關心水與雞的湯店 Ayam Soup Teahouse 於 6 月 28 日在 Soup Curry Kamui 的舊址開幕！

重視水與雞的湯品店 Ayamu Soup Teahouse 將於 6 月 28 日（星期五）11:30 開幕。店址位於沿著靖國大道的神田丹田門和陳麻婆豆腐「Unrinbo 秋葉原店」旁，原址是湯咖喱神井的舊址，該店已於 5 月遷往新址。

⇒自 5 月 20 日起，餐廳已進入預開幕階段，正式開幕日為 6 月 1 日！

正式開幕日期為 6 月 1 日。 *於 2020 年 1 月關閉。

Ayam Soup Teahouse 是一家提供咖哩湯及爪哇雞湯的湯品餐廳。
餐廳提供的特色咖哩有：Bee Chicken Soup Curry Apex (2,500 日圓)，採用法式技術，以雞肉上半部大腿骨的肉為原料，製作出特製咖哩，肉質嫩滑，風味濃郁，入口即碎，再加上時令蔬菜；雞腿肉以特製醬汁醃漬過夜，炒熟後封住味道，上桌前再炸脆，浸泡在湯中。除了兩種咖哩湯，包括以雞肉和季節性蔬菜為主的 Bee Chicken Soup Curry Crystal (2,500 日圓)，菜單中還包括 Soto Ayam White Petit Petit (1,200 日圓) 和 Soto Ayam Red Meramela (1,500 日圓)，也就是經典的印尼路邊攤料理 Soto Ayam (加入許多香料的雞湯)。此外，還將提供兩種爪哇雞湯午餐。

此外，使用國產雞肉、國產米飯和色彩繽紛的蔬菜的 Keema Curry（700 日元）僅限平日午餐供應。

<店家資訊。
阿岩湯茶館
地址：東京都千代田區 Kandasudacho 2-12（JR 警衛下）
營業時間：週一至週五 11:00-14:00、17:00-19:30 (LO)
　　　　　 週六 11:00 - 16:00