Đây là cội nguồn của "Moe" đang lan rộng khắp thế giới! Báo cáo trải nghiệm của “Cure Maid Café”, nơi khai sinh ra văn hóa hầu gái Akihabara! [Khám phá Akihabara cho Shun Gori]

Vì nó tự gọi mình là “Viện nghiên cứu Akiba” nên nó sẽ giới thiệu về văn hóa và cội nguồn của Akihabara! Vì vậy, bộ truyện ` `Khám phá Akihabara cùng Shungori '' này là một bộ truyện kể về những địa điểm nổi tiếng và nền văn hóa mới của Akihabara.


Sẽ không thể nói về văn hóa của Akihabara trong hơn 20 năm qua mà không nhắc đến `` Moe.'' Tuy nhiên, mặc dù tôi đã theo dõi sự phát triển của Akihabara trong hơn 40 năm nhưng thực ra tôi chỉ đến quán cà phê hầu gái khoảng hai lần.

Nếu chúng ta nhìn vào lịch sử các quán cà phê ở Nhật Bản, nơi các quán cà phê được phục vụ bởi người giúp việc hoặc bồi bàn, thì chúng có lịch sử lâu đời đáng ngạc nhiên và được cho là có nguồn gốc từ Cafe Lion, tồn tại ở Ginza trong thời Minh Trị. Tuy nhiên, chúng ta sẽ phải chờ gần 100 năm nữa thì cái gọi là “cafe hầu gái” bắt nguồn từ văn hóa Akihabara mới xuất hiện.


Với sự bùng nổ của hầu gái bùng nổ trong thế giới game bishoujo vào những năm 1990, thuộc tính hầu gái đã trở thành một thể loại moe trong văn hóa otaku và các quán cà phê với trang phục độc đáo cũng bắt đầu xuất hiện trong thế giới thực.
Vào năm 1999, khi các nền văn hóa này giao thoa, ``Café de Cospa'', nơi nhân viên cosplay phục vụ khách hàng, đã xuất hiện ở Akihabara. "Cafe de Cospa" này đã trở thành tiền thân và "Cure Maid Café" mở cửa vào tháng 3 năm 2001. Đây được cho là sự khởi đầu của văn hóa quán cà phê hầu gái Akiba vẫn tiếp tục cho đến ngày nay.


Vì vậy, lần này, để trải nghiệm nguồn gốc của Moe ở Akihabara, chúng tôi đã ghé thăm Cure Maid Café, nơi ra đời của các quán cà phê hầu gái.



"Cure Maid Café" là quán cà phê hầu gái đầu tiên của Nhật Bản, mở cửa vào năm 2001 với ý tưởng "không gian chữa bệnh" và hiện đang hoạt động trên tầng 4 của cửa hàng chính Onoden, cách Ga JR Akihabara 3 phút đi bộ. Ban đầu nó được vận hành tại G-store Akiba (Tòa nhà Mn) ở Sotokanda 3-chome, Chiyoda-ku, nhưng đã chuyển đến địa điểm hiện tại vào tháng 12 năm 2020.

Nội thất của cửa hàng có bầu không khí yên tĩnh, với tông màu nâu mang lại sự ấm áp của gỗ và nhạc nền phù hợp với điều này. Một số chiếc bàn được sử dụng đã có từ khi cửa hàng mở cửa lần đầu tiên, đánh dấu lịch sử hơn 20 năm.



Bên trong cửa hàng còn có những bức ảnh chụp thời điểm cửa hàng còn hoạt động ở địa điểm trước đây, mang đến cho bạn cảm giác về lịch sử lâu đời của nó.



Là quán cà phê hầu gái đầu tiên của Nhật Bản, nhiều người nổi tiếng đã ghé thăm và bên trong được trang trí bằng các biển hiệu.
Ngoài ra, các hoạt động hợp tác với anime và phim thường xuyên được tổ chức và góc bán hàng bên cạnh sổ đăng ký bán các mặt hàng hợp tác có giới hạn chỉ có thể mua tại đây.



Khi nói đến quán cà phê hầu gái, trang phục hầu gái chính là bộ mặt của quán, và tại Cure Maid Café, chúng tôi chú ý đến những bộ trang phục hầu gái thời Victoria cổ điển của Anh, với áo dài truyền thống.
Bầu không khí yên tĩnh của cửa hàng và bộ đồng phục hầu gái dài rất hợp với nhau, tạo cho tôi ấn tượng rất tốt.



Tất nhiên, không chỉ có đồng phục của người Anh. Họ có thực đơn đầy đủ kiểu Anh bao gồm bánh nướng và bánh quế. Ngoài ra, tách trà đầu tiên sẽ được người giúp việc chuẩn bị. CURE MAID CAFÉ đặc biệt chú trọng đến trà và thậm chí còn được Hiệp hội Trà Nhật Bản chứng nhận là “Cửa hàng Trà Ngon”.



Mặt khác, khi Cure Maid Café lần đầu tiên mở ở Akihabara, nơi không có nhiều nhà hàng, mục đích là trở thành một quán cà phê nơi bạn có thể dùng bữa trong bầu không khí thoải mái, để họ có thực đơn đầy đủ đáp ứng khẩu vị của bạn.
Ví dụ điển hình nhất là "Cà ri vô địch". Champion Curry là nhà hàng cà ri Kanazawa ban đầu được thành lập vào năm 1961 và Cure Maid Café bán cà ri bằng cách sử dụng roux đó. Những nơi duy nhất ở Tokyo mà bạn có thể ăn món này là chi nhánh Kojimachi, Kudan Sanbancho và Cure Maid Café. Một đặc điểm khác của quán cà phê này là bạn có thể thưởng thức món cà ri và cơm trứng tráng chính thống, một thực đơn tiêu chuẩn của quán cà phê hầu gái, với giá cả phải chăng ở quán cà phê.



