Ngon đến tê người! Để thưởng thức món mì dandan nhiều tiêu, hãy thử món mì dandan mè trắng “Piriri” với giá 950 yên!

Khi đến Akihabara, một trong những điều khiến bạn bận tâm đó là ăn trưa ở đâu.

Vì vậy, để giúp bạn lựa chọn bữa trưa, tôi xin giới thiệu với bạn Bữa ăn Akiba do Shungori giới thiệu, một người thích đi lang thang khắp Akihabara ngay cả khi không có việc gì làm.

Là những người ở Akihabara thích tiêu tiền theo sở thích của mình, tôi xin giới thiệu những thực đơn có thể ăn với giá dưới 1.000 yên, giả sử số tiền bạn có thể chi cho bữa trưa là dưới 1.000 yên.

Nhắc đến Akihabara, đây là chiến trường của mì ramen. Bạn có thể ăn ramen thơm ngon chỉ trong một quãng đi bộ ngắn, nhưng mì thường được làm bằng tonkotsu hoặc mỡ lưng, vì vậy bạn có thể thấy mình thèm thứ gì đó khác thường hơn một chút.

Vì vậy, lần này, chúng tôi quyết định thử món ``Mì Dandan không súp Piriri'', trong đó có ``Mì Dandan'', nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn vị cay (tê) của Hua Jiao.

``Soupless Tantanmen Piriri'' nằm dọc theo Phố Kuramaebashi, cách Ga JR Akihabara 8 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho 1 phút đi bộ. Thoạt nhìn, bề ngoài trông giống như một quán cà phê đầy phong cách, vì vậy hãy cẩn thận để không vô tình đi ngang qua nó.

Bên ngoài cửa hàng có một tấm biển vẽ tay, trên đó có viết tên cửa hàng "Tantanmen Piriri". Sẽ là một ý tưởng tốt nếu coi đây là một điểm mốc.

Nhà hàng có tổng cộng 15 chỗ ngồi, trong đó có 3 bàn (8 chỗ) và 7 chỗ ngồi đối diện, trở thành một nhà hàng cỡ trung bình ở khu vực Akihabara. Lối đi rộng rãi nên có cảm giác thoải mái.

Không có thực đơn bữa trưa đặc biệt nên hãy gọi món từ thực đơn thông thường. Bạn có thể chỉ định các chi tiết như ``mì bổ sung'', ``thịt bổ sung'' và ``toppings'' để bạn có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình.

Đúng như tên gọi, món ăn đặc trưng của “Soupless Dandan Noodles Piriri” là “mì dandan”, nhưng nhà hàng sử dụng hạt tiêu Trung Quốc, một loại gia vị tiêu chuẩn thường được sử dụng trong ẩm thực Tứ Xuyên ở Trung Quốc đại lục. Nó là vỏ của một loại cây thuộc họ Rutaceae và còn được gọi là "Kasho" ở Nhật Bản.

Lần này đến cửa hàng tìm vị cay tê của loại tiêu này nên tôi chọn loại “cay”. Nó có một độ cay độc đáo, vì vậy nếu bạn thử nó lần đầu tiên, bạn nên chọn mức cay vừa phải hoặc bình thường để tìm được mức độ cay hoàn hảo.

Đây là món mì mè trắng (cay) mà tôi gọi lần này.

Bạn có thể thấy một lượng lớn hạt tiêu được rắc lên trên (bột màu nâu là hạt tiêu).

Bên trên có hành lá, mizuna, thịt băm và rất nhiều hạt tiêu. Tôi đã sống ở Trung Quốc đại lục và Đài Loan nên tôi đã quen với nó, nhưng những người không quen với nó có thể thấy nó có mùi khá hăng vào thời điểm này.

Sợi mì dẹt và xoăn, rất hợp với nước sốt mè trắng.

Mì Dandan không có nước súp thì không thể làm mà không trộn. Chỉ cần trộn, trộn, trộn trước khi ăn.

Có vẻ như món phổ biến nhất trong thực đơn của món ``Mì Piriri Dandan không có súp'' là ``Mì Dandan mè trắng'' mà tôi đã gọi lần này.

Đúng là nước sốt làm từ mè trắng có tác dụng làm dịu vị tê của hạt tiêu, và dù cho nhiều vào nhưng ăn cũng không quá cay.

Thịt băm cũng được xay thô nên rất no.

Vị cay và tê của hạt tiêu, vị êm dịu của nước sốt mè trắng, kết cấu của thịt băm và mizuna được nhấn mạnh để kích thích vị giác của bạn.

Nhân tiện, sau khi ăn nhiều thế này, tôi ướt đẫm mồ hôi và có thể cảm thấy cơ thể mình nóng lên từ bên trong.

Kết thúc bữa ăn một cách an toàn! Hóa ra, uống đồ uống lạnh sau bữa ăn sẽ làm mát cơ thể bạn, giống như nước bạn uống sau khi hoàn thành một cuộc chạy marathon đầy đủ. Bạn có thể nếm được cảm giác tê buốt và cay nồng.

Vì vậy, lần này tôi đã ghé thăm Tantanmen Piriri, một nhà hàng chuyên về Tantanmen gần ga Suehirocho.

Quán sử dụng ớt nhập khẩu từ Trung Quốc đại lục, vì vậy hãy nhớ đến và thưởng thức hương vị ớt đích thực ở Akihabara nhé!

Cần lưu ý rằng hạt tiêu có tác dụng cải thiện cảm giác thèm ăn, khó tiêu, đồng thời còn kích thích hệ thần kinh trung ương và kích hoạt chức năng của các cơ quan nội tạng, vì vậy hãy nhớ ăn ngay cả khi gần đây bạn cảm thấy không khỏe nhé!

Lưu trữ thông tin

Tên cửa hàng: Soupless Dantanmen Piriri

Địa chỉ: Tòa nhà DB Suehirocho 1F, 3-7-8 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo

Điện thoại: 03-6262-9993

Giờ làm việc:
Thứ Hai 11:00-15:00

Thứ Ba-Thứ Sáu 11:00-15:00, 17:00-21:30
Thứ Bảy 11:00-21:30
Chủ nhật và ngày lễ 11:00-20:00

Ngày nghỉ định kỳ: Ngày nghỉ đột xuất Ngày nghỉ cuối năm và năm mới

Lưu trữ BẢN ĐỒ

Shun Gori

Một nhà văn trung niên với 40 năm kinh nghiệm. Sau khi làm nhân viên mua hàng cho một nhà sản xuất PC nào đó, anh ấy làm tài xế taxi và bác sĩ chỉnh hình, sau đó chuyển đến Hoa Kỳ, Trung Quốc và Đài Loan. Anh ấy là một nhà văn tự do và YouTuber bí ẩn, người viết về bất cứ thứ gì.