[2024] 34 lựa chọn mì ramen và tsukemen ở Akihabara! Ban biên tập giới thiệu những quán mà chúng tôi đã ăn thử và thấy ngon.

Khu vực xung quanh Akihabara, nơi có nhiều nhà hàng mở ra trong những năm gần đây, là chiến trường ramen với nhiều loại cửa hàng ramen khác nhau. Giới thiệu tất cả các cửa hàng ramen bạn muốn thử quanh Akihabara!

Tôi cũng muốn đọc nó!
⇒22 Lựa chọn bữa trưa 1000 yên ở Akihabara!
⇒42 món cà ri phổ biến ở Akihabara cực ngon

khu vực: Ga Akihabara; Ga Kanda; Ga Ueno/Okachimachi

Ga Akihabara

Mì tandan không súp piriri

Nó nằm dọc theo Phố Kuramaebashi, cách Ga JR Akihabara 8 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho 1 phút đi bộ. ``Mì Dandan mè trắng (cay)'' là một loại mì dẹt, xoăn rất hợp với nước sốt làm từ mè trắng. Nếu bạn trộn đều trước khi ăn, thịt băm được sử dụng sẽ được xay thô và có kết cấu hoàn hảo.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: Soupless Dantanmen Piriri; Địa chỉ: Tòa nhà DB Suehirocho 1F, 3-7-8 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-6262-9993; Giờ làm việc:
Thứ Hai 11:00-15:00; Thứ Ba-Thứ Sáu 11:00-15:00, 17:00-21:30
Thứ Bảy 11:00-21:30
Chủ nhật và ngày lễ 11:00-20:00; Ngày nghỉ định kỳ: Ngày nghỉ đột xuất Ngày nghỉ cuối năm và năm mới; Bản đồ cửa hàng:

Ngon đến tê người! Để thưởng thức món mì dandan nhiều tiêu, hãy thử món mì dandan mè trắng “Piriri” với giá 950 yên!

Mì thịt viên Trung Quốc Renjishi

``Meatama Chinese Soba Renshishi'' nằm cách lối ra Showa-dori của Ga JR Akihabara 3 phút đi bộ. Món ``Meatama Chinese Soba'' phổ biến nhất là một loại mì đặc biệt được nhào với bột sắn và luộc chỉ trong 2 phút để tạo độ dai. Đó là một món súp đậm đà, vừa nhẹ vừa đậm đà, làm nổi bật hương vị từ thịt gà và thịt lợn. Nó còn bao gồm món `` Yakiniku '' nướng với `` Mangetsu Tamago '' và nước sốt đặc biệt tự làm.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Meatama Chinese Soba Renjishi”; Địa chỉ: 3-1 Kanda Sakuma-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-5823-4829; Giờ làm việc: 11:00-22:00 (LO21:30); Ngày nghỉ định kỳ: Không có ngày nghỉ lễ; *Giờ làm việc và ngày lễ thường xuyên có thể thay đổi, vì vậy vui lòng kiểm tra với cửa hàng trước khi ghé thăm.; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Shinpuku Saikan Akihabara

``Shinpuku Saikan'' là nhà hàng mì Trung Quốc lâu đời nhất ở Kyoto, được thành lập vào năm 1939 và là nhà hàng nổi tiếng được cho là ''nguồn gốc của món mì ramen ở Kyoto.'' Cửa hàng Shinpuku Saikan Akihabara khai trương vào tháng 8 năm 2015. Tôi tưởng tượng mì Trung Quốc thông thường có màu sắc rõ ràng hơn, nhưng chúng trông có màu đen rõ ràng. Bên trên là một lượng lớn hành lá, một lượng lớn giá đỗ bên dưới và một miếng chashu lớn ở dưới. Sợi mì là loại mì đơn giản, dày vừa phải, thấm nước súp một cách ngon lành. Súp đen có vẻ giống màu của nước tương, nhưng hương vị không nồng như bạn tưởng tượng từ màu sắc, tạo ấn tượng về một món soba nhạt của Trung Quốc.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Cửa hàng Shinpuku Saikan Akihabara”; Địa chỉ: 1-3-17 Kanda Izumi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-5835-0209; Giờ làm việc: Bữa trưa: 11:00-15:00 LO 14:30 Bữa tối: 17:30-23:00 LO 22:30; Ngày nghỉ định kỳ: Ngày nghỉ đột xuất, ngày nghỉ cuối năm, năm mới (cần xác nhận); Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng chính Hyakunen Honpo Akihabara

Hyakunen Honpo Akihabara Sohonten nằm dọc theo Phố Kuramaebashi, cách lối ra Denkigai của Ga JR Akihabara 8 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho trên Tuyến Tokyo Metro Ginza khoảng 1 phút. Đơn hàng lần này là một phần lớn món ``Mì soba Trung Quốc có nước sốt thơm ngon và cay'' nổi tiếng! Giá là 950 yên. Điểm mấu chốt của món ``Mì Soba nước sốt cay kiểu Trung Quốc'' là màng dầu từ nước thịt cay nổi trên bề mặt giúp nước súp không bị nguội. Nó hơi cay vì được dán nhãn là “cay”, nhưng bạn có thể cảm nhận được hương vị của thịt, xương gà, xương lợn, lá phong và rau trong súp.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: Cửa hàng chính Hyakunen Honpo Akihabara; Địa chỉ: 1F, Tòa nhà Masatoku, 3-8-9 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-3255-0220; Giờ làm việc: 11:00-22:00; Ngày nghỉ thường xuyên: Mở cửa quanh năm; Bản đồ cửa hàng:

“Cửa hàng chính Hyakunen Honpo Akihabara” Mì soba Trung Quốc thơm ngon và cay với giá 950 yên! Món mì Trung Quốc ngon và cay mà bạn muốn nếm ngay cả khi trời lạnh!

