來到秋葉原,最難決定的就是到哪裡吃午餐。
為了幫助您做決定,以下是 Shun Gori(一個無事可做時也會在秋葉原流連的人)推薦的秋葉食。
身為一個喜歡把錢花在嗜好上的秋葉人,我假設您花在午餐上的錢不會超過 1,000 日圓,所以我會主要介紹 1,000 日圓以下就能吃到的菜單。
秋葉原是拉麵的激烈戰場。只需走幾步路就能找到美味的拉麵,但由於豬骨和背油往往是主要食材,您可能會發現自己不時想吃不同種類的麵條。
這一次,我們造訪了 Piriri,它專門提供帶有花椒強烈辣味 (麻味) 的擔擔麵。
Piriri 位於倉前橋通沿線,從 JR 秋葉原站步行 8 分鐘,從末廣町站步行 1 分鐘。店的外觀看起來就像一家時尚的咖啡店,所以不要不小心走過。
店外有一塊手繪招牌,上面寫著店名「Tantanmen Piriri」。尋找餐廳時,不妨以此為地標。
餐廳有三張桌子(8 個座位)和一個有 7 個座位的櫃台,總共 15 個座位,在秋葉原地區的餐廳中算是中等規模。走道寬闊舒適。
餐廳沒有午餐菜單,請從一般菜單點餐。您可以詳細說明是要 「更多麵條」、「更多肉 」還是 「配料」,因此您可以根據自己的飢餓程度來選擇。
顧名思義,Piriri Shirunashi 擔擔麵的招牌菜是擔擔麵,但餐廳使用的胡椒是中國大陸料理(如川菜)常使用的標準香料。它是屬於柑橘科山椒屬植物的外皮,在日本也被稱為'kasho'。
這一次,我選擇了 「辣 」的選項,因為我來餐廳是為了尋找這種辣椒麻辣的感覺。由於其特殊的辣度,初次品嚐的人可能會選擇 「適中 」或 「一般」,以找到最佳的辣度。
這是我點的 「白芝麻湯麵(辣)」。
您可以看到麵條上撒了很多胡椒粉(褐色粉末就是胡椒粉)。
配料包括蔥、雪里蕻、肉末和大量胡椒粉。筆者曾移居中國大陸和台灣,所以習慣了,但如果您不習慣,這時可能會覺得味道相當刺鼻。
麵條是扁平的波浪狀,白芝麻醬和麵條搭配得很好。
無湯麵湯要攪拌後才能食用。吃之前,攪拌攪拌再攪拌。
Piriri Shirunashi Tantanmen 最受歡迎的菜單是我們這次點的白芝麻 Tantanmen。
的確,以白芝麻為主的醬料有助於緩解胡椒的麻感,即使澆上如此大量的胡椒,吃起來也不會太辣。
肉碎也非常令人滿意,用了很多粗肉碎。
胡椒的麻辣、白芝麻醬的清香,以及肉糜子和雪里蕻的口感,更能凸顯出您的食慾。
順帶一提,吃了這麼多東西之後,我滿頭大汗,可以感覺到身體從裡到外都在發熱。
我順利地吃完了這頓飯! 我可以看到餐後的冰水讓我的身體變涼,就像完成全程馬拉松後喝的水一樣。您可以品嘗到那種強烈的麻辣感。
因此,我們造訪了末廣町車站附近專賣無湯均質面的店家 Piriri。
店內使用的是從中國大陸進口的胡椒,希望您能在秋葉原品嚐到正宗的胡椒味道!
據說胡椒有助於改善厭食和消化不良,還能刺激中樞神經系統並啟動內臟的運作,希望最近身體不適的您可以試試!
- 商店資訊
- 名稱:白鷺丹門 Piriri
- 地址:東京都千代田區外神田 3-7-8 D.B 末廣町大廈 1F
- 電話:03-6262-9993
- 營業時間
週一 11:00-15:00 - 週二至週五 11:00-15:00、17:00-21:30
週六 11:00-21:30
星期日及公眾假期 11:00-20:00 - 休息日:不定期假日、除夕、元旦
- 商店地圖
擁有 40 年小玩意經驗的中年作家。在某個 PC 製造商從事採購工作後,他當過計程車司機和脊椎按摩師,之後到過美國、中國大陸和台灣,是個神秘的自由撰稿人和 YouTuber,什麼都寫。