當您來到秋葉原,最難決定的事情之一就是到哪裡吃午餐。
為了幫助您做決定,這裡有一些由 Shun Gori(一個無事可做時也會在秋葉原流連的想去秋葉原的人)推薦的秋葉食。
身為喜歡把錢花在嗜好上的秋葉宅男,我們假設您可以花在午餐上的金額在 1,000 日圓以內。
現在想到吃什麼,心想:「畢竟秋葉的特色就是拉麵!」所以這次我們去了東京豚骨拉麵卍原秋葉原店。
Bankara 位於 UDX 旁邊,從秋葉原站的 Electric Town 出口步行約三分鐘即可抵達。
餐廳有 17 個櫃台座位和 32 個餐桌座位,對於秋葉原的拉麵餐廳來說相當寬敞。
餐廳沒有特定的午餐菜單,您可以選擇一般菜單或季節菜單,搭配調味蛋和紫菜等配料。
由於我的預算不到 1,000 日圓,我很想點 Kakuni Bankara(1,120 日圓(含稅)),但我還是忍住了,點了 Bankara(850 日圓(含稅)),這也是餐廳的名字。
順帶一提,當我問服務生:「您有什麼推薦?」她回答說:「全部都是」。所有的都一樣好吃,您可以根據自己的口味點'tonkotsu shoyu'、'tonkotsu'、'tsukemen'等。
這就是我這次點的'Bankara'。
湯頭富含一隻豬幾公斤才能萃取出的背脂,麵條厚薄適中,令人滿足。還包含紫菜和竹筍等標準配料。
麵條有嚼勁,味道微甜。背油與麵條充分混合,使麵條非常美味。當您吃麵條時,背油會融化在麵條中,改變麵條的味道。
如果您想要豬骨醬油拉麵,這裡就是您的首選。
順帶一提,如果您想要基本的豚骨拉麵,我們推薦您豚骨(豬骨)拉麵。
另外還有清爽的「Chuka-soba」,結合了玻璃湯和海鮮湯頭,即使不喜歡濃郁拉麵的人也可以放心品嚐。
這家拉麵店對細節的用心,真是令人心疼。希望您能選擇最適合自己口味的口味。
- <店家資訊
- 東京豚骨拉麵卍原秋葉原店
- 東京都千代田區外神田 4-4-7 MT 大樓 1F
- 營業時間
- 上午 11:00 - 凌晨 0:00
- 上午 11:00 - 凌晨 2:00(星期五、星期六及公眾假期前一天)
- 上午 11:00 - 凌晨 0:00(週日及公眾假期日)
- 休息日:全年無休
擁有 40 年宅男經驗的中年作家。神秘的自由撰稿人和 YouTuber,寫的東西無所不包,在某家 PC 製造商從事採購工作後,曾當過計程車司機和脊椎按摩師,並曾移居美國、中國大陸和台灣。