在秋葉原經營超過 45 年的拉麵店！Sekitori Ramen Ryuken，排骨拉麵，中份 1,000 日元！

來到秋葉原，最難決定的就是到哪裡吃午餐。

為了幫助您選擇最合適的午餐地點，以下是即使無事可做也常來秋葉原的堀順所推薦的秋葉食店。

作為一個喜歡把錢花在嗜好上的秋葉葉人，我假設您花在午餐上的錢不會超過 1,000 日圓，所以我會主要介紹價格在 1,000 日圓以下的菜單。

秋葉原是日本最激烈的拉麵戰場之一。最近，「豚骨」（豬骨）拉麵和「背膘」（背膘）拉麵大受歡迎，所有這類店家都大排長龍。另一方面，前幾天還開著的那家店，今天就關門了。......。如此看來，秋葉真是體現了 「興衰 」這個成語。

您知道秋葉有一間拉麵店已經營超過 45 年嗎？ 這一次，我們將為您介紹一家真正意義上的老字號拉麵店--Kantori Ramen Ryuuken。



Kantori Ramen Ryuken 是一家老字號拉麵店，位於中央大街旁的後巷，從 JR 秋葉原站步行約三分鐘即可抵達。

從中央大街一側，進入 Animate 秋葉原 2 號大樓和台東站秋葉原店之間的小巷。

進入巷子後，您會看到一棟破舊的建築物上有一塊紅色帷幕。這就是 Kantori Ramen Ryuken。



餐廳相當精巧，櫃檯只有六個座位。不過，它不會小到讓您在吃喝時撞到身旁的客人，而是非常合適。店內的裝潢也是傳統拉麵店的風格，許多人可能會在熟悉的老店結構中找到家的感覺。



雖然沒有午餐菜單，但是拉麵非常便宜，標準拉麵的價格為 530 日元，以秋叶地區拉麵的市價而言相當合理，對荷包而言也很輕鬆。

此外，現在很多拉麵店都允許您選擇配料和麵條硬度，但在這家店從來沒有要求您點這樣的東西。基本上，您會以老式的方式品嚐所提供的食物。



店內裝飾著褪色的海報和徽章，證明了它超過 45 年的歷史。在等待拉麵上桌時，看看這些東西也是一件有趣的事。



因為預算是 1,000 日圓，所以我很糾結該點什麼，但我想吃豐盛的肉類，所以我決定點肋骨肉拉麵和中等份量的拉麵，以用盡我的預算。這份花了￥1,000。


麵條是傳統的醬油湯中間厚麵條。配料就像 「排骨拉麵 」的名字一樣簡單，有大份量的排骨、海苔、竹筍和調味蛋。



我掀開肋骨肉，發現 「肋骨肉實在太大了，太大、太厚、太重了，根本稱不上是肋骨肉」。太大、太厚、太重、太粗糙。它太大了，以至於很容易在我的腦海中回放：「這只是一大塊肉」！ 最重要的是，它燜得太軟，我再也提不起來了。



順帶一提，既然是肋骨肉，肋骨當然是連著的。吃的時候要小心不要咬到。



拉麵的做法很簡單。
這也是我一直在尋找的拉麵味道，以至於我的大腦一直在回放 「應該是這樣的，應該是這樣的」。咬一口肋排肉，啜一口拉麵，然後再啜一口拉麵，咬一口肉 - 這就是它的美味之處。



您可以一邊品嚐拉麵，一邊大口吃肉。不知不覺間，很快就吃完了。



廚房離座位區域很近，這意味著您可以看到肉的烹調過程，但那裡仍然只有大塊大塊的肉。



這次我們造訪的 Sekitori Ramen Ryuken 是一家在秋葉原經營超過 45 年的老字號拉麵店。

這家店的拉麵，大概多年來都是同樣的口味，有一種現在流行的拉麵所沒有的安全感，也許是懷舊的感覺，讓我很想常吃。脂肪回味拉麵和蔬菜拉麵都很好吃，但有時候嘗嘗這種簡單的拉麵也不錯，不是嗎？



我一邊啜飲拉麵，一邊和友善的老闆聊起秋葉的最新消息，離開餐廳時，我發誓下次一定要嘗嘗根味噌拉麵，因為它已經開始變冷了。


店家資訊
店名：「關鳥拉麵龍軒
地址：東京都千代田區外神田 4-3-12
電話：無電話號碼
營業時間：11:00-21:00
休息日：週一（若週一為銀行假日，則週一營業，次日休息。）
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