秋葉原 Jigemon Champon 純白豚骨ちゃん專賣店於今天(10 月 6 日)開幕! 理髮店 "Akiba Hairdressing "的舊址。
Jigemon Champon 秋葉原分店於今天 10 月 6 日(星期四)開張,專營純白的tonkotsu chanpon。它位於昭和大街。它位於三月份關閉的理髮店 Akiba Barber Shop 的舊址上。
Jigemon Champon 是一家 Chanpon 專門餐廳,提供有嚼頭的自家製麵條、每天在餐廳切好後用大火炒的新鮮蔬菜,以及以醬油為基底、用特製的蔥湯熬煮的純白豬骨湯。
餐廳的菜單包括:"Shiro Champon「,一種由精心挑選的豬骨經過長時間超高火烹煮而成的奶油湯;」Beni Champon「,一種混合了 jang、sansho 和 raayu 的令人上癮的辛辣菜肴;以及 」Kuro Champon「,一種以焦蒜 」黑瑪油 "和粗磨黑胡椒製成的豐富而刺激的菜肴。餐廳也提供三種 Chanpon:黑 Chanpon,以焦蒜「black mar oil」和粗磨黑胡椒製成,口感濃郁刺激;Sara Udon,在純白豬骨湯中加入脆麵條和濃郁的蔬菜醬汁。
菜單如下。(*10 月 6 日至 9 日只提供 White Champon)。
白香椿麵 850 日元
紅香椿麵 950 日元
黑香腸 950 日元
薩拉烏龍麵 950 日元
麵條量 少麵條 -50 日元 / 多麵條 +100 日元
蔬菜量:普通 (250 克):0 日元 / 多種蔬菜 (350 克):100 日元 / 多種蔬菜 W (450 克):200 日元
配料
生雞蛋 60 日元
明太子 120 日元
更多菊苣蘑菇 150 日元
更多肉類 200 日元
配菜
黑豬餃子 (4 個) 230 日元 / (8 個) 460 日元 / (12 個) 690 日元
蝦餃子(5個):280日圓
煮豌豆:¥300
清湯九州醬油炒蔬菜:600 日元
薑燒 600 日元
豬肉豆芽配日本橙醬 ¥600
新鮮煮香腸 (2 條) ¥380
薯條 330 日元
飯菜和湯類
芝麻蛋肉飯 230 日元
明太子五花肉 300 日元
米飯和五花肉 150 日元
香椿湯 100 日元
飲料
可樂 200 日元
烏龍紅茶 200 日元
生啤酒 550 日元
瓶裝啤酒 (Sapporo Akahoshi) 600 日元
高腳杯 550 日元
酸檸檬 330 日元
黑烏龍高湯 330 日元
甜點
自製新鮮杏布丁 280 日元
未來,餐廳計劃僅在午餐時段(11:00-15:00)推出包含麵條和一份配菜的午餐套餐。
此外,自 10 月 6 日(四)至 9 日(日),原價 850 日元的 White Champon 將以 600 日元的優惠價格推出,以慶祝開幕(*在此期間添加餐廳的 LINE 好友,價格將降至 500 日元)。餐廳目前僅接受現金和 PayPay 作為付款方式。(*10月6日(星期四)至10月9日(星期日)僅提供 White Champon)。
<店家資訊.
地獄右衛門 Champon 秋葉原店
東京都千代田區神田松永町1,川本大廈1F
營業時間:11:00-23:00 (LO.22:00)
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