Bạn có thể ăn mì bò Lan Châu đích thực ở Akihabara! “Cửa hàng Ramen Lan Châu Gofuku Akihabara” Một phần lớn mì bò Gofuku Lanzhou với giá 850 yên!

Khi đến Akihabara, một trong những điều khiến bạn bận tâm đó là ăn trưa ở đâu.

Vì vậy, để giúp bạn lựa chọn bữa trưa, tôi xin giới thiệu với bạn món cơm Akihabara do Shungori giới thiệu, người luôn lang thang khắp Akihabara ngay cả khi không có việc gì làm.

Là những người ở Akihabara thích tiêu tiền theo sở thích của mình, tôi xin giới thiệu những thực đơn có thể ăn với giá dưới 1.000 yên, giả sử số tiền bạn có thể chi cho bữa trưa là dưới 1.000 yên.


Akiba là một trong những khu vực ramen cạnh tranh nhất ở Nhật Bản. Gần đây, ``Tonkotsu'' và ``Sebabushi'' đã trở nên nổi tiếng và có rất nhiều người xếp hàng dài ở tất cả các nhà hàng này. Tuy nhiên, những ngày này, tôi muốn thưởng thức hương vị đích thực của ramen thay vì loại ramen cải tiến của Nhật Bản.

Vì vậy, lần này, chúng tôi muốn giới thiệu với bạn chi nhánh Lanzhou Ramen Gofuku Akihabara, một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức món mì ramen chính thống của Trung Quốc.

"Cửa hàng Lanzhou Ramen Gofuku Akihabara" khai trương vào tháng 5 năm 2023, nằm ở tầng hầm của một tòa nhà ở lô góc, cách lối ra Showa-dori của Ga JR Akihabara khoảng 2 phút đi bộ, đi bộ dọc theo Showa-dori về phía Izumibashi. .

Nhân tiện, trên tầng hai của cùng tòa nhà là ``Cửa hàng thịt ngon Yamano'' mà tôi đã giới thiệu trước đó.

Khi bạn đi xuống cầu thang, không có biển hiệu hay bất cứ thứ gì, nhưng cửa hàng duy nhất ở tầng hầm là ``Cửa hàng Lanzhou Ramen Gofuku Akihabara'' nên bạn cứ thoải mái bước vào.

Bên trong quán hơi nhỏ, có 4 ghế quầy và 5 bàn dành cho 2 người tổng cộng là 14 ghế. Nội thất đơn giản, tường được che bằng tạp dề để chống nước bắn tung tóe. Nếu bạn lo lắng về việc bắn tung tóe, vui lòng sử dụng tạp dề. Nhân tiện, ghế ở phía tường được thiết kế để bạn có thể đặt hành lý vào bên trong.

Khi ngồi vào chỗ, bạn sẽ nhận được biên nhận có mã QR thay vì thực đơn mà bạn sẽ quét bằng điện thoại thông minh hoặc thiết bị khác để đặt hàng.

Không có thực đơn bữa trưa cụ thể nhưng có một thực đơn được dán nhãn là ''Khuyến nghị của Người quản lý''. Giá khác với biển hiệu bên ngoài cửa hàng, nhưng liệu đó có phải là giá khuyến nghị không?

Dù sao đi nữa, tôi không nghĩ nó sẽ vượt quá ngân sách 1.000 yên của tôi, vì vậy lần này tôi sẽ gọi món Mì bò Gofu Lanzhou với giá 800 yên.

Việc chọn một menu cho phép bạn chọn các tùy chọn. Bạn có thể chọn có hoặc không có ngò, dầu ớt và độ dày của sợi mì.

Tôi không thích rau mùi và thích ăn cay nên chọn món mì dày không có rau mùi, dầu ớt và một suất mì lớn.

Một tô mì lớn có giá thêm 50 yên nên giá lần này là 850 yên.

Nhân tiện, bạn cũng có thể thêm các món ăn kèm như "thêm thịt bò" và "trứng nâu luộc mềm", cũng như các món ăn phụ như "gà chiên giòn" và "gyoza chiên", ' vì vậy hãy thoải mái bổ sung thêm tùy theo khẩu vị của bạn.

Món súp thuốc thịt bò truyền thống 100 năm tuổi không có gia vị hóa học rất trong và bên trên có 5 lát thịt bò chashu, củ cải và măng tây, những thứ không thường được sử dụng trong món mì ramen của Nhật Bản và có thêm một loại dầu ớt tùy chọn.

Thịt bò xá xíu hơi khô vì đã được hầm và có nhiều mỡ nhưng hương vị nước súp đã ngấm đều và rất ngon!

Củ cải daikon thực sự không có hương vị gì mà ngược lại, nó có vị nhạt hơn nên có lẽ tốt nhất bạn nên ăn theo cách mà bạn có thể gác đũa lên.

Tôi đã chọn mì dày và đó là một quyết định tuyệt vời.
Sợi mì dày rất hợp với nước súp đậm đà và rất ngon!
Bạn có thể sử dụng dầu ớt theo sở thích của mình, nhưng tốt nhất nên nếm thử hai hoặc ba miếng mì ở trạng thái thô trước, sau đó hòa tan chúng vào súp.

Như được viết trên tấm áp phích bên ngoài cửa hàng, món súp thuốc thịt bò truyền thống 100 năm tuổi này chỉ hoàn thiện với điều này.

Món súp và cơm trắng này có hương vị thơm ngon đến mức chúng có thể tự phục vụ như một bữa ăn.

Thực ra tôi đã sống ở Trung Quốc một năm và Đài Loan khoảng ba năm, lúc đó tôi ăn mì bò hầu như hàng ngày, nhưng tôi không biết mì bò của ông Gofuku có được cải tiến cho phù hợp với người Nhật hay không và tôi ăn chúng ở địa phương. Tôi cảm thấy nó ngon hơn.

Lần này, chúng tôi xin giới thiệu với bạn chi nhánh Lanzhou Ramen Gofuku Akihabara, một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức món mì ramen chính thống của Trung Quốc.

Thoạt nhìn, món súp trong suốt có vẻ không có mùi vị gì, nhưng nó được làm từ hàng chục loại gia vị, đậm đà và đậm đà, khiến món súp càng trở nên ngon hơn. Nếu bạn gặp khó khăn khi tìm bữa trưa ở Akihabara, hãy nhớ thử món chính thống. Mì bò Lan Châu!

Lưu trữ thông tin
Tên cửa hàng: Cửa hàng Ramen Gofuku Akihabara Lan Châu
Địa chỉ: 1-21 Kanda Sakuma-cho, Chiyoda-ku, Tokyo, B1F
Điện thoại: 03-5829-3589
Giờ làm việc: [Bữa trưa] 11:00-15:00 [Bữa tối] 16:00-23:30
Ngày nghỉ định kỳ: Không có ngày nghỉ lễ
Lưu trữ BẢN ĐỒ:

Bài viết được đề xuất