nhưng đài thương mại duy nhất phát sóng nó là Gunma Television (Gun TV) địa phương nên nó địa phương đến mức khiến tôi rơi nước mắt. Tuy nhiên, nó cũng có sẵn trên Animax và GYAO!, vì vậy hãy nhớ xem thử. Tác giả, người gốc Gunma, đã đi sâu tìm hiểu và giải thích chi tiết về chủ đề của những tác phẩm cực kỳ địa phương này.


Mặc dù có chút chậm trễ về thời gian do Tuần lễ Vàng nhưng tập thứ 4 được phát sóng vào cuối tháng 4 đã giới thiệu món ăn tâm hồn của Gunmar, ``yakimanju.'' Dành cho những ai chưa biết (tôi không nghĩ có ai biết!), Yaki Manju là một loại bánh mì "manju" được làm từ bột mì xiên (khoảng 3 đến 4 miếng mỗi xiên). thức ăn được nướng trên lửa và ngâm trong nước sốt miso trước khi ăn. Xin lưu ý rằng đây không phải là món nhân đậu đỏ mà bạn thường tưởng tượng khi nghe đến từ manju. Nếu có thì nó có vị tương tự như bánh mì miso và bạn có thể coi nó như một món ăn nướng nhẹ. Nhân tiện, bánh mì miso cũng là đặc sản của Gunma, nên nếu bạn thử món đó, bạn sẽ hiểu Gunma yếu thế nào khi nói đến miso và bột mì.


Món bánh manju chiên này là một món ăn quá quen thuộc với người dân trong tỉnh đến mức nó được người dân Gunma biết đến 100% (không có bằng chứng) và được bán ở nhiều quán ăn lái xe, khu dịch vụ, cửa hàng lưu niệm, v.v., như cũng như tại các lễ hội và các sự kiện khác Bạn chắc chắn có thể nhìn thấy nó. Hơn nữa, thậm chí còn có những cửa hàng đặc sản mở cửa liên tục, khiến món ăn này trở thành món ăn linh hồn của Gunma. Miso phủ trên bề mặt có vị hơi ngọt, khi cháy trên lửa sẽ tỏa ra mùi thơm đậm đà. Bề mặt giòn của manju (thực ra là bánh mì!) và nước sốt miso này kết hợp với nhau tạo nên độ ngon khó tả, nhưng bên trong manju (bánh mì) lại mềm và xốp. Sự tương phản ''caulifu'' này cũng là nét đặc trưng của món manju chiên. Nhân tiện, khi bạn ăn xong món manju xiên đầy miso (vì vậy nó là bánh mì!) bằng một tay, vùng xung quanh miệng bạn có thể sẽ dính. Điều đáng ngạc nhiên là việc ăn sạch là điều vô cùng khó khăn ngay cả với Gunma.


Bây giờ, tập thứ tư này bắt đầu với nhân vật chính, Kamizuki, người bị nghi ngờ là gián điệp từ một quận khác trong tập thứ ba trước đó, bị các bạn cùng lớp dồn vào chân tường và rơi vào tình thế khó khăn. Todoroki, một người bạn của Kamizuki, gọi Kamizuki ăn bánh manju chiên. Điều này là do nếu bất kỳ ai không phải người Gunma ăn món manju chiên này, họ sẽ gặp phải phản ứng đào thải nghiêm trọng, dẫn đến tử vong. Nói cách khác, nếu anh ta không chết sau khi ăn món bánh rán này, Kamizuki sẽ được xóa tội gián điệp, nhưng nếu không, cái chết đang chờ đợi anh ta, một trò chơi roulette kiểu Nga với mạng sống của anh ta đang bị đe dọa. Tất nhiên, bối cảnh này là hư cấu, nhưng ngay cả phần bình luận tiếp theo có chú thích cũng nói, ``*Nó gần như đúng.'' với rất nhiều sự hài hước độc ác.


Kết quả là, Kanzuki không những không gặp vấn đề gì khi ăn món manju chiên mà dường như anh ấy còn nhận thức được nó ngon như thế nào. Khi các bạn cùng lớp của anh ấy nhìn thấy điều này, họ ngay lập tức nhận ra Kanzuki là một người bạn và nói, ``Cái gì, bạn là người Gunma à?'' “Ăn cùng một nồi” là một phép so sánh thường được dùng để làm bằng chứng cho một tình bạn bền chặt, nhưng trong trường hợp của Gunma, có thể nói đó là “ăn cùng một loại bánh manju chiên”.


Vì vậy, có vẻ như vụ việc đã được giải quyết nhưng Kyo Shinoka, người duy nhất trong truyện, có vẻ không hài lòng với kết quả này. Trong tập 5 và 6, cô sẽ hợp tác với một nhóm tên là ``JKJ'' để dồn Kanzuki...


Ngoài ra, từ ngày 14 tháng 5 đến ngày 20 tháng 5, bản phân phối hồi tưởng các tập 1 đến 6 của tác phẩm ``Bạn Vẫn Chưa Biết Gunma'' sẽ có mặt trên ``GYAO!''. Nếu bạn chưa xem tác phẩm này, hãy xem nó trên "GYAO!" tuần này! !


・GYAO! Trang phân phối “Bạn chưa biết Gunma”
#


(Ban biên tập/Kamata)

Bài viết được đề xuất