Akihabara Tsukemen Abura Soba Raku

``Akihabara Tsukemen Abura Soba Raku'' cách lối ra Denkigai của Ga JR Akihabara khoảng 9 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho trên Tuyến Tokyo Metro Ginza khoảng 1 phút đi bộ. Loại mì dùng cho món tsukemen và abura soba là loại mì tự làm, được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận như lúa mì Reika trồng trong nước và nước muối 100% natri không chứa kali. Tất nhiên là không sử dụng chất bảo quản nên tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hơn nữa, món mì được cho là được nhào với "đậu phụ koya bột", và protein kháng thuốc có trong đậu phụ koya làm giảm mỡ nội tạng và ức chế chất béo trung tính và cholesterol xấu. Rõ ràng, nó có nhiều tác dụng khác nhau và được cho là ``. 'một loại mì mà bạn có thể ăn mà không cảm thấy tội lỗi.'' Nước chấm được làm từ xương gà Daisen Jidori, lá phong và bonjiri được nấu chín kỹ ở nhiệt độ siêu cao, phần thịt còn lại được xay nhuyễn. Tất nhiên, họ cũng đặc biệt quan tâm đến hải sản của mình, sử dụng vảy cá thu từ Makurazaki, Kagoshima, vảy cá ngừ Soda từ Kochi và cá mòi urume.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: Akihabara Tsukemen Abura Soba Raku; Địa chỉ: Tòa nhà Shinei 1F, 3-8-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-3255-4649; Giờ làm việc: 11:00-21:00; Đóng cửa: Kỳ nghỉ cuối năm và năm mới (31/12/2023 – 03/01/2023); Bản đồ cửa hàng:

Sợi mì dai dai ăn kèm với súp gà và hải sản đậm đặc! “Akihabara Tsukemen Abura Soba Raku” Tsukemen gà 940 yên và Abura Soba!

Sekitori Ramen Ryuken

``Sekitori Ramen Ryuken'' là một nhà hàng ramen lâu đời nằm yên tĩnh trong một con hẻm phía sau Chuo-dori, cách Ga JR Akihabara khoảng 3 phút đi bộ. Không có thực đơn bữa trưa, nhưng với mức giá 530 yên cho một suất ramen tiêu chuẩn, nó khá rẻ so với thị trường ramen ở khu vực Akiba và dễ dàng phù hợp với túi tiền của bạn. ``Rib Meat Ramen'' sử dụng sợi mì dày vừa truyền thống và nước súp làm từ nước tương. Phần ăn kèm rất đơn giản: thịt sườn lớn, rong biển, menma và trứng tẩm gia vị. Ramen là một từ đơn giản. Đây cũng chính là hương vị của món mì ramen mà tôi đang tìm kiếm, đến mức tôi cứ lặp đi lặp lại trong đầu rằng “thế này thì được, cứ như thế này”.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Sekitori Ramen Ryuken”; Địa chỉ: 4-3-12 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: Không có; Giờ làm việc: 11:00-21:00; Đóng cửa: Thứ Hai (mở cửa nếu Thứ Hai là ngày nghỉ lễ và đóng cửa vào ngày hôm sau); ⇒ “Sekitori Ramen Ryuken” [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

⇒Một cửa hàng ramen đã hoạt động ở Akihabara hơn 45 năm! "Sekitori Ramen Ryuken" Ramen thịt sườn 1.000 yên!

“Chi nhánh Marusho Ramen Yodobashi Akiba” Đồ ăn Trung Quốc với giá 980 yên!

``Marusho Ramen Yodobashi Akiba'' là một cửa hàng mới khai trương vào ngày 25 tháng 9 trên tầng nhà hàng trên tầng 8 của Yodobashi Akiba, ngay trước cổng soát vé trung tâm của Ga JR Akihabara. ``Tsuke Chuka'' là thực đơn cố định bao gồm nước chấm đậm đà với thịt lợn chashu, trứng luộc, rong biển và rất nhiều mì (1,5 đến 2 quả bóng) nhưng một cốc này cũng đủ làm tôi hài lòng. Nếu điều này vẫn chưa đủ, chúng tôi khuyên bạn nên thêm gạo miễn phí.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Cửa hàng Marusho Ramen Yodobashi Akiba”; Địa chỉ: Yodobashi Camera Multimedia Akiba 8F, 1-1 Kanda Hanaoka-cho, Chiyoda-ku, East Tokyo; Điện thoại: 03-6285-2760; Giờ làm việc: 11:00-23:00 (LO22:00); ⇒Cửa hàng Marusho Ramen Yodobashi Akiba [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Tràn đầy hương vị từ xương heo nấu chậm! “Chi nhánh Marusho Ramen Yodobashi Akiba” Đồ ăn Trung Quốc với giá 980 yên!

