Thế còn món mì ramen đậm đà nhưng sắc nét thì sao? “Akihabara Ramen Waizu” Tsukemen 1.000 yên!

Khi đến Akihabara, một trong những điều khiến bạn băn khoăn là “ăn trưa ở đâu?”

Vì vậy, để giúp bạn lựa chọn bữa trưa, tôi xin giới thiệu với bạn món cơm Akihabara do Shungori giới thiệu, người luôn lang thang khắp Akihabara ngay cả khi không có việc gì làm.

Là những người ở Akihabara thích tiêu tiền theo sở thích của mình, tôi xin giới thiệu những thực đơn có thể ăn với giá dưới 1.000 yên, giả sử số tiền bạn có thể chi cho bữa trưa là dưới 1.000 yên.



Có lẽ nhiều người sẽ nói: ``Khi bạn nghĩ đến Akiba, đó là ramen!'' Tuy nhiên, Akiba là một trong những khu vực cạnh tranh nhất về mì ramen ở Nhật Bản và chỉ nghĩ đến địa điểm ăn uống cũng có thể là một thách thức.

Xương heo đậm đà thì ngon, nhưng nước tương nhạt cũng khó bỏ, ngoài ra còn có tonkotsu và Jiro đậm đà, đậm đà kiểu Jiro.

Nếu bạn nghĩ ngược lại, có thể bạn sẽ phải lo lắng về điều đó vì bạn có thể ăn món mì ramen mà bạn chọn tùy thuộc vào tâm trạng của bạn ngày hôm đó.


Sau nhiều lần cân nhắc, tôi quyết định thử Akihabara Ramen Waizu, nơi nổi tiếng với hương vị đậm đà nhưng sắc nét.


Akihabara Ramen Waizu nằm dọc theo Phố Kuramaebashi, cách Lối ra Denkigai của Ga JR Akihabara khoảng 8 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho trên Tuyến Tokyo Metro Ginza 1 phút đi bộ.



Quầy chỉ có chín chỗ ngồi nên khi đông khách có thể phải xếp hàng bên ngoài cửa hàng. Các lối đi rất hẹp, vì vậy nếu bạn định mua một món hàng lớn, bạn nên đến ăn trước.



Không có thực đơn bữa trưa đặc biệt nên bạn sẽ phải gọi món từ thực đơn thông thường.



Bạn có thể thay đổi độ cứng và gia vị của mì, vì vậy tốt nhất bạn nên cho họ biết sở thích của mình khi giao phiếu ăn.



Đối với đơn hàng này, tôi muốn gọi món ``Noridama Ramen'' phổ biến nhất (1.100 yên), nhưng vì nó sẽ vượt quá ngân sách 1.000 yên của tôi nên tôi đã chần chừ và quyết định chọn ``Tsukemen'' (1.000 yên).

Nhân tiện, bạn có thể nhận được một lượng lớn Tsukemen miễn phí, nên có vẻ như đó là một món hời.



Nước chấm của món `` Tsukemen '' sử dụng một lượng lớn cá ngừ khô và cá thu khô, vô cùng đậm đà. Mức độ hài lòng khá cao khi được bổ sung thêm một suất mì lớn.

Sợi mì được làm bằng loại mì đặc biệt được phát triển cùng với Mikawaya Seimen và nước súp đậm đà bao bọc chúng rất ngon. Phần trên bao gồm menma và ba miếng chashu lớn. Ngoài ra còn có những miếng thịt trong nước chấm nên chỉ riêng phần topping thôi cũng đã khá vừa miệng rồi.




Rất khó để điều chỉnh mức độ nhúng của mì vì nước chấm đậm đặc khiến rất nhiều sợi mì trộn vào khi bạn thêm vào, nhưng có lẽ bạn chỉ cần đổ nước lên và húp lên mà không cần suy nghĩ. nó khó khăn đến mức nào.

Hơn nữa, ``Tsukemen'' và ``Tokutsukemen'' là những món có trong thực đơn giới hạn tại cửa hàng Akihabara, vì vậy hãy nhớ thử chúng khi bạn đến Akihabara.



Có một tấm biển bên trong cửa hàng ghi "Phong cách Tsukemen".

Sau khi ăn khoảng một nửa, bạn nên rắc thêm shichimi đen được cung cấp sẵn.



Nếu có gợi ý cách ăn thì tốt nhất bạn nên thử nhé! Vì vậy, khi tôi ăn xong một nửa, tôi đã thêm shichimi đen vào. Sau đó, hương thơm xộc thẳng vào mũi và vị cay của ớt được thêm vào khiến món ăn vô cùng thơm ngon!

Nếu bạn gọi món ``Tsukemen'', bạn chắc chắn nên thử món này!




Lần này, tôi muốn thử món tsukemen đậm đà ở Akihabara nên tôi đã ghé qua Akihabara Ramen Waizu. Món ``Tsukemen'' mà tôi gọi rất đậm đà và no nê, và với giá 1.000 yên, đó là một tô làm thỏa mãn cả trái tim lẫn dạ dày của tôi.
Lần tới, tôi chắc chắn muốn thử món "Nori-dama Ramen" phổ biến nhất, nhưng tôi cũng muốn thử "Ramen nước tương gà nguyên con đặc biệt" (1.350 yên), chỉ có vào thứ Hai. Có vẻ như tôi sẽ ở chế độ riêng tư một thời gian.

Shun Gori

Shun Gori

Một nhà văn trung niên với 40 năm kinh nghiệm. Sau khi làm nhân viên mua hàng cho một nhà sản xuất PC nào đó, anh ấy làm tài xế taxi và bác sĩ chỉnh hình, sau đó chuyển đến Hoa Kỳ, Trung Quốc và Đài Loan. Anh ấy là một nhà văn tự do và YouTuber bí ẩn, người viết về bất cứ thứ gì.

Bài viết được đề xuất