Một cửa hàng ramen đã hoạt động ở Akihabara hơn 45 năm! "Sekitori Ramen Ryuken" Ramen thịt sườn 1.000 yên!

Khi đến Akihabara, một trong những điều khiến bạn bận tâm đó là ăn trưa ở đâu.

Vì vậy, để giúp bạn lựa chọn bữa trưa, tôi xin giới thiệu với bạn món cơm Akihabara do Shungori giới thiệu, người luôn lang thang khắp Akihabara ngay cả khi không có việc gì làm.

Là những người ở Akihabara thích tiêu tiền theo sở thích của mình, tôi xin giới thiệu những thực đơn có thể ăn với giá dưới 1.000 yên, giả sử số tiền bạn có thể chi cho bữa trưa là dưới 1.000 yên.

Akiba là một trong những khu vực ramen cạnh tranh nhất ở Nhật Bản. Gần đây, ``Tonkotsu'' và ``Sebab'' đã trở nên nổi tiếng và có rất nhiều người xếp hàng dài ở tất cả các nhà hàng này. Mặt khác, cửa hàng mở cửa hôm nọ đã đóng cửa hôm nay... Bằng cách này, có vẻ như anh ta đang thể hiện ý tưởng rằng những người thịnh vượng chắc chắn sẽ thất bại.

Bạn có biết có một cửa hàng ramen đã hoạt động ở Akihabara hơn 45 năm? Lần này, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn Sekitori Ramen Ryuken, một quán mì ramen lâu đời theo đúng nghĩa đen nhất.



``Sekitori Ramen Ryuken'' là một nhà hàng ramen lâu đời nằm yên tĩnh trong một con hẻm phía sau Chuo-dori, cách Ga JR Akihabara khoảng 3 phút đi bộ.

Nhìn từ phía Chuo-dori, hãy đi vào con hẻm giữa "Tòa nhà Animate Akihabara 2" và "Cửa hàng Taito Station Akihabara".

Khi bước vào con hẻm, bạn sẽ thấy những tấm rèm màu đỏ trên một tòa nhà cũ. Đó là "Sekitori Ramen Ryuken".



Bên trong quán khá nhỏ gọn chỉ có 6 chỗ ngồi tại quầy. Tuy nhiên, nó không quá hẹp đến mức bạn sẽ va phải khách hàng bên cạnh khi ăn uống mà cảm giác vừa phải. Thiết kế nội thất theo phong cách của một cửa hàng ramen truyền thống và nhiều người có thể cảm thấy thoải mái với vẻ ngoài quen thuộc.



Không có thực đơn bữa trưa, nhưng với mức giá 530 yên cho một suất ramen tiêu chuẩn, nó khá rẻ so với thị trường ramen ở khu vực Akiba và phù hợp túi tiền của bạn.

Ngoài ra, nhiều nhà hàng ramen ngày nay cho phép bạn chọn lớp phủ, độ cứng của mì, v.v., nhưng tại nhà hàng này, bạn sẽ không được yêu cầu gọi món như vậy. Về cơ bản, đó là phong cách thưởng thức những gì được phục vụ theo kiểu cổ điển.



Nội thất của cửa hàng được trang trí bằng những tấm áp phích và huy hiệu đã phai màu kể câu chuyện về lịch sử 45 năm của cửa hàng. Thật thú vị khi ngắm nhìn những thứ này trong khi chờ đợi món ramen của bạn được làm.



Ngân sách cho dự án này được đặt ra là 1.000 yên, vì vậy tôi lo lắng không biết phải làm gì, nhưng vì đang muốn ăn một miếng thịt lớn nên tôi quyết định chọn ramen thịt sườn và một phần vừa để tận dụng tối đa sức lực của mình. ngân sách. Đó là 1.000 yên.


Mì là loại mì truyền thống có độ dày vừa phải với nước súp làm từ nước tương. Món ăn kèm rất đơn giản, đúng như tên gọi "ramen thịt sườn", với thịt sườn lớn, rong biển, menma và trứng có hương vị.



Khi nhặt miếng sườn lên, tôi nhận ra rằng nó quá to để có thể gọi là thịt sườn! Hơn nữa, nó mềm đến mức bạn không thể nhấc nó lên được nữa.



Nhân tiện, đây là thịt sườn nên tất nhiên là có sườn. Cẩn thận không cắn khi ăn.



Ramen là một từ đơn giản.
Đây cũng chính là hương vị của món mì ramen mà tôi đang tìm kiếm, đến mức tôi cứ lặp đi lặp lại trong đầu rằng “thế này thì được, cứ như thế này”. Vừa trượt ramen vừa cắn sườn, sau đó húp ramen lại và cắn thịt thật ngon.



Bạn có thể thưởng thức ramen trong khi thưởng thức thịt bò. Trước khi tôi biết điều đó, tôi đã ăn hết nó ngay lập tức.



Vì ghế khán giả ở gần bếp nên bạn có thể thấy thịt đang được chuẩn bị nhưng tất cả những gì bạn thấy chỉ là những miếng thịt.



Lần này, chúng tôi đến thăm Sekitori Ramen Ryuken, một nhà hàng ramen lâu đời đã hoạt động ở Akihabara hơn 45 năm.

Món ramen của một nhà hàng có lẽ mang đến hương vị không thay đổi qua nhiều năm mang lại cho tôi cảm giác an toàn hoặc hoài niệm mà món ramen đang thịnh hành ngày nay không có, và nó khiến tôi muốn ăn nó thường xuyên. Cả mỡ lưng và rau củ đều ngon, nhưng thỉnh thoảng thử món mì ramen đơn giản như thế này sẽ thật tuyệt phải không?



Tôi ăn xong món ramen của mình trong khi nhấm nháp món ramen, trò chuyện với người chủ thân thiện về những gì đang diễn ra ở Akihabara những ngày này, và vì trời trở lạnh nên tôi rời nhà hàng với lời hứa sẽ thử món miso ramen hành lá lần sau.


Lưu trữ thông tin
Tên cửa hàng: “Sekitori Ramen Ryuken”
Địa chỉ: 4-3-12 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
Điện thoại: Không có
Giờ làm việc: 11:00-21:00
Đóng cửa: Thứ Hai (Nếu Thứ Hai là ngày nghỉ lễ, chúng tôi sẽ mở cửa và đóng cửa vào ngày hôm sau)
Lưu trữ BẢN ĐỒ

Bài viết được đề xuất