Cửa hàng Gofuku Akihabara

``Gofuku Akihabara Store'' là nhà hàng ''Mì bò Lan Châu'' Bạn có thể chọn trong số bốn loại mì tự làm, được làm bằng tay sau khi nhận được đơn đặt hàng của các nghệ nhân đã qua đào tạo trong khu vực: (1) sợi mì mỏng, (2) sợi mì dày, (3) sợi mì rời và (4) sợi mì hình tam giác. Ngoài ra, nếu bạn không thích ngò hay vị cay của dầu ớt khi gọi món thì có thể bỏ qua cả hai.

Lưu trữ thông tin: Cửa hàng Gofuku Akihabara; Giờ làm việc: Bữa trưa 11:00-15:00 Bữa tối 16:00-23:30; Địa chỉ: B1F, Tòa nhà Dược phẩm Atsumi, 1-21 Kanda Sakuma-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; Ngày nghỉ định kỳ: Không có ngày nghỉ lễ; ⇒Cửa hàng Gofuku Akihabara [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Jigemon Champon Akihabara

``Jigemon Champon'' được làm từ sợi mì dai nhà làm, rau củ giòn xào trên lửa lớn với rau tươi cắt hàng ngày tại cửa hàng, súp xương heo trắng tinh và nước súp chin làm từ nước tương đặc biệt của cửa hàng A Champon. phục vụ món Champon hầm.

Lưu trữ thông tin: Cửa hàng Jigemon Champon Akihabara; Giờ làm việc: 11:00-23:00 (LO.22:00); Địa chỉ: Tòa nhà 1F Kawamoto, 1 Kanda Matsunaga-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; Ngày nghỉ định kỳ: Không có ngày nghỉ lễ; ⇒Jigemon Vô địch HP; ⇒Cửa hàng Jigemon Champon Akihabara [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Menya Haruka Akihabara

``Menya Haruka Akihabara Branch'' phục vụ ``Mazesoba'', một loại mì không súp được làm từ thịt băm Đài Loan (thịt băm cay có vị nước tương có vị ớt và tỏi) trên sợi mì dày và dai Một cửa hàng chuyên về mazesoba.

Lưu trữ thông tin: Cửa hàng Menya Haruka Akihabara; Giờ làm việc: [Các ngày trong tuần] 11:00-22:00 (LO.21:45) [Thứ bảy, Chủ nhật và ngày lễ] 10:00-22:00 (LO.21:45); Địa chỉ: Tòa nhà Kanda Eight 1F, 4-6-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Menya Haruka HP; ⇒Cửa hàng Menya Haruka Akihabara [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Dotonbori Kamiza Yodobashi Akihabara

``Dotonbori Kamukura'' là chuỗi nhà hàng ramen được các gia đình ưa chuộng và tập trung vào món mì ramen nước tương kiểu phương Tây do một đầu bếp người Pháp chế biến. Món ăn đặc trưng của nhà hàng, ``Mì Ramen ngon'' là món súp mà người sáng lập, người trước đây từng là chủ bếp kiêm chủ một nhà hàng Pháp, đã mất một năm rưỡi để hoàn thiện và phủ lên trên rất nhiều bắp cải Trung Quốc và bụng lợn. Nó được làm bằng cách thêm thịt. Ngoài ra, topping dịch vụ được cung cấp bao gồm hẹ sản xuất trong nước và khi thêm hẹ làm gia vị theo ý thích, bạn có thể thay đổi khẩu vị và thưởng thức hương vị khác biệt.

Lưu trữ thông tin: Cửa hàng Dotonbori Kamiza Yodobashi Akihabara; Giờ làm việc: 11:00-23:00 (LO.22:30); Địa chỉ: 1-1 Kanda Hanaoka-cho, Chiyoda-ku, Tokyo Yodobashi Camera Multimedia AKiba; ⇒Dotonbori Kamiza (Yodobashi Akiba Marche & Cafe); ⇒Cửa hàng Dotonbori Kamiza Yodobashi Akihabara [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Tantanmen Piriri Akihabara không có súp

``Pirili'' là một quán mì dandan kiểu Tứ Xuyên, nơi bạn có thể thưởng thức vị tê của hạt tiêu Tứ Xuyên và dầu ớt tự làm với độ cay vừa phải. Các loại mì dandan được cung cấp tại cửa hàng bao gồm ``mì dandan với hạt vừng trắng không kèm súp'', ``mì dandan với hạt mè đen không kèm súp'' và ``mì dandan với súp hạn chế'' kèm súp. Các món khác trong thực đơn có sẵn bao gồm `` Tantan Shirataki có giới hạn '', sử dụng mì shirataki và `` Tantandon có giới hạn '', một món cơm phủ trứng suối nước nóng và hành tây. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh độ cay, mát (vừa, bình thường, cay) khi gọi món.

