特色 Tsukemen 麵條搭配超濃稠、熱騰騰的 Tsukemen 湯頭! Golmen.秋葉原店」特大sukemen 980 日元!
來到秋葉原,最難決定的就是到哪裡吃午餐。
為了幫助您選擇最合適的午餐地點,以下是即使無事可做也常來秋葉原的堀順所推薦的秋葉食店。
身為愛花錢的秋葉人,我假設您花在午餐上的錢不會超過 1,000 日圓,所以我將主要介紹 1,000 日圓以下就能吃到的菜單。
- 秋葉原 1,000 日元美食
- ⇒ 「厚味雞肉蕎麥麵 Menya Buichi」 厚味雞肉湯麵 950 日元
- ⇒老字號「咖哩專門店 Bengal」咖哩雞肉 990 日元!
- => "Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara Akihabara "拉麵 850 日元!
秋葉原是日本最激烈的拉麵戰場之一。最近炎熱的天氣讓我有一種夏日疲勞的感覺,在這種時候,我傾向於選擇 Zarusoba 或冰涼的 Chuka。
然而,正是在這種時候,才應該吃有膽量的厚味拉麵來增強體力。不過,二郎拉麵有點重口,所以我覺得濃稠又爽口的蘸麵(tsukemen)會比較好,經過深思熟慮之後,我決定到備受矚目的 Golmen,在那裡可以享用超濃稠的熱騰騰蘸麵。經過深思熟慮之後,我們決定到秋葉原的 Golmen 分店,在那裡可以享用超濃稠的熱騰騰的蘸醬。順便一提,「GOLMEN」的由來似乎是「金拉麵」的縮寫。
GORUMEN.秋葉原店位於倉前橋通沿線,從 JR 秋葉原站 Electric Town 出口步行約七分鐘,或從東京地鐵銀座線末廣町站步行一分鐘。
餐廳的櫃檯有 7 個座位,還有 4 張兩人桌,總共 15 個座位,對於秋葉地區的拉麵餐廳來說相當寬敞。
本店沒有特定的午餐菜單,顧客可以在正餐菜單上添加配料,也可以點烤餃子和鐵板炒飯等配菜。
您可以改變麵條的稠度、味道的濃淡和油量,所以在您交出餐票時,請讓他們知道您的喜好。
這一次,我點的是最受歡迎的「Golden Tsukemen」(830 日元),但由於我的預算是 1,000 日元,所以我先行一步,多加了一份麵條(150 日元)。
第一次在 Golmen 點 Tsukemen 時,許多人都會驚訝地發現 Tsukemen 上的蘸醬 (tsukemoto) 是沸騰的狀態。為了防止蘸醬在用餐過程中變涼,盛載蘸醬的陶罐會加熱到很高的溫度,這樣蘸醬就會一直保持熱騰騰的口感,直到最後。
超濃稠、宛如鍋子的蘸醬是由 「豬骨」、「雞肉 」和 「海鮮 」製成,並點綴著海鮮粉。您可以一開始就將魚粉溶解在湯裡,也可以邊吃邊溶解,以改變味道。
麵條是我們獨創的粗麵條,口感較緊。您可以牢牢享受超濃稠蘸醬的味道。
預設的澆頭是簡單的紫菜,但蘸湯裡有切碎的茶樹肉。
當您繼續吃的時候,您會意識到蘸湯熱到底有多重要。當您把麵條沾上熱騰騰、超濃稠的蘸湯送入口中時,您每吃一口都會意識到自己吃到了美味。
我以為我可能多吃了一碗麵,但最後我還是一口吃光了。
桌上還有磨碎的蒜頭和醬油,您可以依自己的喜好調整味道。
這次我們造訪的是 Golmen 的秋葉原店,在這裡可以享受熱騰騰的sukemen,一直吃到最後。秋葉原分店,在這裡您可以享用到最後的熱壽司面。在其他拉麵店無法體驗到的熱騰騰的「黃金豚骨麵」,口感極為濃郁且令人滿足。即使是不到 1,000 日元的特價麵,這碗麵也讓我的心和胃都得到了滿足。
其他還有 Shoyu Tonkotsu (800 日元)、Shio Tonkotsu (800 日元) 和 Miso Tonkotsu (830 日元),請務必一一品嚐。
在每個月有 5 的日子(5 號、15 號、25 號)會舉辦特別活動,提供拉麵和sukemen(麵條)的特別優惠,因此可能值得瞄准這些日子。
- <店家資訊
- 店名:「GORUMEN.秋葉原店
- 地址:東京都千代田區外神田 5-1-14 Sanko 大樓 1F
- 電話:03-6284-4195
- 營業時間:11:00-23:00、週一至週四 11:00-24:00、週五、週六、週日

擁有 40 年宅男經驗的中年作家。神秘的自由撰稿人和 YouTuber,寫的東西無所不包,在某個 PC 製造商從事採購工作後,曾當過計程車司機和脊椎按摩師,並曾移居美國、中國大陸和台灣。
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