秋葉美食] 「八重軒」「西京燒五味套餐」明日(3 月 5 日)起上市!
在八重軒套餐餐廳,「[5件肉]齋京燒套餐」:「齋京燒套餐之三根豬肩里脊肉(附油炸豆腐)(1,190日圓)」,用京都老字號味噌 「齋京味噌 」醃製的豬肉香味濃郁、肉質鮮嫩、滿足口感,「齋京味噌 」具有優雅的甜味和較低的鹽分。(附豆腐)(1,190 日元)和「[3 塊肉] 齋京燒套餐之三園豬肩胛肉(附油炸豆腐)(950 日元)」將於 2024 年 3 月 5 日(星期二)起開始供應。在秋葉原地區的外神田 3 丁目和神田北口分店有售。
Saikyo-yaki 用 Saikyo 味噌醃製的三緣豬肩肉,其特點在於優雅的甜鹹口味。
用 Saikyo 味噌醃漬的山根豬肩柔軟有嚼勁,Saikyo 味噌的特點是甜味優雅、含鹽量低、顏色呈淡黃色,並採用大量米麥芽製成,燒烤後口感完美。醃製用的味噌是來自京都的老字號 Saikyo 味噌,已有約 200 年的歷史。此外,使用特選圓豆吟釀醬油製成的「生醬油麥芽」,可提升肉類的風味。
產品陣容包括五片肉的西京燒套餐(附油炸豆腐)和三片肉的西京燒套餐(附油炸豆腐)。
西京燒套餐(三緣豬肩里脊肉)(附油炸豆腐):1,190 日元
西京燒豬肩里脊肉套餐(附油炸豆腐):950 日元。
Yayoiken 的味噌湯味道會隨著季節變化!
現在,餐廳所提供的味噌湯的味道將隨季節變更。
在春季和夏季(3 月至 8 月),味噌湯會使用清爽口味的淺色信州米味噌和鰹魚、海帶大湯高湯。在味噌湯中加入與信州淺色味噌搭配的鰹魚和海帶湯汁,使味噌湯和湯汁散發出特殊的香味。
- <上市日期。
- 2024 年 3 月 5 日(星期二
- <店舖位置
- 全國 361 家 YAYOIKEN 商店(截至 2024 年 1 月底)
- 商店資訊
- 彌生園外神田 3 丁目店
- 東京都千代田區外神田 3-6-2
- 營業時間:7:00-23:15
- 八洋館神田北口店
- 營業時間:08:00-23:00
- 東京都千代田區神田須田町 1-26 Racine 神田大樓
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