Lưu trữ thông tin: Cửa hàng Tantanmen Piriri Akihabara không có súp; Giờ làm việc: [Thứ Hai - Thứ Sáu] 11:00 - 15:00 / 17:00 - 21:30 *Thứ Hai chỉ ăn trưa [Thứ Bảy] 11:00 - 21:30 [Chủ nhật và ngày lễ] 11:00 - 20:00; Địa chỉ: 43-2-1 Kanda Konyamachi, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒ Dantanmen Piriri HP không có súp; ⇒ Cửa hàng tantanmen không súp Piriri Akihabara [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Kanda Tsukemen Tsujita Akihabara

"Tsujita" là một nhà hàng ramen được mở ở Kanda Ochanomizu vào năm 2005. Thực đơn đặc trưng của nhà hàng là ``Rich Tsukemen'', sử dụng món súp hải sản xương heo đậm đà được chế biến từ những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và món mì được đặt hàng đặc biệt. ``Tsujita'' cũng đang phát triển các thương hiệu mới như ``Miso no Shou'', một cửa hàng chuyên về mì ramen miso và ``Chengdu Masamune Dandanmen', một nhà hàng chuyên về mì dandan.

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: 11:00-21:30 (LO.21:30); Cửa hàng Kanda Tsukemen Tsujita Akihabara; Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nhà Nagashima số 1, 1-9-5 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Bản đồ cửa hàng:

Akihabara Ramen Waizu

Akihabara Ramen Waizu nằm dọc theo Phố Kuramaebashi, cách Lối ra Denkigai của Ga JR Akihabara khoảng 8 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho trên Tuyến Tokyo Metro Ginza 1 phút đi bộ. Quầy bên trong cửa hàng chỉ có chín chỗ ngồi nên khi đông khách có thể phải xếp hàng bên ngoài cửa hàng.
Món ``Tsukemen'' được khuyên dùng là một loại nước chấm siêu đậm đà được làm từ một lượng lớn cá ngừ khô và cá thu. Mức độ hài lòng khá cao khi được bổ sung thêm một suất mì lớn. Sợi mì được làm bằng loại mì đặc biệt được phát triển cùng với Mikawaya Seimen và nước súp đậm đà bao bọc chúng rất ngon. Phần trên bao gồm menma và ba miếng chashu lớn. Ngoài ra còn có những miếng thịt trong nước chấm nên chỉ riêng phần topping thôi cũng đã khá vừa miệng rồi.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Akihabara Ramen Waizu”; Địa chỉ: 3-7-9 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-6206-0030; Giờ làm việc: 10:30-22:15 Mở cửa vào Chủ nhật; Đã đóng: Không có; Bản đồ cửa hàng:

Làm thế nào về một số ramen phong phú nhưng sắc nét? “Akihabara Ramen Waizu” Tsukemen 1.000 yên!

Mì Gol. Cửa hàng Akihabara

"Cửa hàng Golmen. Akihabara" nằm dọc theo Phố Kuramaebashi, cách lối ra Denkigai của Ga JR Akihabara khoảng 7 phút đi bộ và cách Ga Suehirocho trên Tuyến Tokyo Metro Ginza khoảng 1 phút đi bộ. Khi nhiều người lần đầu gọi món tsukemen tại Golmen, điều đầu tiên khiến họ ngạc nhiên là nước chấm được phục vụ trong tình trạng lung lay. Để nước chấm không bị nguội khi bạn ăn, nồi đất đựng nước chấm được đun nóng đến nóng hổi nên nước chấm vẫn nóng và thơm ngon cho đến cuối cùng. Chúng tôi sử dụng sợi mì dày và dai nguyên gốc của mình. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị của nước chấm siêu đậm đà.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: "Cửa hàng Golmen. Akihabara"; Địa chỉ: Tòa nhà Sanko 1F, 5-1-14 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-6284-4195; Giờ làm việc: Thứ Hai đến Thứ Năm 11:00 đến 23:00 Thứ Sáu, Thứ Bảy và Chủ Nhật 11:00 đến 24:00; Bản đồ cửa hàng:

Tsukemen đặc biệt với nước chấm nóng hổi và đậm đà! "Cửa hàng Golmen. Akihabara" Tsukemen cỡ đặc biệt 980 yên!

