伊勢海居酒屋 - Aethelia 古都的居酒屋 Nobu》第 3 集：GW 尋找美味豆腐料理和日本酒的旅程：......

Isekai Izakaya - Izakaya Nobu in the Ancient Capital of Aethelia》（以下簡稱《Nobu》）的故事取材自最近流行的異世界事物與食物的主題。居酒屋 Nobu 設置在京都一條冷清的街道上，但店鋪的正門卻與中世紀歐洲風格的異世界城市 Aethelia（日本古都）有著莫名的聯繫。老闆 Nobuyuki Yazawa 和服務生 Shinobu Senke 為這個異世界的居民經營餐廳。

來自各行各業的人們，包括守衛、工匠、商人和貴族，在一天的辛勤工作之後，都會來到 Nobu，用好酒和點心來放鬆心情。...... 故事描繪了一個類似日本商人在居酒屋喝酒的場景。


在第 3 集，貴族 Johann-Gustav（CV：浪川大輔）和他的洋......侄女 Hildegarde（CV：南條愛乃）抵達 Nobu。
當他們進入餐廳時，Shinobu-chan為他們提供了溫暖的手巾，Johan被她的關心打動了，因為影片中的古都Aethelia似乎正是寒冷的季節。Johan似乎聽到了鎮上的傳言，來到了Nobu。
在酒館入座時，首先會收到一條手巾（oshibori），然後點一杯飲料 ....... 出來的手巾種類視乎餐廳而定，是用毛巾布或紙做的。可能只有筆者覺得，只要拿到溫暖的毛巾手巾，緊張的情緒就會提高一點。......。當溫暖的擦手巾送上來時，許多人可能會有擦臉的衝動。

Johan環顧餐廳四周，雖然他還是看不懂牆上的菜單，但他從菜單上的項目數量推斷Nobu是一家技術高超的餐廳。

當忍來要求點菜時，Hildegarde要求一些類似頓河的點菜：'我可以吃一些不臭、不辣、不酸、不苦、不硬的美味，不是麵包、馬鈴薯、粥、蛋、燉菜等等。Johan 聽到 Hildegarde 的說法，嘆了口气：「糟了，又來了。顯然，Hildegarde 在其他餐廳也曾多次用類似的刁難問題惹惱了 Johann。然而，Johann 的獨白卻道出了 Hildegarde 的身世，也揭露了她的自私並非因為她的童年。

忍子和大正似乎並沒有因為看似艱難的訂單而特別困擾，甚至還顯得很輕鬆。

瓦斯爐和陶罐被端到兩人面前，他們正熱切地等待著。鍋上鋪滿了海帶（kombu），這讓我想起了 「燒豆腐」（yudofu），但這道菜卻要花點心思：「安岳燒豆腐」（ankake yudofu），就是把豆腐盛在碗裡，上面澆上紅豆醬。我在日式酒館吃豆腐時，印象中都是用椿醋當蘸醬，但椿醋對於享受口感清淡的豆腐來說有點刺激，所以我比較喜歡用安岳來吃，就像這道菜一樣。豆腐是一種容易消化吸收的食物，而且冷熱皆宜，是一種非常有彈性的食材，希望大家日後能在 Nobu 嘗到其他的豆腐料理。


在真人版的下半部「Nobu + PLUS」中，料理研究員木島龍太安排並實際料理了在主線故事中出現過的料理，但在她開始料理之前，木島要我為在主線故事中出現過的希爾德加德做料理！在她開始烹飪之前，木島告訴觀眾，她想為在電影中出現的 Hildegarde 做菜。

這一次，扮演 Johan .扮演 Johan 的浪川大介，不是他平時所演的帥氣型，而是貴族大叔；而扮演 Hildegarde 的南條愛野，則有著讓人不可錯過的嗲聲嗲氣。
而當我聽到扮演忍足的三森鈴子和扮演 Hildegarde 的南條愛乃的聲音在一起時，我想到了同一個 Sunrise 製作團隊，想到了《Love Live》！今晚我想享用豆腐料理和清酒，想到不只我一個人想像.......。

(編輯部 Yona Yona 獵人)

(C)異世界居酒屋-Aethelia古都居酒屋Nobu製作委員會

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