Lần này, tôi gọi trà đen Darjeeling và cơm trứng tráng với sốt demi-glace từ thực đơn.
Ngay sau khi tôi gọi món, một cô hầu gái mặc trang phục hầu gái cổ điển đã pha một tách trà đầy đủ ngay trước mặt tôi.
Trong hình ảnh của tôi về một quán cà phê hầu gái, đây là nơi trà sẽ bắt đầu, ``Bây giờ, hãy pha một chút LOVE~Moe, moe...'' Tuy nhiên, trà được pha rất lặng lẽ và cẩn thận tại quán này. Hành động của cô hầu gái pha trà này cũng rất đẹp như tranh vẽ.
Bầu không khí bên trong cửa hàng, đồng phục hầu gái và cách cư xử của những người hầu gái không giống bất cứ điều gì tôi từng trải qua trước đây. Ở Akihabara, nơi luôn ồn ào, đây là nơi lý tưởng để thư giãn.



Trà được phục vụ trong ấm nên bạn có thể thưởng thức rất lâu, đồng thời họ còn cung cấp nước nóng để bạn có thể thư giãn và tận hưởng bầu không khí.



Trong khi tôi đang thưởng thức món trà thơm ngon thì món chính là cơm trứng tráng với sốt demi-glace được mang đến cho tôi.
Tất nhiên, vào thời điểm này cũng không có chuyện “Được rồi, để tôi viết tin nhắn với sốt cà chua”. Đúng như dự đoán, các món đồ được giao một cách lặng lẽ và cẩn thận.



Cơm trứng tráng với sốt demi-glace là một món cơm trứng tráng rưới nước sốt demi-glace đích thực. Tất nhiên, đây không phải là gói vặn lại mà là một món ăn đầy đủ được chế biến từng món một trong bếp sau khi nhận được đơn đặt hàng.



Sự kết hợp giữa nước sốt demi-glace, trứng lòng đào và cơm được nêm nếm vô cùng thơm ngon. Các phần ăn rất hào phóng đến nỗi ngay cả tác giả, người đã bỏ bữa trưa và đang trong tình trạng đói, cũng chỉ hài lòng với một đĩa.



Ngoài ra, còn có sân hiên phục vụ ăn uống trên cùng tầng được gọi là ``Entas Cure Terrace'' nhìn ra thành phố Akihabara và Tuyến JR Sobu, đồng thời có thể sử dụng bằng cách lấy đồ uống từ nhà hàng.
Ở đây có ổ cắm và cổng USB nên bạn có thể thư giãn hoặc làm việc trong khi ngắm nhìn thành phố Akihabara.



Bầu không khí của quán, trang phục của hầu gái, cách cư xử của cô hầu gái và thậm chí cả đồ ăn được phục vụ sẽ cho bạn biết quán cà phê hầu gái thực sự là như thế nào và nguồn gốc của ``Moe.'' Đó là một trải nghiệm tuyệt vời.
Khi bạn ghé qua Akihabara, tại sao không ghé qua Cure Maid Café?



Ngoài ra, từ thứ Năm, ngày 23 tháng 11 (ngày lễ), một quán cà phê hợp tác với anime truyền hình ``THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS U149'' sẽ được tổ chức. Bạn có thể chiêm ngưỡng các thần tượng mặc đồng phục CURE MAID CAFÉ, thực đơn cộng tác và hàng hóa.

Bấm vào đây để biết chi tiết ( # )



Ngoài ra, `` đồ uống có thời gian giới hạn thay đổi hàng tháng '' hiện đang được cung cấp có tên là `` Tháng trà '' và bao gồm nhãn hiệu Mie `` Trà đen Isewa '' và `` Trà quế '' hiếm thấy. Hãy thử điều này là tốt.


Thông tin cơ sở
Tên cơ sở: CURE MAID CAFÉ
Địa chỉ: Bên trong G-store Akiba, Tầng 4 Cửa hàng chính Onoden, 1-2-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
Số điện thoại: 03-3258-3161
Giờ làm việc: 11:00-20:00 Gọi món lần cuối Đồ ăn 19:00 / UỐNG 19:30
Ngày nghỉ thường xuyên: Không (Đóng cửa vào dịp nghỉ lễ Năm mới và kiểm kê (hai lần một năm))
Trang web chính thức: #
X chính thức (Twitter cũ): #
Instagram chính thức: #
Lưu trữ BẢN ĐỒ
Shun Gori

Shun Gori

Một nhà văn trung niên với 40 năm kinh nghiệm. Sau khi làm nhân viên mua hàng cho một nhà sản xuất PC nào đó, anh ấy làm tài xế taxi và bác sĩ chỉnh hình, sau đó chuyển đến Hoa Kỳ, Trung Quốc và Đài Loan. Anh ấy là một nhà văn tự do và YouTuber bí ẩn, người viết về bất cứ thứ gì.

Bài viết được đề xuất