Quán mì soba gà đậm đà Takeichi

``Rich Tori Soba Menya Buichi'' cách Lối ra Denkigai của Ga JR Akihabara khoảng 5 phút đi bộ, cách đường chính Chuo-dori của Akihabara một con phố, phía trước ``APA Hotel Akihabara Eki Denkigai Exit'' Nó ở trong Bạn có thể chọn từ ba loại nước chấm cho món ``Rich Chicken Tsukemen'': ``Súp nước tương xương gà'', ``Súp gà Paitan'' và ``Súp Miso cay'' với phụ phí 100 yên. Sợi mì trong món ``tsukemen gà đậm đà'' được làm bằng ''mì dẹt, dày'' phủ đều nước súp đậm đà và lớp phủ bên trên bao gồm menma và chashu gà nhẹ. Theo cách ăn theo mùa, chúng tôi khuyên bạn nên ướp gà chashu trong nước chấm trước, vì hương vị đậm đà sẽ ngấm vào và khiến món ăn rất ngon.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Rich Chicken Soba Menya Buichi”; Địa chỉ: 3-13-5 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-3251-6323; Giờ làm việc: Tất cả các ngày 11:00-21:00; Đã đóng: Không có; Bản đồ cửa hàng:

Khi nghĩ đến Akihabara, bạn có nghĩ đến xương heo không? Họ cũng có món soba gà ngon tuyệt!

Cửa hàng Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Akihabara

``Chi nhánh Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Akihabara'' nằm cạnh UDX, cách Lối ra Phố Điện của Ga Akihabara khoảng 3 phút đi bộ. Nó có đặc điểm là sợi mì dày vừa phải, ăn vừa miệng và món súp chứa nhiều mỡ lưng, chỉ có thể thu hoạch được từ một con lợn nặng vài kg. Các lớp phủ tiêu chuẩn như rong biển và menma cũng được liệt kê. Sợi mì dai và có vị hơi ngọt. Chất béo lưng trộn đều với thứ này, làm cho nó cực kỳ ngon. Sẽ là một ý tưởng tuyệt vời khi mỡ lưng bắt đầu tan chảy khi bạn ăn, làm thay đổi khẩu vị. Nếu bạn muốn ăn mì ramen nước tương tonkotsu thật ngon, chúng tôi khuyên bạn nên đến nhà hàng này.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Cửa hàng Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Akihabara”; Địa chỉ: Tòa nhà 1F MT, 4-4-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo; Điện thoại: 03-6206-9299; Giờ làm việc: Các ngày trong tuần và Chủ Nhật 11:00 đến 0:00 ngày hôm sau
Thứ sáu, thứ bảy và trước ngày lễ 11:00-2:00 ngày hôm sau; Ngày nghỉ định kỳ: Mở cửa quanh năm; Bản đồ cửa hàng:

Nhắc đến Akihabara, mì ramen "Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Chi nhánh Akihabara" Ramen có giá 850 yên!

Ga Kanda

Người ramen Stamina

``Cửa hàng đặc sản Ramen nước tương gừng Takano'' chỉ mở cửa vào buổi tối (sau 5 giờ chiều) và đã đổi tên thành ``Stamina Ramen Kata'' chuyên phục vụ ``Stamina Ramen.'' Có bốn loại ramen được cung cấp tại nhà hàng: ``Stamina Ramen'', ``Spicy Stamina Ramen'', ``Stamina Ramen Đặc biệt (Hẹ, Trứng có hương vị, Menma)'' và ``Ramen Stamina Cay Đặc biệt ( Hẹ, Trứng có vị, Menma).'' Bạn cũng có thể điều chỉnh độ cay của mì ramen (*Miễn phí cho 1-3 độ cay. Thêm 50 yên cho 4-10 độ cay). Ngoài ra, bạn có thể thêm ba loại lớp phủ miễn phí: mỡ lưng, tỏi và gừng. Đối với những người không có đủ lớp phủ miễn phí, bạn cũng có thể thêm ``tất cả chúng'' với giá thêm 150 yên. Bạn cũng có thể gọi món mì ramen xì dầu gừng thông thường ngay cả khi nhà hàng mở cửa vào ban đêm.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: "Stamina Ramen no Kata"; Giờ làm việc: 17:00-21:00 *Ngày đóng cửa tùy thuộc vào cơ sở.; Địa chỉ: March ecute Kanda Manseibashi S8, 1-25-4 Kanda Suda-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Stamina Ramen Twitter; ⇒ Stamina Ramen người [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Mì Kanda Dandan/Đậu phụ Chen Mapo Chi nhánh Unrinbo Ochanomizu

``Chi nhánh Unrinbo Ochanomizu'', một cửa hàng đặc sản mì Kanda dandan và đậu phụ mapo, là cửa hàng chị em của ``Kanda Unrin'', một nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng ở Kanda, nơi bạn có thể thoải mái thưởng thức mì dandan và đậu phụ mapo It. được phát triển như một thương hiệu thông thường "Unrinbo". Ngoài ra, sợi mì dùng trong món mì dandan của nhà hàng và các món ăn khác được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, nước súp được chế biến từ những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, luộc từ từ từ thịt gà già, sò điệp Hokkaido và sò điệp khô. Họ cũng sử dụng dầu ớt tự làm, loại dầu rất cần thiết cho món mì tandan. Ngoài ra, nước sốt đậu dùng trong đậu phụ Mapo là sự pha trộn độc quyền của ba loại để tạo ra mùi thơm đậm đà và hương vị đậm đà.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: "Mì Kanda Dandan/Đậu phụ Chen Mapo Chi nhánh Unrinbo Ochanomizu"; Giờ làm việc: [Bữa trưa] 11:00-16:00 (LO.15:30) [Bữa tối] 17:30-21:00 (LO.20:30); Địa chỉ: 2-3-1 102, Kanda Surugadai, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Cửa hàng Unrinbo Ochanomizu [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Honda Mengyo Kanda West Exit Station Store

Cửa hàng ramen và Tsukemen `` Chi nhánh Honda Mengyo Kanda Nishiguchi Ekimae '' là cửa hàng ramen thứ ba của `` Mendokoro Honda '', một cửa hàng ramen nổi tiếng ở Akihabara. Mì được làm từ lúa mì nội địa được lựa chọn cẩn thận với hàm lượng nước ở mức giới hạn được gọi là hàm lượng nước cực cao. Mì được làm tại cửa hàng và sau đó được ủ. Trước khi luộc, mì được nhào bằng tay và sau đó luộc tất cả cùng một lúc, tạo nên sợi mì mịn và dai.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: "Cửa hàng ga Honda Mengyo Kanda West Exit"; Giờ làm việc: 11:00-15:00/18:00-21:00 Riêng Chủ nhật 11:00-16:00; Không có ngày nghỉ thường xuyên; Địa chỉ: Tòa nhà 1F Sato House, 3-7-8 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Cửa hàng Honda Mengyo Kanda West Exit Station Twitter; Lưu trữ BẢN ĐỒ:
⇒Cửa hàng Honda Mengyo Kanda West Exit Station [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Chi nhánh Ginza Ramen Ichiro Kanda

``Ginza Ramen Ichiro Kanda Branch'' là một chi nhánh của ``Ramen Ichiro'' ở Ginza, đúng như tên gọi, và ramen phục vụ tại cửa hàng chủ yếu là từ Aomori, chẳng hạn như ``Aomori Shamorock'', `` Yakiboshi'' và ``Jusanko Shijimi'' Họ phục vụ ramen sử dụng nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ khắp nơi trên đất nước.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Chi nhánh Ginza Ramen Ichiro Kanda”; Giờ làm việc: [Bữa trưa] 11:00-14:30 [Đêm] 17:00-22:00; Ngày nghỉ định kỳ: Ngày nghỉ định kỳ; Địa chỉ: 24 Kanda Toyamacho, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Ramen Ichiro HP; ⇒Chi nhánh Ginza Ramen Ichiro Kanda [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Thời tiết mì sò điệp kiểu Tokyo

``Mì sò điệp kiểu Tokyo Biyori'' có ''mì'' được làm bằng lúa mì ''Haruyo Koi'' từ Hokkaido, ``nước konbu'' được làm từ tảo bẹ Rausu từ Hokkaido và có điểm nhấn là cá mòi khô và ``nước Konbu '' được làm bằng tảo bẹ Rausu do Hokkaido sản xuất và ''nước Konbu'' với điểm nhấn là cá mòi khô. Họ cung cấp ''tsukemen nước tảo bẹ sò điệp'' sử dụng sò điệp được lựa chọn cẩn thận từ Tsumura.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Mì sò điệp kiểu Tokyo Biyori”; Giờ làm việc: [Bữa trưa] 11:30-15:00 [Đêm] 17:30-20:00; Đóng cửa: Hiện tại, chúng tôi sẽ đóng cửa vào Thứ Tư.; Địa chỉ: 2-25 Kanda Sakuma-cho, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Mì kiểu Tokyo Thời tiết sò điệp Twitter; ⇒Thời tiết mì sò điệp kiểu Tokyo [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng Ramen Great War Kanda

"Ramen Daisensen" là một cửa hàng ramen nổi tiếng ở Osaka và cửa hàng Kanda mới khai trương sẽ là cửa hàng đầu tiên của họ ở vùng Kanto. Món ramen được cung cấp tại nhà hàng là ``Kansai Dashi Soy Sauce Ramen Pistol'' sử dụng xương gà và sò điệp từ Nagoya Cochin, ``Soupless Soy Sauce Ramen Rusted Sword'' là một phiên bản của Kansai Dashi Soy Sauce Ramen không kèm súp, và nước tương được làm đầu tiên vào buổi sáng. ``Mì Ramen Nước Tương Cá Lớn'', là sự kết hợp giữa súp Nhật Bản và súp Nagoya Cochin, và ``Mì Ramen Nước Tương Cá Nhỏ (Số Lượng Có Hạn),'' là được làm bằng cách ủ cá mòi khô qua đêm bằng nước lọc qua máy lọc nước để chiết xuất thêm hương vị.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: “Cửa hàng Ramen Great War Kanda”; Giờ làm việc: 11:00-22:00 (*Không nghỉ trưa); Đã đóng: Không có; Địa chỉ: 1-3-1 Kajicho, Chiyoda-ku, Tokyo; ⇒Ramen Great War Kanda Store Twitter; ⇒ Cửa hàng Ramen Great War Kanda [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Phòng sữa Sakaeya

"Sakaeya Milk Hall" là một cửa hàng ramen lâu đời chuyên phục vụ ramen nước tương và cơm cà ri truyền thống. Cửa hàng đóng cửa vào thứ Sáu, ngày 8 tháng 10 năm 2021 năm ngoái, mặc dù được nhiều người hâm mộ bỏ lỡ nhưng cửa hàng đã được chuyển đến địa điểm cách địa điểm trước đó khoảng 220 mét theo đường thẳng. Hoạt động kinh doanh đã tiếp tục trở lại từ thứ Hai ngày 21.

Lưu trữ thông tin: Tên cửa hàng: "Sakaeya Sữa Hall"; Giờ làm việc: [Thứ Hai-Thứ Sáu] 11:00-14:00/15:00-17:00 [Thứ Bảy] 11:00-14:00; Đóng cửa: Chủ nhật và ngày lễ; Địa chỉ: 2-2 Kanda Tamachi, Chiyoda-ku, Tokyo; Bản đồ cửa hàng:
⇒Sakaeya Sữa trường [Tabelog]; Lưu trữ BẢN ĐỒ:

Cửa hàng Ramen Great War Kanda

Cửa hàng ramen "Ramen Great War Kanda Branch" nằm gần lối ra phía nam của Ga Kanda trên Tuyến JR Chuo. Dọc theo đường Kanda Fureai. Tầng 1 của tòa nhà có "Cửa hàng lối ra phía Nam Torikizoku Kanda" trên tầng 2. Các lựa chọn về mì Ramen bao gồm ``Kansai Dashi Soy Sauce Ramen Pistol'' sử dụng xương gà và sò điệp từ Nagoya Cochin, ``Soupless Soy Sauce Ramen Rusted Sword'', một phiên bản của Kansai Dashi Soy Sauce Ramen không kèm súp và súp Nagoya Cochin với nước tương được làm đầu tiên vào buổi sáng. Chúng tôi cung cấp ramen như ``Ramen nước tương cá lớn Heiwa'', được làm từ cá mòi khô và ``Ramen nước tương cá nhỏ Jiyu (số lượng có hạn)''. được làm bằng cách ủ cá mòi khô qua đêm bằng nước lọc qua máy lọc nước để chiết xuất thêm hương vị.

Lưu trữ thông tin: Cửa hàng Ramen Great War Kanda; Giờ làm việc: 11:00-15:00/17:00-22:00; Địa chỉ: 1-3-1 Kajicho, Chiyoda-ku, Tokyo; Đã đóng: Không có; ⇒ Cửa hàng Ramen Great War Kanda [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Ga Ueno/Okachimachi

Lối sống của tôi Cửa hàng Ueno

“Ore no Ikiru Michi” là một nhà hàng ramen lấy cảm hứng từ Jiro. Món ramen của nhà hàng được làm bằng nước súp xương heo đậm đà chiết xuất hương vị và chất dinh dưỡng từ xương heo và rau củ, đồng thời mì tự làm được làm bằng các nguyên liệu và phương pháp sản xuất được lựa chọn cẩn thận. Họ cung cấp chashu. Ngoài ra, bạn sẽ được hỏi về sở thích của mình đối với các loại topping miễn phí ngay trước khi chúng được phục vụ. Thông thường (không cần gọi điện) sẽ có rau củ thường, không có tỏi và dầu ăn thông thường nên nếu bạn muốn thay đổi thì cần cho chúng tôi biết sở thích của bạn.

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: 11:00-22:00; Đã đóng: Không có; Địa chỉ: Tòa nhà J Road 1F, 3-23-3 Ueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒Cách sống của tôi Cửa hàng Ueno Twitter; ⇒Cách sống của tôi Cửa hàng Ueno [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Chi nhánh Yokohama Iekei Ramen Samurai Ueno

"Yokohama Iekei Ramen Samurai" là một nhà hàng Iekei Ramen nằm ở Ikejiri, Shibuya chuyên phục vụ mì ramen xương heo và nước tương đậm đà. ``Chi nhánh Yokohama Iekei Ramen Samurai Ueno'' mới khai trương là chi nhánh đầu tiên mở tại Ueno, và ngoài quầy, bên trong cửa hàng còn có bàn ghế, khiến nơi đây trở thành nhà hàng có thể dễ dàng phục vụ tất cả mọi người từ khách lẻ đến khách lẻ. các gia đình. Nhà hàng hoạt động theo hệ thống bán vé và sau khi mua vé từ máy bán vé, bạn có thể tùy chỉnh mì ramen theo ý thích của mình bằng cách chọn các câu thần chú yêu thích, chẳng hạn như câu thần chú quen thuộc của gia đình, ``Kata, Kome, Ome.''

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: 11:00-21:00; Địa chỉ: Tòa nhà Gunzan 1F, 2-18-1 Higashiueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒Cửa hàng Yokohama Iekei Ramen Samurai Ueno [Chính thức] Twitter; ⇒Cửa hàng Yokohama Iekei Ramen Samurai Ueno [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Tantankomen Benijutsu Okachimachi Ramen Chi nhánh Yokocho

``Tandan Komen Benatsume'' sử dụng 20 loại gia vị và có ``Tandan komen'' có vị cay và mùi thơm độc đáo, và ``Soupless Tandan'' có sợi mì dày được lựa chọn cẩn thận và nước sốt đặc biệt kết hợp hoàn hảo cùng một cửa hàng chuyên về mì Dandan. Nhà hàng cung cấp món mì tandan có thể “dễ ăn hơn” bằng cách điều chỉnh độ cay hoặc thêm topping cho những người không thích ăn cay. Ngoài mì Dandan, họ còn cung cấp các món trong thực đơn như ``Chicken Shio Kamen'' có mùi thơm yuzu, ramen nước tương cổ điển ``Shoyu Ramen'' và ``Xu Style Mapo Tofu''.

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: [Thứ Hai - Thứ Sáu] 11:00 - 23:00 [Thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ] 11:00 - 23:00; Ngày nghỉ định kỳ: Ngày nghỉ định kỳ; Địa chỉ: 5-10-14 Ueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒Tandankomen Red Tsume HP; ⇒Tandankomen Benijutsu Okachimachi Cửa hàng Ramen Yokocho [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Tantankomen Benijutsu Okachimachi Ramen Chi nhánh Yokocho

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: [Thứ Hai - Thứ Sáu] 11:00 - 23:00 [Thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ] 11:00 - 23:00; Ngày nghỉ định kỳ: Ngày nghỉ định kỳ; Địa chỉ: 5-10-14 Ueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒Tandankomen Red Tsume HP; ⇒Tandankomen Benijutsu Okachimachi Cửa hàng Ramen Yokocho [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Cửa hàng chính Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi

``Hakata Tonkotsu Ramen Ikkizuna'' là món súp xương heo được làm bằng cách đun sôi chỉ đầu heo và ``Nước tương Suzuran'' của nước tương Marue, mì được làm bằng mì mỏng Kanno Seimen Hakata và nấu chín từ từ ở nhiệt độ thấp. đến tonkotsu ramen sử dụng loại chashu quý hiếm mà họ làm, họ cũng cung cấp ``Hakata Clear Tonkotsu Ramen (số lượng có hạn),'' một loại tonkotsu ramen với nước súp trong gần đây đã trở nên phổ biến ở Hakata. Ngoài ra, ``Ramen theo mùa'' và ``Fukutaro Mentaiko'' cũng sẽ ra mắt trong tương lai.

Lưu trữ thông tin: Đóng cửa: Thứ Tư; Địa chỉ: 6-4-18 Ueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi Cửa hàng chính Twitter; Bản đồ cửa hàng:
⇒Hakata Tonkotsu Ramen Ichikizuna Okachimachi Cửa hàng chính [Tabelog]; Lưu trữ BẢN ĐỒ:

Gừng Tori

"Tori Ginger" là một nhà hàng đặc sản ramen phục vụ mì ramen muối có mùi gừng. Theo Instagram của cửa hàng, ``Tori Ginger'' cuối cùng đã mở cửa hàng riêng vào ngày 1 tháng 8 (Thứ Hai) sau khi thuê mặt bằng ở hai địa điểm khác nhau. Nhà hàng đặt mục tiêu trở thành một nhà hàng ramen loại bỏ việc xếp hàng bằng cách sử dụng kết hợp việc đặt chỗ trước và hệ thống chờ khi đến nơi. Xin lưu ý rằng nếu còn chỗ trống, bạn có thể đến cửa hàng mà không cần đặt trước.

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: [Bữa trưa] 11:30-14:30 [Bữa tối] 18:30-20:30; Đóng cửa: Chủ nhật và thứ Hai trong thời gian này; Địa chỉ: 4-5-5 Taito, Taito-ku, Tokyo; ⇒Tori Ginger Twitter; ⇒Tori Ginger [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng:

Chi nhánh gà Soba Kaguraya Ueno Okachimachi

"Tori Soba Kagura-ya" là nhà hàng ramen phục vụ soba gà được làm từ gà Daisen và gà Hakata sang trọng. Món ``Tori Soba'' của nhà hàng bao gồm ``Asaari Tori Soba'' là món súp nhẹ với lượng calo thấp, ``Kojuku Tori Soba'' là món súp đậm đà được chế biến cẩn thận theo thời gian và kem tươi được làm bằng cách kết hợp súp nước xanh với cà chua chín. ``Soba gà muối với cà chua chín'' có hương vị đậm đà với phô mai và súp ngao nhẹ, ``Koijutsu tsukemen'' là món súp tsukemen kiểu hải sản được đun sôi súp đậm đà và gà nóng với nước sốt muối đặc biệt, 3 Họ cung cấp ``Shinkojuku Tsukemen'', là sự kết hợp của nhiều loại vị cay khác nhau và ``Tsukemen muối cà chua chín'', kết hợp súp nước xanh với chín cà chua và thêm hương vị đậm đà với kem tươi và pho mát.

Lưu trữ thông tin: Giờ làm việc: 11:00-23:00; Địa chỉ: Tòa nhà Edokko B1, 4-2-1 Ueno, Taito-ku, Tokyo; ⇒Gà Soba Kaguraya Twitter; ⇒Cửa hàng Tori Soba Kagura-ya Ueno Okachimachi [Tabelog]; Bản đồ cửa hàng: